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相似文献
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1.
农兽药残留标准,包括最高残留限量(MRLs)及其检测方法标准.是农产品质量安全标准的重要组成部分。近年来,发达国家(地区)农产品质量安全标准的改革重点主要集中于农兽药残留标准.以此设立技术性贸易壁垒也最为普遍。《中华人民共和国食品安全法》出台后,农业部关于食品安全标准的主要职能集中于农产品中农兽药残留标准的制定与管理。当前我国农兽药残留标准缺失、技术水平不高、与国际不接轨等问题仍较为突出,  相似文献   

2.
介绍东南亚国家联盟的农产品质量安全管理情况,农兽药残留限量、食品标签、食品添加剂等方面的标准。  相似文献   

3.
十二五期间,我国农业国家标准和行业标准总数要达到1万个,其中农兽药残留限量标准7000余个。确保主要农产品质量安全抽检合格率稳定保持在96%以上。这是农业部在刚刚发布的《农产品质  相似文献   

4.
兽药残留标准作为兽药残留监控的技术性法规。是残留监控工作的基础和技术指南。因此,为了保护消费者的健康.也作为国际动物性食品贸易中的一项技术性贸易壁垒措施.各国政府都非常重视动物性产品兽药残留标准体系建设。目前.我国兽药残留标准体系主要由兽药残留检测方法标准、兽药残留限量标准和兽药使用规范3部分组成。本文结合我国兽药残留标准体系的发展和现状.提出了目前存在的问题和改进工作的建议。  相似文献   

5.
严寒  罗林广  周瑶敏  张莉 《江西农业学报》2012,24(5):170-171,175
比较分析了我国与各国蛋品药物残留限量标准,结果发现我国与各国标准存在较大差异。我国蛋品农药残留标准限量规定过少,建议制定新标准或修订标准,并指出了对我国蛋品农药、兽药残留限量要求的不足。  相似文献   

6.
近几年来我国乳业发展迅速.但关系到乳品质量的标准相对滞后。2002年我国农业部发布的235号公告修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》,对乳及乳制品的苯并咪唑类药物(benzimidazoles.BZs)的残留有明确的残留限量。  相似文献   

7.
随着中国与东盟贸易往来的日益密切,技术性贸易措施成为了影响各国贸易往来的重要原因。本文选取了东盟主要国家新加坡作为研究对象,对比了中国猪类产品兽药最大残留限量标准与新加坡、国际食品法典委员会(CAC)的异同,从涉及的兽药种类、靶组织分类、残留限量值3个方面进行了研究。结果表明,中国猪类产品兽药最大残留限量与发达国家相比存在以下差距:靶组织规定不够全面,一些限量值不尽科学和合理,提出了完善中国猪类产品兽药残留限量标准的对策。  相似文献   

8.
《新农村》2021,(5)
正动物源性食品中兽药最大残留允许限量,是食品动物用药后产生的允许存在于动物源性食品表面或内部该兽药残留的最高量,为兽药的合理使用提供了科学依据,为动物性食品中兽药残留依法检测提供了法律依据。早在1999年,农业部就颁布了《动物性食品中兽药最高残留限量》,2002年和2017年,农业部又多次进行了修订,新版《动物源性食品中兽药最大残留允许限量》已颁布实施。  相似文献   

9.
有害物质的残留分析及其意义   总被引:1,自引:0,他引:1  
动植物性食品或饲料中残留的有害物质主要包括 :农药、兽药(仅在动物性食品中残留)、有害元素和真菌毒素等。目前 ,联合国粮农组织/世界卫生组织的食品法典委员会下设的农药残留法典委员会和兽药法典委员会 ,以及联合国环境规划署、中国、美国等20多个国家或组织分别制定了以上几种有害物质的残留限量。中国自1981年以来逐步制定了动植物性食品或饲料中农药、有害元素和真菌毒素的残留限量标准 ,同时也于1994制定了兽药残留限量标准(试行)和每日允许摄入量(ADI) ,这是我国在动植物卫生检验检疫方面与国际惯例接轨的一个…  相似文献   

10.
旨在对中国关于禽类产品中兽药最大残留限量的新旧标准进行对比并将新标准与美国、日本等发达国家以及国际组织关于禽类产品中兽药最大残留限量标准进行对比.结果表明,中国禽类产品中兽药的最大残留限量新标准与旧标准相比,内容上已经更为完善,与国外的差距逐渐缩小.通过对比研究发现了中国标准的不足之处,并提出相关建议,以期为进一步完善中国禽类产品中兽药的最大残留限量标准提供参考.  相似文献   

