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甜樱桃和中国樱桃果实性状的比较 总被引:3,自引:0,他引:3
以甜樱桃品种大紫、长把红、红灯和养老及中国樱桃品种泰小红樱为材料,研究果实的可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、单果重、果柄长、纵横径,并进行口感评价。结果表明:甜樱桃不同品种之间,可溶性蛋白质含量没有显著差异,可溶性糖含量存在差异,以养老最高,达14.52%;中国樱桃可溶性蛋白质和可溶性糖含量均显著高于甜樱桃的4个品种。其中,中国樱桃可溶性蛋白质含量是甜樱桃的l.98-3.6倍,可溶性糖含量比甜樱桃高出3.6~4.7个百分点。在果实外观方面,甜樱桃中以红灯单果重最大为8.54g,果柄最短为2.58 cm,果实纵横经比最小为0.77;中国樱桃品种泰小红樱果柄长1.885 cm,显著短于甜樱桃,但单果重最小为1.35 g。口感评价表明,甜樱桃中养老甜酸适中,其他几个品种酸甜,中国樱桃最甜,明显甜于甜樱桃,与可溶性糖含量相符合。果实浸水后裂果情况表明,大紫最先裂果,裂果率最高,长把红次之,红灯最晚裂果,裂果率最低,养老和泰小红樱相近,裂果较晚,裂果率较低。 相似文献
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3个甜樱桃品种在南疆地区的引种表现 总被引:1,自引:0,他引:1
《天津农业科学》2017,(2):95-100
试验以引进的3个甜樱桃品种‘早大果’、‘红灯’和‘拉宾斯’为研究试材,以南疆地方品种‘喀什壶汗’为参照,观察和测定了4个樱桃品种的枝叶生长特性、物候期、果实产量和品质等指标。结果表明:南疆地方樱桃品种‘喀什壶汗’的成活率(93%)高于3个引进甜樱桃品种,三者中‘拉宾斯’的成活率最高为87%。3个樱桃品种的生长量大于‘喀什壶汗’。‘喀什壶汗’稍生长期和开花进程均早于3个引进甜樱桃品种,成熟期和落叶期则较晚。研究认为,‘拉宾斯’能够较好地适应南疆的气候环境。 相似文献
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李启靖 《新农村(黑龙江)》2013,(16):181-181
樱桃树是落叶果树中果实成熟最早的树种,其果实色泽鲜艳,味美可口素有:“春果第一枝”的美称。栽培的樱桃主要有中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃等,我国设施栽培的樱桃品种是中国樱桃核英国樱桃的一些品种。樱桃的设施栽培对缓解水果的供应淡季、提高经济效益有显著作用。 相似文献
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上海地区栽培甜樱桃光合特性研究 总被引:3,自引:2,他引:1
[目的]研究上海地区栽培甜樱桃(Prunus avium L.)的光合特性。[方法]对上海地区栽植的拉宾斯、先锋、萨米脱和布鲁克斯4个甜樱桃品种的光合特性进行研究。[结果]布鲁克斯和萨米脱的叶绿素含量高于拉宾斯和先锋,但4个甜樱桃品种叶片中叶绿素含量与光合速率(Pn)不存在正相关关系。拉宾斯和先锋的气孔密度明显大于布鲁克斯和萨米脱,气孔纵径和横径却较相对小。4个甜樱桃品种的饱和光强都在800μmol/(m^2·s)附近,拉宾斯的光饱和光合速率最高,为11.7μmol/(m^2·s),光合能力最强。布鲁克斯存在一定程度的光抑制现象,与其他品种相比,表现出了一定的阴生植物的倾向,能较充分地利用弱光,而且利用低浓度CO2的能力仅次于拉宾斯,比较适合在光照较差的设施内或者南方地区栽培。[结论]该研究可为上海等长江以南地区甜樱桃的引种和优质高效栽培提供理论支持。 相似文献
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李中勇 《农业工程技术:农产品加工》2009,(10):53-54
1 品种选择
适宜设施栽培的樱桃品种包括莱阳矮樱桃、红灯、大紫、芝罘红、莫利、早红宝石、抉择、极佳、维卡等。其中,甜樱桃一般自花不实且对授粉品种有一定的选择性,应配置授粉品种,授粉树应占40%~50%,如3个品种混栽,可各占1/3,主栽品种和授粉品种隔行栽植为宜。部分品种的适宜授粉品种见表1。 相似文献
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1.贮藏前准备工作 1.1 品种及耐藏性 我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地比较坚硬,果实较大. 相似文献
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[目的]对中亚引种的7个大樱桃品种和国内引种的6个甜樱桃品种的物候期及果实的主要性状进行观察与测定,分析评价各品种的果实特性,为新疆南疆地区樱桃的引种栽培提供依据.[方法]针对樱桃物候期、果实外观特征和内在品质指标,采取系统观察测定和比较的方法,进行不同樱桃品种的性状分析评价.[结果]各参试品种的萌芽期和花期差异不明显,而成熟期的差异较大.中亚大樱桃品种果实发育期45~80d,可分早、中、晚熟和极晚熟品种,甜樱桃果实发育期在45 ~60 d,属早中熟品种;中亚大樱桃果肉各品种单果重在5.98~8.82 g,比国内引进的甜樱桃品种单果重(8.07~10.03 g)小;中亚大樱桃各品种果型变异系数小,其果型整齐度比甜樱桃品种的一致性高;中亚大樱桃可溶性固形物和糖酸比相对高于甜樱桃,风味以甜为主.[结论]中亚大樱桃在果实的表型性状和内在品质上与国内甜樱桃有差异,物候期也有不同,结合前期抗寒性研究,筛选出了‘YT07-2-1’、‘YT07-2-2’和‘YT09-10’三个适于南疆地区栽培的品质优良的中晚熟品种. 相似文献
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吉林地区露地樱桃番茄品种比较试验 总被引:3,自引:0,他引:3
选择4个樱桃番茄品种通过露地栽培进行品种比较试验,以了解不同樱桃番茄品种在吉林地区的产量、品质等特征特性,从中筛选出适合吉林地区种植的最佳樱桃番茄品种。结果表明:红圣女品种的产量最高,品质最佳,商品性最好,适合吉林地区栽培。 相似文献
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1、覆盖时间(1)需冷量大多数甜樱桃品种需冷量在600-1300h。不同品种需冷量不同,一般中国樱桃需冷量较小,甜樱桃需冷量较大。在华北地区,自然情况下,大多数甜樱桃品种落叶后45~50d即可度过自然休眠期。 相似文献
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<正>1.贮藏前准备工作1.1品种及耐藏性我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地比较坚硬,果实较大。其中有些耐贮运品种,如那翁和香蕉最耐贮运,日之出和早红稍耐贮运。一般说来,早熟和中熟品种不耐贮运,晚熟品种耐贮性较强。酸樱桃一般不作长期贮藏,多用于加工。 相似文献