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相似文献
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1.
茶树良种早期鉴定研究综述   总被引:1,自引:0,他引:1  
茶树属多年生作物,在遗传组成上又都是异质结合的,后代有广泛的分离。Wight(1939)的研究,认为在东北印度生产茶园中,约10%的茶树产量仅占总产的2%,而0.5%的茶丛产量比一般茶丛产量高二倍以上。Cohenstuart研究发现同一群体茶园  相似文献   

2.
日本的头茶、二茶和三茶的采摘期分别在4~5月、6~7月和8~9月。相对而言,头茶的新梢生长主要依靠上年储存的碳水化合物供应营养物质,随着头茶的生长与采摘,贮存的碳水化合物不断被消耗而减少。因此,二、三茶的生长主要依靠光合作用供应营养物质。据此认为,在头茶采摘时留养一批新叶,对保持二、三茶高强度的光合作用,从而提高二、三茶的产量与品质将起重要的作用。  相似文献   

3.
制茶废料提取咖啡碱新工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
王敏 《福建茶叶》2002,(2):21-21
咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料,目前在国内外市场上经常有价无货。在自然界中,咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中。根据化验结果,咖啡碱在咖啡中的含量为0.6-1.5%,而在茶中的含量可达1-5%。绿茶中的含量为2.5%左右,红茶中约含有3.19%。一般制茶的废料(如茶末、茶屑、茶柄)中约含有2.4-2.8%。在国外,咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品。在我国茶叶产量极多,各种制茶废弃物非常丰富,因而充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料易得,工艺简便,收率较高,成本低…  相似文献   

4.
《茶叶》1958,(1)
杭州市是目前我省71个产茶县市中茶园管理最好单位面积产量最高的一个市。1957年,全市3686亩生产茶园,共产龙井茶5601担。(其中头茶2233担,二茶1434担,三茶543担,四茶1391担)平均每亩产干茶151.95斤,比1952年,每亩产量112.84斤,提高34.66%比全省平均每亩产量56斤高出171.34%。全市获得高额丰产的原因,主要是领导重视,在各个生产重要环节上,都加强了具体领导;技术推广工作,能够在总结群众原有经验的基础上,采取多种方式进行因地和适时的技术指导。  相似文献   

5.
制茶废料提取咖啡碱新工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
王敏 《茶叶》2002,28(4):208-209
咖啡碱是一种生物碱类医药原料,在自然界,咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中。根据化验结果,咖啡碱在咖啡中的含量为O.6%~1.5%,而在茶叶中的含量可达2%~5%。一般制茶的废料(如茶末、茶屑)中约含有2%~2.5%。在国外,天然咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品。在我国茶叶产量多,各种制茶废弃物非常丰富,因而充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料来源丰富,工艺简便,成本较低等特点。  相似文献   

6.
我县社队初制茶厂主要制造烘青,1982年收购量13万担,供茶煤10300吨,占全县年用煤量约14%,是次于化肥用煤的大户。多年来茶煤一直比较紧张,担茶煤耗在200市斤左右,单耗高,浪费大,其主要原因是:一、茶煤管理制度不健全,用多少算多少;二、茶灶结构不合理,“三黑”严重(渣黑、烟黑、火黑),热效率低;三、烧  相似文献   

7.
今年三月,国务院批转了农业、商业、经贸三部“关于建立农副产品出口生产体系的报告”,茶叶为其中的重点项目。为此,本文试从浙江的实际情况出发,谈谈我们对建立浙江绿茶出口生产体系的一些粗浅看法,以期与同行共同探讨。一、浙江绿茶出口之优势浙江是我国绿茶主产省,绿茶产量占全省茶叶总产量的90%左右,占全国绿茶产量的40%以上,出口量占全国绿茶出口总量的60%左右。其中眉茶出口量达2250万公斤,占全国眉茶出口总量的50%以上,是我国外销茶中的“拳头”产品。珠茶为该省特有的出口  相似文献   

8.
本文分析了油菜有效角果数、每角粒数、千粒重、角果皮表面积与产量之间的关系,并对构成产量三因素在不同密度水平、不同结角部位上的变化特点进行了研究。结果表明,不同密度下各结角部位对产量的贡献:主花序随密度提高而递增,一次分枝稳定在50%左右,二次分枝则随密度提高而递减。最适密度每亩12000株水平下,主花序、一次分枝和二次分枝对产量的贡献大体各占30%、50%和20%。主花序和上、中部一次分枝的角果皮表面积与其籽粒重都呈正相关。  相似文献   

