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搞好罗非鱼养殖加工促进福建省水产业发展 总被引：3，自引：2，他引：1
因大宗经济鱼类资源短缺，国际市场上的传统鱼片如狭鳕、鲽鱼等供应明显不足，而罗非鱼以其无肌间刺、易于繁殖和养殖，适合加工等特点而成为首选替代品种，成为国际市场上最活跃的水产品贸易对象。为了推进罗非鱼的养殖与加工，现就罗非鱼的种类、生物性质、加工养殖现状等作一介绍。 相似文献
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在淡水养殖鱼类中,由于罗非鱼生长快、食性广、疾病少、繁殖迅速,对环境的适应力强,在大小水体中均可养殖,近年来越来越受到人们的重视。我国养殖面积较大,资源相当丰富,且价格较低,以罗非鱼为原料并加工成方便食品,也越来越得到人们的关注。本文将对罗非鱼的冷冻调理食品的加工工艺和技术作简要介绍。 相似文献
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福建省罗非鱼养殖现状与产业化发展对策 总被引：3，自引：2，他引：1
罗非鱼原产于非洲，属热带性鱼类，具有生长速度快、适应性强、病害少、饲料容易解决、养殖产量高又易加工等特点，是世界公认的水产优良养殖品种，为世界各国广泛引进养殖。我省自二十世纪五十年代末引进试养以来，在水产科技工作者的共同努力下，取得了较大成效，现年产量逾10万吨，成为我省水产养殖的大宗品种。 相似文献
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为了有效降低罗非鱼出品风险，达到罗非鱼养殖产业健康发展的目标，现将在笔者技术指导与养殖专业户精心管理下由加工企业收购、经检验达到出口标准的罗非鱼养殖技术进行总结，与广大养殖者交流。 相似文献
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吉富罗非鱼属热带鱼类,其养殖适宜水温在15～38℃,在江浙沪地区不能自然越冬,秋末初冬时分必须及时干池起捕,吉富罗非鱼养殖池一年中只利用了半年(5-10月)。青虾适宜养殖水温为0～40℃,青虾苗种可在8-10月份放养,翌年四五月份即可养成上市。吉富罗非鱼与青虾轮作养殖,可最大限度挖掘池塘潜力,提高经济效益。2011年至2012年间,淡水渔业研究中心宜兴屺亭生 相似文献
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常规养殖鱼类主要包括：草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤、罗非鱼、鲮、鲈鱼等鱼类。常规养殖鱼类的养殖仍成为内陆地区水产养殖的主流,成熟的养殖技术是渔民增收的重要保证。本人经过多年的养殖实践,现将常规养殖鱼类的健康养殖技术要点总结以下,以供参考。 相似文献
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三种奥尼杂交罗非鱼养殖效果比较 总被引：6，自引：0，他引：6
目前罗非鱼已是我国重要的养殖鱼类,也是我国重要的出口创汇水产品之一,特别是在广东、广西、福建、海南等地,罗非鱼养殖已形成产业化格局。在罗非鱼养殖中,品种起着关键的作用,决定着养殖效益,因此,罗非鱼品种选育已成为直接关系到罗非鱼产业发展的重中之重,受到广泛重视。 相似文献
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罗非鱼是联合国粮农组织推广养殖的鱼类品种之一,目前全世界有85个国家和地区养殖罗非鱼,年产量约120万吨.2001年我国罗非鱼产量为69万吨,占世界总产量的58%.近年来,随着产量逐年增长,以及国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大,我国罗非鱼出口量飞速增加,国内一些水产养殖专家认为,罗非鱼是我国最具国际竞争实力的品种之一,也是最具产业化发展条件的品种,我国台湾省把罗非鱼称之为"21世纪人民之鱼".目前,广东、海南、广西、福建、北京、山东等地都得到了迅速发展,并带动种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展. 相似文献
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罗非鱼,属鲈形目丽鱼科,是热带淡水鱼类。通常在12℃以下死亡,冬季需保温越冬,食性杂,以植物性饵料为主。我国于1957年引进莫桑比克罗非鱼,199年以后,罗非鱼才真正出现养殖热潮。网箱养鱼已成为我国淡水养殖中的重要组成部分。小网箱养鱼是近几年兴起的养殖新技术,以其产量高、管理方便、名优鱼类养殖为主、效益高等特点而得到迅速推广。其中罗非鱼、斑点叉尾鱼回、鲤鱼和其它杂食性鱼类是最适宜的养殖品种。近几年我省小网箱养殖发展很快,我县先后在龙河口水库和部分乡镇大水面推广使用,取得了显著效益。如1998年以棠树乡老虎冲水库开展小… 相似文献
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罗非鱼为广盐性鱼类，不仅能在淡水中养殖，也能在海水和咸淡水中养殖，而且海水和咸淡水养殖的罗非鱼的肉质优于淡水养殖的罗非鱼，深受养殖户和广大消费者的欢迎。现将咸淡水养殖罗非鱼主要技术方法总结如下，供广大养殖户参考。 相似文献
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罗非鱼为广盐性鱼类,不仅能在淡水中养殖,也能在海水和咸淡水中养殖,而且海水和咸淡水养殖的罗非鱼肉质优于淡水养殖的罗非鱼,深受养殖户和广大消费者的欢迎。广西合浦县从20世纪80年代中期开始发展罗非鱼的咸淡水养殖,在近20年的养殖实践中,逐渐摸索出一套利用咸淡水养殖罗非鱼的技术经验。现将主要 相似文献
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中国罗非鱼产业可持续发展的政策建议(下) 总被引：1，自引：0，他引：1
六、中国罗非鱼产业发展困境我国罗非鱼科研、养殖、加工、销售基本上还处于各自独立的状态,罗非鱼产业化程度不高,有相当数量的企业在上述环节是彼此分离的,且规模较小,没有真正形成"饲料→苗种→养殖→加工→流通销 相似文献
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近年来,随着南美白对虾养殖面积的不断增加,致使鱼类养殖面积日渐减少。为稳定、发展罗非鱼养殖,充分利用养殖水体,2006年,上虞市崧厦镇水产养殖大户吕根木在南美白对虾塘中进行套养罗非鱼试验,效益显著:亩产南美白对虾360千克、罗非鱼134千克,亩总产值9290元,亩总利润5582元。养殖结果表明,套养罗非鱼能够增强南美白对虾池塘水体的自净能力,阻断虾 相似文献
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<正>罗非鱼属鲈形目,丽鱼科,罗非鱼属。具有食性广、抗逆性好、容易养殖、肉质细嫩鲜美等优点,已成为滨州市鱼类养殖的主导产品,并取得了良好的经济效益。随着养殖规模的逐年扩大,为达到养殖生态环境相对平衡,实现稳产高效健康养殖,综合多年水产养殖经验,对黄河三角洲地区罗非鱼生态养殖技术进行总结,供养殖者参考。 相似文献
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罗非鱼、淡水白鲳具有生长快,适应性广,肉质鲜美,品质高档等特点,是适宜大面积养殖的热带经济鱼类。在北方地区需要利用温泉、地热水在温室或塑料大棚内越冬,水温低于20℃时常出现多种病害,造成大批死亡,导致养殖成活率低,经济效益差。笔者根据多年的鱼种越冬经验,将罗非鱼、淡水白鲳鱼种越冬期间可造成大批死亡的几种主要疾病诊断及防治方法介绍如下： 相似文献