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随着我国畜牧水产养殖事业的蓬勃发展,作为养殖对象的饲料供给矛盾日益突出,尤其是饲料蛋白源的需求形势更为严峻。据统计资料表明,目前我国“吃食性”鱼、虾、蟹的年养殖产量就达300多万吨,年需配合饲料近500万吨左右,需蛋白质性饲料原料(主要是鱼粉)100多万吨。而我国鱼粉的年产量仅10万吨左右,其中达到部级以上标准的优质鱼粉不到50%,即5万吨左右,加上 相似文献
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水产饲料蛋白源主要是鱼粉和豆粕等，国产鱼粉年产量仅20万吨，世界鱼粉年产量约为600万吨，而且有逐年下降之势。在目前我国水产配合饲料使用率仅10％的情况下已感到鱼粉来源紧张；豆粕产量自1990年以来虽有逐年增长之势，但随着畜禽的规模化养殖和饲料工业的发展，对蛋白源的需求量也逐年增加，水产饲料业蛋白源的供应压力日趋严重。因此，如何解决经济实用的水产饲料蛋白源的问题是一个既紧迫又艰巨的任务。 相似文献
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我国1985年水产品养殖总产量为280万吨，1990年计划总产量为490万旷在这样快的增长速度下，作为养殖业基础的饲料供应，如何适应所面临的新形势，就成了急待解决的问题。1985年水产养殖总产量的30%左右(约94万吨)需投喂饲料，以饲料系数为2—3折算，需饲料188-280万吨，以此预测1990年计划总产量为490万吨的饲料需要量将比1985年增加309-456万吨， 相似文献
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鳗鱼配合饲料研究初报 总被引：1，自引：0，他引：1
前言近年来养鳗事业发展很快,已成为我省水产出口创汇的拳头产品之一。为逐渐实现鳗鱼饲料国产化,省水产厅1984年下达《成鳗配合饲料研究》的课题,由我所承担研制。鉴于国际上鳗用的优质蛋白源—北洋鱼粉(白鱼粉)的供应日益紧张,国外许多学者都在探讨利用其他鱼粉代替北洋鱼粉的研究动向,为使研究工作符合国情、适应新的发展趋向,使将来原料的来源更为广泛和稳定,确定以红鱼粉为基础开展研究。自1984—1987年,历时4年,经过了蛋白源筛选、配方制定、中间试验和应省水产厅要求试产小批量进行多点验证等四个阶段。筛选出R鱼粉为鳗用蛋白源,研究解决了R鱼粉为蛋白源的技术难点和成鳗饲料的配制技术,筛选出F—802成鳗饲料(以下简称F—802饲料)。1986年在莆田县江口进行中间试验,与白鱼粉配制的上海产“丰”牌成鳗饲料(以下简称对照饲料)进行对比,省水产厅于1986年11月6日主持了现场验收。1987年试产175吨在莆田县江口、涵江和漳州等地11个养鳗场进行饲养验证,省水产厅于11月8日又主持了现场验收。本文就F—802饲料的形成,它与对照饲料在饲养效果、生物学指标和品质上的分析比较,小批量试产多点验证结果,经济效益和研究意义等作出报告,具体如下: 相似文献
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目前,水产饲料蛋白源主要是鱼粉,但国产鱼粉年产量仅20万吨,世界鱼粉年产量约为600万吨,而且有逐年下降之势。在目前我国水产配合饲料使用率仅10％的情况下已感到鱼粉来源紧张。然而油菜是我国第一大油料作物,年产油菜籽1000多万吨,菜粕产量达600万吨以上。菜粕的营养价值很高,粗蛋白含量约35．0％～45．0％,氨基酸比较完全,几乎不存在限制性氨基酸,与其它油料饼粕蛋白相比,菜籽粕蛋白的蛋氨酸、胱氨酸含量较高,赖氨酸略低于大豆,其蛋白效价为3～5,比大豆蛋白还高。此外,菜籽粕中钙、磷、镁是豆粕的3倍,硒是豆饼的8倍,还富含铁、锰、铜、锌等元素。 相似文献
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我国鱼粉资源缺乏，每年需进口60多万吨，还远不能满足我国饲养业对鱼粉的需要。进口鱼粉价格一涨再涨，饲料价格不断上升。1995年我区鲤鱼颗粒饲料价格已超过245（元／吨。为解决鱼粉短缺和动物蛋白来源不足的矛盾，促进我区渔业稳步发展，合理利用当地饲料资源，提高饲料效率，降低饲料成本，为此，采用运城盐湖卤虫干粉替代进口鱼称进行鲤鱼饲养效果试验。一、鲤鱼饲料配方依据运城地区饲料公司企业标准和山东淡水水产研究所《鲤鱼建议营养指标》，再根据我区饲料资源情况进行饲料配方设计。其中，为使饲料中动物蛋白含量保持一致，卤虫… 相似文献
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<正> 近年来,随着改革、开放、搞活政策的日益深入人心,极大地鼓舞了我国广大渔工和渔民发展渔业生产的积极性,我国渔业生产出现了连年持续大幅度增长的好势头.1988年我国渔业产量首次突破1000万吨.而其中水产养殖业发展尤为迅速,水产养殖业的迅猛发展,也促进了我国水产饲料工业的迅速发展.据不完全统计,1986年我国渔用配合饲料的产量为50万吨,在全国建设了一批年单班生产能力为1000～3000吨的渔用配合饲料厂和以贻贝为原料的蛋白源厂."七五"期间将建成渔用配合饲料厂996座,其中万吨以上大型饲料厂40座,5000吨中型饲料厂156座,3000吨小型饲料厂800座,另外,扩大鱼粉生产能力4万吨,贻贝肉粉2万吨.到那时候,我国水产饲料工业已初具规模,它将为我国水产养殖业持续发展提供坚实的基础.在发展我国水产饲料工业的同时,我国渔用饲料加工机械的研制也取得了长足的 相似文献