9.
茶树是异花授粉植物,一般在遗传上都属于杂合体。自古以来,我国大多数地区习以种子繁殖(直播茶子或移苗)为主,其方法简便,但茶树的性状变异性极大,茶园中各株茶树的产量与品质亦多相异,这些品种一般称为“群体品种”。据研究:在生产茶园的茶树群体中间,低产茶树约占10%,其产量占全部产量的2%,而另外的0.5%较高产茶树,每株平均产量可高于普通单株的二倍以上,由此可  相似文献   

10.
采用9个中叶类型、无性繁殖系的乌龙茶品种(系)为供试材料,研究了5—9龄期各茶季及各年鲜叶产量的基本遗传参数。结果表明,乌龙茶品种年鲜叶产量的广义遗传力为67.17%—83.06%,遗传变异系数为26.97%—40.47%,存在比较大选择潜力。各茶季鲜叶产量广义遗传力的相对估计值(高低位次)是春茶>夏茶>暑茶>秋茶,遗传变异系数大小顺序是秋茶、暑茶>夏茶>春茶。各茶季产量间、各茶季与年产量间的遗传相关均达显著或极显著水平。各茶季产量对年产量的直接效应是春茶>暑茶>夏茶>秋茶。研究提出,在乌龙茶品种产量性状选择中,应对5—7龄期春茶产量进行重点选择。  相似文献   

11.
庐云2号是从庐山当地群体种中采用系统选育方法育成的、适制庐山云雾茶的新品种.庐云2号属早生种,产量高.制成的庐山云雾茶香气清香,滋味尚浓醇.内含物质丰富,春季一芽二叶水浸出物含量为48.7%、茶多酚含量20.8%、氨基酸含量3.6%、咖啡碱含量3.3%、酚氨比为5.8.抗寒性强,对茶炭疽病为抗(R)、茶小绿叶蝉为高感(...  相似文献   

12.
1979年四川省宜宾茶厂首批川红工夫一级贝9101唛,在春交会上报新,很快就获成交。售价接近当时国际市场高档茶水平的三倍。在同一时期,云南省凤庆茶厂凤分922101唛以高于当时国际市场高档茶水平7%而成交。二茶均获得令人可喜的高价,为国家多创了外汇。虽然,这二批茶,一为工夫,一为红碎茶,各具品质风格,但也有其共同的特性,主  相似文献   

13.
《广东茶业》1998,(4):16-17,19
一、兴宁市茶叶生产现状 多年来,我市各级认真贯彻落实市委、市政府的“八三一五”和“三八一二”工程计划,茶叶生产得到快速的发展,已建成4万亩以单丛茶为主的优质茶基地。其中单丛约2.5万亩,占62.5%;黄金桂茶1.1万亩,占27.5%;奇兰茶0.4万亩,占10%。根据统计局统计,1997年投产茶园面积17844万亩,干茶总产1892吨。今年春茶略有增产,秋茶因天旱而减产,估计全年茶叶产量与去年持平。优质茶基地建成后,近二年主要做  相似文献   

14.
在以往,茶树树冠培养技术一般是通过二、三次定型修剪,结合轻采来实现的.这一途径导致茶树蒙受几度损失大量枝叶的创伤,对树体生长有一定影响,延缓投产年限,致使茶树幼龄期的生物产量不能尽快转为经济产量,影响茶树早期增收.对此,目前已研究采用与修剪技术迥然不同的培育技术,这就是茶  相似文献   

15.
科技简讯     
电热杀青浙江泰顺县水力发电资源丰富,为了充分利用这个自然资源,该县实行了电热制茶,至1981年底已有36个茶叶初制厂使用“电炉杀青”。全县电热杀青装置共为1350千瓦,电炒茶产量7000余担,占茶叶总产量的25%左右。 1.电热杀青的经济效益每台电炉杀青机,年加工量约200担干茶,电气设备(包括变压机)和茶机等全部投资约6000元,  相似文献   