11.
新丝路经济带西部地区羊肉中兽药残留风险分析   总被引:1,自引:1,他引:0  
牛春娥  郭婷婷  袁超  杨博辉 《安徽农业科学》2018,46(10):153-154,158
通过对我国肉羊养殖过程的跟踪调研,分析了肉羊养殖过程可能使用的兽药,对比研究了国内外对肉羊养殖用药的规定和对羊肉中兽药残留的限量要求,检测分析了不同饲养方式下羊肉样品中青霉素、氯霉素、左旋咪唑、阿维菌素、盐酸克伦特罗和己烯雌酚6种兽药残留。结果显示,不同饲养方式所有检测样品中所检兽药均为未检出,羊肉兽药残留风险低。  相似文献   

12.
我国是世界牛肉消费大国,近年来人均消费量保持稳定增长态势,同时,我国也是牛肉进口大国,在全球牛肉贸易中占主要地位.农残限量是影响、评判牛肉品质的重要指标之一,直接关系到牛肉市场消费安全.通过对我国、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚现行的农药残留限量法规标准及牛肉产品中最大残留限量标准进行概述,并将我国与上述各国及地区相关限...  相似文献   

13.
结合农产品质量安全检测的需求,综述了仪器分析、生物传感器、免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用,并展望了未来加强农兽药残留检测,提高农产品质量的途径。  相似文献   

14.
国内外现行食用菌中农药最大残留限量标准比较分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
【目的】食用菌由于较高的营养保健价值近年来备受关注,但食用菌中农药残留导致中国作为食用菌出口大国在国际贸易中屡屡碰壁。本研究以农药最大残留限量标准为切入点,对比分析国内外现行食用菌中农药最大残留限量标准,以期为完善中国食用菌农药最大残留限量标准建言献策。【方法】先分别阐述中国、食品法典委员会及中国主要出口贸易对象(欧盟、美国和日本)现行的食用菌中农药最大残留限量标准,然后再从食用菌分类、农药最大残留限量标准数量及农药种类、残留限量值3个方面系统对比分析其异同。【结果】中国没有分类考虑栽培食用菌和野生食用菌农残,农残限量标准数量、农药种类、限量指标与国际差距大,没有考虑实际生产用药等问题。【结论】为提高中国食用菌质量安全水平和国际竞争力,进一步促进公众健康和国际贸易公平协同发展、实现双赢,本研究提出应积极跟踪国际农药残留标准制定动态,建立统一、实时的国际农残限量标准查询平台,尽快制定和完善中国食用菌农药最大残留限量标准,并积极参与国际农药残留标准修订工作等建议。  相似文献   

15.
农药残留是农产品质量安全的突出问题,也是影响我国农产品出口贸易的主要问题。为全面了解国内外猕猴桃中农药最大残留限量标准现状,积极应对国际贸易技术性贸易壁垒,本文对我国及主要国际组织和贸易国的猕猴桃中农药残留限量相关标准进行了比较分析,找出国内外猕猴桃中农药残留限量标准中规定的农药种类、限量指标数量及限量值的差异,以期为我国猕猴桃农药残留限量标准修订提供参考,指导我国猕猴桃生产,提高我国猕猴桃质量安全水平及国际竞争力,提高国际市场份额,助力乡村振兴。  相似文献   

16.
域外传真     
《农业质量标准》2007,(6):49-49
日本修订杀虫剂残留标准;日本拟定4种兽药的最大残留限量;美国拟制定苯醚甲环唑残留限量。  相似文献   

17.
通过对重庆市涪陵区南沱生态养猪模式的三元杂交瘦肉型猪产品中砷残留检测,以评定该模式中猪产品的安全质量.试验采用原子吸收分光光度法(AAS),对猪肉和肾脏中砷残留进行检测.结果表明:被检样品猪肉和肾脏中砷残留量分别为0.05 mg/kg、0.04 mg/kg,不仅符合我国无公害畜禽肉中砷限量标准,并达到了我国绿色食品中砷限量标准.  相似文献   

18.
通过对重庆市涪陵区南沱生态养猪模式的三元杂交瘦肉型猪产品中砷残留检测,以评定该模式中猪产品的安全质量.试验采用原子吸收分光光度法(AAS),对猪肉和肾脏中砷残留进行检测.结果表明:被检样品猪肉和肾脏中砷残留量分别为0.05 mg/kg、0.04 mg/kg,不仅符合我国无公害畜禽肉中砷限量标准,并达到了我国绿色食品中砷限量标准.  相似文献   

19.
<正>随着人们对动物性食品需求量的增加,动物性食品中的兽药残留也越来越成为全社会共同关注的公共卫生问题。文章阐述目前国内兽药残留产生的原因、兽药残留的危害,并提出加强兽药残留的监控力度的措施。1引起兽药残留的原因1.1不遵守或不严格遵守停药期的规定兽药残留指畜产品中兽药及其分解物超过国家规定的最高限量标准。停药期,即食用动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间,我国目前允许  相似文献   

20.
农产品中农兽药残留检测技术与应用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
结合农产品质量安全检测的需求,综述了仪器分析,生物传感器,免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用,并展望了未来加强农兽药残留检测,提高农产品质量的途径。  相似文献   

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