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光谱分析技术在水果品质与安全检测中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】对可见光/近红外光谱和拉曼光谱应用于我国水果品质与安全检测领域近年来的研究成果进行总结,并展望其未来发展方向。【方法】文章在纵向梳理基于光谱分析技术检测水果品质与安全研究文献的基础上,深入分析了可见光/近红外光谱和拉曼光谱在我国水果品质(包括内部糖、酸、可溶性固形物、维生素C含量、内部霉变、坚实度及外部缺陷、损伤检测)与安全(农药残留)检测中的研究状况及存在的问题。【结果】在我国,可见光/近红外光谱技术广泛应用于水果各品质指标检测研究,并取得了大量研究成果。拉曼光谱技术在我国水果品质分析领域获得成功应用较少,但在水果农药残留量检测方面比可见光/近红外光谱分析技术更具优势。【结论】可见光/近红外光谱和拉曼光谱在水果品质与安全检测方面应用广泛,但存在较多问题。同时检测指标多、通用性强的便捷式检测系统和痕量检测是未来光谱分析技术在水果质量检测与分级方面的发展方向。 相似文献
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为了对面粉中的非法或过量添加剂进行无损、快速识别。以过氧化苯甲酰为检测对象,基于拉曼光谱技术采集面粉和过氧化苯甲酰的纯品拉曼光谱,筛选出识别过氧化苯甲酰的拉曼特征峰。为了进一步验证拉曼光谱检测面粉中混合过氧化苯甲酰的可行性,分别配置了10个不同质量比的混合物样品,采集混合物的拉曼光谱数据,并通过Savitzky-Golay（S-G）算法和8次多项式曲线拟合算法去除混合样品拉曼光谱中的噪声和荧光背景信号,保留原始数据的拉曼光谱信号。对过氧化苯甲酰纯品拉曼分析后,发现在619 cm-1、848 cm-1、890 cm-1、1 001 cm-1、1 234 cm-1、1 603 cm-1及1 777 cm-1处具有明显的拉曼峰,其中1 001 cm-1处的拉曼峰强度最高,因此选取1 001 cm-1处的拉曼峰作为识别过氧化苯甲酰的特征峰。经过平滑和基线校正后的10个混合样品的拉曼散射光谱中能够清晰地检测到1 001 cm-1位置处的拉曼峰。该结果表明基于拉曼光谱技术,能够有效、快速、非接触地识别掺杂在面粉中过氧化苯甲酰。 相似文献
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采集有稻瘟病病害的寒地水稻茎秆拉曼光谱原始数据,对原始数据进行预处理,从蛋白质、核酸、碳水化合物三大基本生命物质方面,对水稻茎秆的拉曼光谱典型峰值871 cm-1、1 001 cm-1、1 153 cm-1、1 520 cm-1进行确认,并对拉曼光谱曲线中的特殊结构以及不同峰值处化学键的变化进行理论分析与解释。通过分析正常水稻茎秆拉曼光谱与稻瘟病发病茎秆拉曼光谱在位移、峰数、相对强度上的差异,运用受试者工作特征曲线(ROC曲线)方法计算7个特征峰的曲线下面积,结果显示最小曲线面积为0.83,说明诊断性较明显,可以达到水稻稻瘟病诊断的目的。 相似文献
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通过拉曼光谱技术测定了液体小檗碱(Berberine)的常规拉曼光谱(NRS)及表面增强拉曼光谱(SERS),归属了拉曼特征峰,并与固体小檗碱的NRS进行对比,发现特征峰位基本没变.研究小檗碱与纳米银(Ag-Berberine)、包裹牛血清白蛋白(BSA)的线状银(Ag@BSA-Berberine)的拉曼光谱,分析了线性纳米银(Ag)及包裹BSA的线状银(Ag@BSA)对小檗碱的吸附模型.结果显示,线性纳米银对小檗碱、牛血清白蛋白有明显的拉曼增强效应,增强效应主要在线性纳米银与氨基酸中N的孤电子对、甲氧基中的氧、苯环中的π电子及异喹啉中的N发生了吸附作用.对比Ag@BSA-Berberine和Ag-Berberine的特征峰,加了BSA后的拉曼光谱有明显的减弱,但峰位并没有移动,但是有BSA修饰的纳米银的小檗碱拉曼光谱有较高的稳定性,利于小檗碱的进一步研究. 相似文献
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[目的]从光谱学角度分析神经干细胞（NSCs）与神经细胞（NCs）的光谱区别,为临床应用提供一定的试验参考依据。[方法]通过体外培养NSCs和NCs,应用激光共焦显微拉曼光谱仪测定2种细胞的拉曼光谱。[结果]NSCs与NCs的拉曼特征峰主要出现在600～1800 cm-1的波数范围和2850～3 000 cm-1波数范围内,拉曼光谱的峰位和相对峰强存在一定差异。NSCs的拉曼峰646、2917 cm-1与NCs的拉曼峰652、2908 cm-1处存在较大差异。NCs核中B型DNA胸腺嘧啶和酪氨酸含量相对更丰富。NSCs核中具有NO2成分,而NCs核中NO2较少或没有。NSCs与NCs核内部酰胺Ⅲ、C-H键、类胡萝卜素、C-H键、CH2键、CH3基团的结构不发生明显变化。NSCs较NCs的DNA、酪氨酸、蛋氨酸、腺嘌呤、苯基丙氨酸、胡萝卜素、酰胺Ⅲ等含量更丰富,其中以胡萝卜素和酰胺Ⅲ的相对含量最高。[结论]从光谱学角度研究NSCs与NCs,是一种新的干细胞研究方法。 相似文献
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拉曼光谱检测方法相对传统检测方法的样品处理复杂、检测耗时、破坏样品,具有样品无需处理、快速、无损的特点。应用拉曼光谱检测技术以苹果果皮为载体,敌百虫农药为研究对象,敌百虫在水果果皮的农药残留检测结果显示,敌百虫农药拉曼位移较为丰富,可以选279、296、444、623、789 cm-1来识果皮表面残留的敌百虫农药,可以检测到苹果果皮农药残留敌百虫浓度4.8 g·kg-1。 相似文献
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《江苏农业科学》2016,(4)