16.
云南大叶种密植茶园机械采摘试验,从1989年开始,经过三年研究在以下三个方面取得较满意的结果:(一)农艺方面,云南大叶种密植茶园从茶树生态、分技习性适合于机械采摘,以亩植4000~8000株为好,产量与手采比高2%平产或减产5%以内,云大种比水仙、福鼎亩产茶青分别高出13%和37.4%:垦区茶园茶龄较轻,在修剪强度上仍不宜重修剪,以在上年切口提高3厘米左右轻修剪为好,结合修边、洗蓬促使茶芽萌发整齐;开采期以一芽二、三叶标准芽叶占百分比结合间隔天数来确定,一般春茶标准芽叶占40~50%间隔15~18天,夏茶50~60%间隔11~14天,秋茶60~70%间隔18~24天为宜;采用叶片诊断,重施基肥,按轮次产补施追肥、叶面肥,使茶芽壮嫩整齐,在年施纯 N50~60斤情况下使茶树生长、产量为佳;(一)加工方面。机采茶收青标准以老叶、老梗占茶青重量百分比来分级,一级<5%,二级5.1~12%,三级12.1~15%,等外>15%简便可行;红碎茶加工工艺,通过增加拣梗、风选和一个片茶唛头,提高正茶提取率。绿茶在原工艺中,改进揉捻时间,初烘八成干(含水25%左右)采用“平、抖车、拣”相结合办法。剔除黄片、老梗。保证了产品质量。经多次化验、审评,其外观与内质主要指标与手采无明显差异;(三)效益方面:采茶机型以日本洛合产双人平型机适合垦区使用。配合5~6人为一个机组采管结合形式为好,比手采提高管理定额1.63~2.5倍,亩成本降低35%,采摘工效提高13~16倍,劳动生产率提高1.4倍,劳均年收入增加63%,按垦区目前机采面积1257.5亩计,共减少劳动力215人,节省开支53.75万元,经济效益、技术效益和社会效益显著。因此,该项综合配套技术是成功的,是可行的。  相似文献   

17.
在与浙江省绍兴市茶叶机械厂、绍兴地区工业科学研究所、四川省江津县勤俭茶叶机械厂、四川省农业机械研究所共同研制6CH系列茶叶烘干机过程中,我们把“台时产量”改为“台时出茶量”,一是为了与其他干燥设备的术语取得类同,二是因为“台时产量”的提法不甚严谨。“台时出茶量”定义为:在单位时间内,由茶叶烘干机出茶口排放出已干燥茶叶的重量,以公斤/小时表示。如何测试、计算台时出茶量呢? 当采用一次干燥作业时,台时出茶量的测试、计算,根据定义是十分清楚明了的,  相似文献   

18.
浙江茶情(1)     
陆德彪 《茶叶》2001,27(1):58
2000年浙江茶叶产销   据业务部门统计,2000年全省茶园总面积210.85万亩,其中开采茶园184.25万亩;茶叶总产量11.0万吨,总产值22.8亿元,其中名优茶产量2.8万吨、产值17.4亿元。与上年相比有以下几个特点:一是受市场影响,名优茶继续增长,大宗茶产销滑坡,如新昌县2000年珠茶产量4.7万担、产值1600万元,分别比上年下降7.8%和20%;二是无公害茶和有机茶开发受到政府与企业的普遍重视,成了茶叶经济的一个新亮点;三是蒸青茶生产继续攀升,已发展成为拥有25家企业、41条加工流水线、7880吨产量、1.5亿元产值的产业。四是新品种、新技术推广加速,一年内新发展无性系良种茶园5.3万亩,机采面积达到26万亩,机制名优茶产量超过1万吨。  相似文献   

19.
调查发现,二足龄在圃茶苗离地15cm主茎粗和分枝数均优于一足龄在圃茶苗且差异极显著,不存在树势变弱现象;二足龄在圃茶苗的分枝高度随修剪高度的提高面提高;提出:二足龄出圃茶苗,一足龄时离地10cm在圃进行第一次定型修剪;二足龄移栽时离地25cm进行第二次定型修剪;三足龄早春离地40cm进行第三次定型修剪;四足龄早春再离地50cm进行第四次定型修剪。以期培养合理的丰产树冠。  相似文献   

20.
茶蚜,又名茶二又蚜,属同翅目蚜虫科.茶蚜是山东茶树上的主要害虫。该虫在新梢上趋嫩危害明显,聚集刺吸危害茶芽和嫩叶.芽被害后,细瘦黄谈,萌发伸育迟缓;嫩叶受害,开始叶缘褪绿、黄谈,中部暗绿无光泽,进而向下卷编,严重时新消萎缩以至枯揭。茶蚜危害对茶叶产量和品质影响明显.按一芽二叶标准采摘,新消受害率5%,百芽重减轻1.6%;受害率10%,百芽重减轻3.6%;受害率100%,百芽重减轻444%。同时受害芽也趋老化。春季危害严重时甚至无茶可采。受茶蚜危害的茶叶,失去了正常熟香,有腥气异味,茶汤暗淡混浊,无味;多酚类…  相似文献   

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