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瘦肉精——一种在1997年就被农业部明令禁止添加的化学制剂,却为何在之后的1999～2005年的6年间有2455人因食用"瘦肉精"猪肉而中毒。今年3·15曝光的"双汇瘦肉精事件",再一次把"瘦肉精"推到了风口浪尖。究竟是何原因,让"瘦肉精"屡禁不止?"瘦肉精"究竟 相似文献
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瘦肉精——一种在1997年就被农业部明令禁止添加的化学制剂,却为何在之后的1999～2005年的6年间有2455人因食用瘦肉精猪肉而中毒。今年3·15曝光的双汇瘦肉精事件,再一次把瘦肉精推到了风口浪尖。究竟是何原因,让瘦肉精屡禁不止?瘦肉精究竟 相似文献
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<正>瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等,是β-兴奋剂。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。早在2002年,我国就明令禁止"瘦肉精"使用于养殖业,然而这个餐桌上的"毒瘤"多年来未被根除,本文就肉精的理化特性,用量规定及检测方法做了的阐述,使人们认识到瘦肉精的危害,避免该事件的发生。 相似文献
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本文从瘦肉精的理化性质、残留性、药理作用、对人类的危害及其检测方法等五个方面进行了综述,为我们更好地认识和抵制瘦肉精提供参考. 相似文献
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鸡马立克氏病是由鸡疱疹病毒引起的一种最常见的淋巴细胞增生疾病，以外周神经、虹膜、皮肤、肌肉和各内脏器官的淋巴样细胞浸润、增生和肿瘤形成为特征，具有高度接触传染性，传播速度快、面积广、潜伏期长，但它不会感染哺乳动物。 相似文献
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案情经过2001年5月15日某地发生"瘦肉精"中毒事件.经查生猪来自秀城区养猪专业户孙某家. 相似文献
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针对外地近日出现的瘦肉精事件．2月28日．北京市工商局相关负责人表示．实行4项严查措施．各区每天快检瘦肉精的样本不少于10个。同时，实施错峰执法．通过夜间检查，严防非定点屠宰企业肉类进入市场． 相似文献
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"瘦肉精"是一种国家1997年就明令禁止在饲料中添加使用的违禁药物棗撗嗡峥寺滋芈迶.它是一种兴奋剂、生长剂.今年,农业部和国家医药监督管理局联合发出<关于查处非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品的紧急通知>,再次给小饲料厂家和养猪户敲响警钟. 相似文献
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近几年,"瘦肉精"中毒事件不断发生,严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全.为保证畜产品的食用安全,严厉打击非法添加"瘦肉精"等违禁添加物的行为,让人民群众吃上放心肉,各级政府部门纷纷开展严厉打击"瘦肉精"的专项整治行动,笔者就如何打击防范瘦肉精谈几点看法,供大家参考. 相似文献
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近几年,“瘦肉精”中毒事件不断发生,严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全。为保证畜产品的食用安全,严厉打击非法添加“瘦肉精”等违禁添加物的行为,让人民群众吃上放心肉,各级政府部门纷纷开展严厉打击“瘦肉精”的专项整治行动,笔者就如何打击防范瘦肉精谈几点看法,供大家参考。 相似文献
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河北经济日报3月10日消息,日前,河北省屠管办发出《关于加强屠宰环节瘦肉精检测的紧急通知》,要求督促定点屠宰厂严格落实瘦肉精抽检制度,增加瘦肉精检测范围和频率,确保上市猪肉质量安全。 相似文献
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<正>2011年3月28日上午,在平顶山市湛河区北渡镇莲花盆村,镇农业服务中心的畜牧防疫人员正对饲养户即将出栏的生猪进行盐酸克伦特罗检测,以杜绝"瘦肉精"猪上市。据了解,该镇日出栏生猪 相似文献
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1998年5月,香港17名居民因食用内地供应的猪内脏而中毒,同时广东省也出现了7例因喝猪肺汤而中毒的患者,这是发生在我国最早的瘦肉精中毒事件,此后关于瘦肉精中毒事件的报道不断发生,近期上海又发生了大规模的中毒事件,一百多人疑似瘦肉精中毒.人们不仅要问到底何为瘦肉精?瘦肉精为何屡禁不止? 相似文献
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据《中国畜牧报》报道,一种我国自行研制的瘦肉精酶联免疫诊断试剂由英科新创(夏门)科技有限公司成功研制。该试剂的反应时间为45分钟,能准确地检测出尿液、肉品、饲料中瘦肉精的含量。该试剂盒具有价格低、灵敏度和准确度高、操作简便、速度快等优点。□ 瘦肉精检测试剂盒问世 相似文献
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<正>瘦肉精是指在饲料和畜牧生产中,国家禁止使用的β-肾上腺素受体激动剂类化合物,其包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几种物质。瘦肉精属于非蛋白质激素,使用后会在猪体中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成高残留,并进而危害人体健康。瘦肉精主要导致人出现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,其对高血压、心脏 相似文献
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<正>为深入推进"瘦肉精"专项整治,3月下旬,农业部联合公安部、工业和信息化部、国家工商总局、国家食品药品监管局派出5个督查组,对重点省(区、市)"瘦肉精"和含"瘦肉精"饲料清查收缴工作进行督导检查。 相似文献
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