共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
《养殖与饲料．饲料世界》2020,(5):17-17
鱼粉常见的掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕(饼)、菜籽粕(饼)、尿素、花生壳粉、酱醋渣、贝壳粉和沙粒等。鉴别方法如下:1)感官识别:标准鱼粉的颗粒大小一致,可见到大量疏松的鱼肌纤维及少量鱼刺和鱼鳞等,颜色呈淡黄、黄棕或黄褐色,用手捏有疏松感,不结块,不发黏,有烤鱼味或鱼腥味,无异味;而劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味和腥臭味;掺杂酱油渣或咸杂鱼的鱼粉,有咸味;掺有肉骨粉和皮革粉的鱼粉. 相似文献
2.
鱼粉货缺价贵，通常掺入鱼粉中的物质有：羽毛粉、血粉、尿素、铵盐、“蛋白粉”、植物饼粕及麦麸、稻壳、石粉、砂子等。现将鱼粉掺假的鉴别检测方法简述如下：1感官鉴别及简单的物理检测1.l视觉优质鱼粉颜色一致，呈黄棕色，颗粒均匀。如鱼粉中有棕色微粒，是棉籽壳的外皮；有白色、灰色及淡黄色的线条，是制革工业的下脚料。1.2嗅觉优质鱼粉是咸腥味，而存放过久受潮腐败变质的鱼粉产生腥臭味和刺鼻的霉臭味。掺有棉籽饼和菜籽饼的鱼粉有棉籽饼和菜籽饼味。1.3触觉优质鱼粉手捻质地柔软呈肉松状，掺假鱼粉质地粗糙磨手。如结块发粘说明已… 相似文献
3.
1感官识别法 这是通过看、尝和摸来识别饲料真假、优劣的方法.即注意饲料的形态、颜色、颗粒大小、味道、气味、质地、温湿度等.如识别掺假鱼粉:纯正的鱼粉呈淡黄或淡褐色,有烤鱼香味和鱼腥味,手捻感觉松散,颗粒细度均匀;劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味,腥臭味浓厚. 相似文献
4.
5.
6.
一、感官鉴别法 主要是通过看颜色、闻气味、凭手感、查杂质来识别饲料的真假、优劣。1．鱼粉的鉴别 纯鱼粉呈淡黄色或褐色，有烤鱼香味或略带鱼腥味，手捻感觉松散，颗粒细度均匀。而劣质鱼粉呈深褐色，有糟鱼酱味且腥臭味极浓。掺有杂肉骨粉、皮革粉的手捻有松软感且颗粒细度不均；掺有棉籽壳、棉籽饼粕的手捻有棉绒的感觉并可捻成团。2．小麦麸的鉴别 纯的小麦麸软且光滑，而掺有木屑、细稻糠的麦麸一般用眼即可辨别且手捻感觉硬且粗糙。3．骨粉鉴别 纯骨粉呈黄褐色或灰白色，颗粒呈蜂窝状。掺有杂质的骨粉一般呈土黄色，粉碎较细且蜂窝… 相似文献
7.
8.
鲜蛋的感官鉴别分为蛋壳鉴别和打开鉴别。蛋壳鉴别包括眼看、手摸、耳听、鼻嗅等方法，也可借助于灯光透视进行鉴别。打开鉴别是将鲜蛋打开，观察其内容的颜色、稠度、性状、有无血液、胚胎是否发育，有无异味和臭味等。 相似文献
9.
国产鱼粉掺杂掺假的情况一般为：掺黄土、砂子、菜籽粕、皮革粉、羽毛粉、橡胶籽饼粉等，可通过以下方法识别。1物理方法检查1.1感官检查鱼粉是稍显油腻的粉状物，通常含有骨刺和鱼鳞，颜色呈现黄棕色或黄褐色，带鱼腥味，但无异臭及焦灼味，至少98％能通过孔径为2.80mm的标准筛网，手抓时有疏松的感觉。而掺有菜粕的鱼粉则无论从色泽、还是手感上都稍逊一筹。1.2显微镜检1.2.1鱼粉在体视显微镜下的特征一般为：a．骨刺坚硬，颜色呈不透明白色至黄白色，表面光滑，暗淡到透明，因来自鱼体的不同部位，大小、形状各异。b．肌肉纤维多呈短断片… 相似文献
10.