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随着集约化水产养殖业的发展,配合饲料的需求量越来越大,饲料蛋白源供应不足的问题显得尤为突出。鱼粉是目前最常见的水产饲料蛋白源,然而随着渔业资源衰退,鱼粉价格不断上涨,开发利用新的水产饲料蛋白源显得迫在眉捷。本文详述了常见替代饲料蛋白源的种类、特性、利用现状,同时阐述各种替代蛋白源在水产养殖生产中的利弊,以期为今后的研究和利用提供参考。一、植物性蛋白源的开发利用我国是一个农业大国,植物资源极其丰富,可作为植物性蛋白源的主要有豆科籽实、油饼、菜饼、棉籽饼等,食品和医药工业 相似文献
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随着我国水产养殖业的迅速发展,对蛋白源的需求量也越来越大。在动物性蛋白源中应用最广泛且效率最高的是进口鱼粉。进口鱼粉已成为优质饲料不可缺少的组份之一,这亦导致进口鱼粉的供应日趋紧张。因而寻求一种与进口鱼粉组成、作用及营养功能 相似文献
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近年来，精养鲤鱼的动物蛋白源饲料(秘鱼粉)需求量很大，但来源无保证，价格也不断上涨。降低养鱼饲料成本，探索开发国产、价廉的动物蛋白源势在必行．为此，1988年北京市水产研究所与顺义县北小营大队渔场合作，开展利用新动物蛋白源饲料(促生宝)代替秘鲁鱼粉精养鲤鱼种的对比试验, 相似文献
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豆渣作为大豆制品的主要副产物,含有丰富的蛋白质且必需氨基酸含量丰富,具有较高的营养价值.我国是世界第一水产养殖大国,但鱼粉等饲料蛋白源的匮乏及市场价格的节节攀升严重制约了我国水产饲料工业的发展.因此,开发新型饲料蛋白源将成为我国水产饲料工业发展的助推器.本文综述了豆渣的营养成分、豆渣中的抗营养因子以及在水产动物饲料中的研究,为豆渣在水产饲料生产中的运用提供指导. 相似文献
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鱼粉是含有高量蛋白质食品,经特别处理的鱼粉可作为食用,一般鱼粉可作为饲料或肥料。由于蛋白质量丰富,消化率高,钙、磷、铁、碘等矿物质含量也多,对生物生长有极大的促进作用。随着我国生产的跃进,人民生活的提高,农付业的迅速发展,人民对鱼粉的要求日益迫切。在国际市场上也是一项大宗商品,资本主义国家每年需要量达35万吨以上,东欧兄弟国家也很需要。出口价值很高,1.327吨鱼粉可换回1 相似文献
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用于鱼饲料的鱼粉及替代蛋白源１９９３最新报道ＧａｒｔｙＬ。Ｒｕｍｓｅｙ由于在研究和实际生产中，已经证明鱼粉蛋白质的有效性，鱼粉历史上一直是大多数水产动物商品于饲料的主要蛋白质。然而，在过去的２０年中，世界鱼粉供应仅仅增加了２７％左右，估计从１９９０年... 相似文献
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我国鱼粉资源贫乏，年进口量超过六十万吨。我国饲用豆粕资源也只有近三百万吨，远不能满足我国饲养业之需，以致近两年价格猛涨。我国传统养鱼主要以草、粪为主，现代营养学表明，鱼类对蛋白质、氨基酸的需要量远高于猪、鸡，致使近年来鱼用饲料大量使用鱼粉、豆粕，成本较高。我国有丰富的棉、菜籽饼粕资源，年产量达800万吨，还有丰富的酒糟资源，因此我们探讨用棉、菜籽饼粕、酒糟为主体的家鱼系列饲料，添加我所研制开发的高效饲料添加剂预混料，取得了良好的饲养效果和较高的经济效益。一、北方地区在沈阳、北京等地区，商品化鲤鱼饲… 相似文献
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饲料复合氨基酸的养鱼效果长期以来，我国水产养殖中的动物型蛋白源；主要是靠进口秘鲁鱼粉．虽然养殖效果好。但价格高，来源窄，严重制约了养殖业的发展。为此，国内外的饲料研究工作者，都在努力开发新的蛋白源。１９８７年，湖北省京山县水产研究所经过反复地调查研究... 相似文献
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在目前的水产养殖业生产中,所用配合饲料中的蛋白源,大多采用鱼粉、豆粕等为主要蛋白源。而油菜籽粕中的蛋白质含量虽可达38%左右,但因其中含有硫苷、芥子酸二种有毒物质,因而严重地影响了其在水产配合饲料中的应用。油菜籽粕是我国的主要油料作物——油菜籽的副产品,其产量超过豆粕,开发利用好这一资源,对提高油菜籽粕的利用率,减少对鱼粉、豆粕蛋白源的依赖,具有重要意义。本技术系2005～2006年度江苏省农业科技创新项目的主要研究内容。通过项目实施,找到了高效降低其毒性的技术方法,使油菜籽粕在配合饲料的制备中,作为蛋白源的使用量大幅提高,成为主蛋白源。 相似文献