为了从分子水平探讨水稻病菌的传播和发病机制,特别是与分子病理学和分子药物学有关的研究项目的开展,需要研究细胞内生物大分子的结构及结构与功能的关系。利用拉曼光谱仪对正常水稻叶片进行拉曼光谱采集,指认出水稻叶片细胞中重要组成成分的拉曼特征频率,如羰基、亚甲基、巯基、氨基等多种官能团,并对拉曼光谱曲线中出现的特殊结构进行理论分析和解释。然后针对细胞组成的两大成分,即蛋白质和遗传物质的结构构像进行相应的拉曼光谱分析。通过分析水稻叶片中各部分的二级结构构象给出全面的分析和解释,实现了水稻叶片半定量分析的目的。为今后寒地水稻病害早期检测的对比分析提供了理论基础。 相似文献
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关于德育的生态学思考 总被引：5，自引：0，他引：5
随着人类对自身发展模式的反思，科学生态化的呼声也越来越高，生态学理论的应用范围也越来越广。本认为德育应适应这一发展趋势，并运用生态学的理论探讨了德育的若干问题。 相似文献
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[目的/意义]在梳理开放科学和开放学术交流系统概念的基础上,分析近10年国内外开放科学研究现状,比较研究异同,提出研究建议,为进一步推进中国开放科学研究与实践提供理论参考。[方法/过程]采用文献调研法与网络调查法,结合CiteSpace可视化软件,对近10年国内外开放科学研究现状进行可视化计量研究,归纳国内外开放科学研究主题,最后通过对国内外研究主题内容的比较分析,提出未来中国开放科学的研究展望。[结果/结论]当前中国开放科学研究有待进一步扩展研究视角、深化理论体系、加强实证研究,建议未来国内研究：（1）扩展研究视角,促进理论研究全面深入;（2）钻研方法技术,完善开放科学基础设施;（3）推动理论转化,加强开放科学实证研究;（4）强化理念宣传,呼吁更广泛主体参与开放科学进程。 相似文献
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文章从市场经济的需要出发,根据农业高校人才技术密集、高新技术成果较多等客观现实,提出了在农业高校试验场创办农业高新技术科技园的设想。通过园区的示范辐射作用,促进农业高新技术成果在更大范围内开发与应用。 相似文献
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Partnerships between U.S. universities and industries have existed for several decades and in recent years have become generally more varied, wider in scope, more aggressive and experimental and higher in public visibility. In addition, in the last few decades, public and private interests have advocated for government policies and laws to globally promote the commercialization of university science. This paper examines the persistence or convergence of the two cultures of science and the implications of this commercialization for university-industry relationships in agriculture biotechnology. The perceptions and values of over 200 U.S. university and industry scientists, managers and administrators who participate in or oversee research collaborations in agricultural biotechnology were analyzed. The findings revealed that the participants in these research relationships continue to perceive very distinct cultures of science and identify a wide range of concerns and disadvantages of these partnerships. Several actions were discussed to ensure that the two cultures serve complementary roles and that they maximize the public benefits from these increasing collaborations. 相似文献
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With the development of the international trade and agricultural science and technology, especially after the execution of the rules on protection of new plant varieties, considerable emphasis has been placed on variety identification. Many evidences have suggested that gel electrophoresis have great influence on this area. This paper reviewed study status of various gel electrophoresis, including development of the methods, comparison of these techniques, influence factors, practical applications, achievements obtained and aspects in the future study. With the wider range on protection of new plant varieties in China, electrophoresis will play a more important role in variety identification. 相似文献