赵从民 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(1):30-30
鱼粉掺假主要表现在：一是掺有棉籽饼、菜籽饼，其颜色与鱼粉相似，使人不易辨别；二是掺杂有尿素等，从而提高含氮量，这样经得起含氮量高低的检验；三是掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等，增加鱼粉的疏松度，让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的所谓“鱼粉生产厂家”，从来不生产鱼粉，而把从别家购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合，用回收的进口鱼粉包装袋包装，以进口鱼粉出售。另外，有的鱼粉运输贮藏不当，受潮发霉，造成鱼粉变质。大部分养殖户都没有检测仪器，现介绍简单的识别方法以供参考。１眼视优质鱼粉为黄褐色（烘干的色深，自然… 相似文献
11.
12.
鸡群疾病的现场感官诊断主耍是利用人的眼、耳、鼻、口、手等感觉器官对鸡群发生的疾病作出诊断，为疾病防制提供依据，以便及时控制痰病、防止疾病恶化和蔓延。对于养殖条件落后的鸡场和个体养殖户，在得不到实验室诊断有力支持的情况下，凭养殖经验、专业知识对鸡群出现的异常情况进行现场感官诊断，显得更为重耍。鸡群的感官诊断概括起来即：“观其色，闻其声，嗅其味，问其情．切其体”。 相似文献
13.
1鱼粉常见掺有饼(粕)、尿素、泥沙等。1.1感官检查法合格鱼粉颗粒大小一致,肉眼可见大量鱼肌纤维及少量鱼刺、鱼鳞、鱼眼等,呈浅黄、黄棕或黄绿色,手握有疏松感,不结块,不发粘,有鱼腥味,无异味。掺假的鱼粉可见形状、颜色不一的杂质,少见或不见鱼肌纤维、鱼刺、鱼鳞、鱼眼等,呈 相似文献
14.
15.
16.
一、传统的嗅嗅源方法
犬能否充分细致感受嗅源气味，对警犬的鉴别成功至关重要。嗅嗅源的基本要求是：犬根据训犬员的指挥，充分细致地感受嗅源气味，在嗅认过程中，不张口衔物、舔物或用前爪扒物，犬对所感受的嗅源气味产生兴奋，只有达到以上要求，犬才能在大脑中形成一种信号，对气味产生“记忆”。比较传统“握鼻嗅”和罐内嗅嗅源各自的利弊，总结如下： 相似文献
17.
18.
鲜王浆是天然活性物质 ,纯度和新鲜度同等重要 ,二者缺一不可。国家王浆标准有感官指标、理化指标 2项。理化指标靠仪器检测所含化学成分 ;感官指标靠经验判断新鲜度和纯度。以下介绍感官识别的方法 :1.看 :在自然光下观察 ,优质的新鲜王浆为乳白色或淡黄色 ,有光泽感 ,色亮似玉 ,上下均匀一致 ,液面有上清感。如缺乏光泽 ,色发暗 ,浑浊、呈灰、棕、蓝或粉红色 ,则质已变。如特白、特亮或苍白色 ,则质不纯。刚采收的王浆色泽最浅 ,光泽最好 ;常温下放置的时间延长 ,色泽逐渐变深 ,光泽度逐渐降低 ,新鲜度随之下降。2 .嗅 :优质的鲜王浆有独… 相似文献
19.
1 如何快速识别真假鱼粉?①感官检查法。根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征进行品质鉴定。标准鱼粉一般为颗粒大小均匀一致,稍显油腻的粉状物,可见到大量疏松粉的鱼肌纤维以及少量的骨刺、鱼鳞、鱼眼等成分;颜色均一,呈浅黄、黄棕或黄褐色;以手握之有疏松之感,不结块,不发粘,不成团;闻时带有浓郁的烤鱼香味,并略带鱼腥味,但无异味。掺假鱼粉在诸多特征上都不同于标准鱼粉。如掺假鱼粉中可见到颗粒大小不一、形状不一、 相似文献
20.