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Jiemin Zheng Tianxin Niu Genliang Wu Wenyue Chen 《Frontiers of Agriculture in China》2010,4(3):293-298
One pteridophyte, Pteris vittata L., was found to be a suitable plant used in phytoremediation of the soils contaminated with excess arsenic. In this paper, literature on this fern’s potential in remediating soils contaminated with arsenic, its possible detoxification strategies, and the measures facilitating its practical application in phytoremediation were reviewed. Some of the unresolved questions about this fern in both detoxification and phytoextraction of arsenic (As) were also listed. The aim of this paper was to introduce this magic fern to more researchers focusing on a wider field of discipline and make it more useful in both macroscopic and microcosmic science world. 相似文献
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依据文献计量学的一般方法,对2005-2009年《河北北方学院学报》（自然科学版）出版的30期学报载文的作者信息进行统计,就论文合著率、作者的性别年龄和职称结构、作者地域和机构分布几项指标,对作者群的现状作出分析和评价．分析结果显示,《河北北方学院学报》（自然科学版）论文合著率在逐年提高,社会影响力和传播广度有较大程度的提升,作者分布广泛,拥有一支年轻化、有活力、相对稳定的作者队伍． 相似文献
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完全生物降解塑料的研究进展 总被引：5，自引：0，他引：5
介绍了可完全生物降解塑料的降解过程及种类,尤其是目前最具有市场前景的3类可完全生物降解塑料:微生物合成降解塑料(PHA、PHB)、化学合成降解塑料(PCL、PBS、PLA)、天然高分子共混降解塑料的研究进展。通过研究完全生物降解塑料在医学、力学、膜材料等实际上的应用及改性后的提高可知,完全生物降解塑料显示出比传统塑料更加广阔的应用前景,并能够解决当今社会上面临的一系列生态、资源等问题。完全生物降解塑料作为一种新型的"绿色塑料",正逐步取代传统塑料走到人们的生活实践中。 相似文献
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Laser techniques in conjunction with the diamond-anvil cell can be used to study high-pressure properties of materials important to a wide range of problems in earth and planetary science. Spontaneous Raman scattering of crystalline and amorphous solids at high pressure demonstrates that dramatic changes in structure and bonding occur on compression. High-pressure Brillouin scattering is sensitive to the pressure variations of single-crystal elastic moduli and acoustic velocities. Laser heating techniques with the diamond-anvil cell can be used to study phase transitions, including melting, under deep-earth conditions. Finally, laser-induced ruby fluorescence has been essential for the development of techniques for generating the maximum pressures now possible with the diamond-anvil cell, and currently provides a calibrated in situ measure of pressure well above 100 gigapascals. 相似文献