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相似文献
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1.
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是纯天然美味食品. 蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,在山区1年可繁殖2~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜.蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒食用外,大部分采用干制法加工,以便干储藏、包装.  相似文献   

2.
蜂蛹的干制     
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年,在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。1.人工取蛹蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹,然后在烟雾中熏2~5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂。熏后,解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣…  相似文献   

3.
龚发 《油气储运》2007,(4):27-27
蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。[第一段]  相似文献   

4.
蜂蛹又名蜂子、蜂胎,是蜜蜂幼虫在封盖后未羽化的变态虫体.蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹和少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,具有很高的营养价值,被认为是人类宝贵的新型食品营养源.  相似文献   

5.
蜡螟属鳞翅目、螟蛾科,常见的有大蜡螟和小蜡螟二种。蜡螟幼虫又称巢虫、绵虫、隧道虫。在自然条件下,发生于蜜蜂巢脾中,破坏蜂巢、穿蛀隧道,伤害蜜蜂幼虫和蜂蛹,造成“白头蛹”。  相似文献   

6.
蜂蛹(又名蜂胎、蜂子)是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪,含多种维生素和微量元素的理想保健食品。据有关营养学专家介绍,雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、[第一段]  相似文献   

7.
《新农业》2017,(21)
胡蜂科的昆虫一般是膜虫纲和膜翅目的大型昆虫,虫体体型比较细长,一般的颜色呈现出黄色或者红黑色的颜色,常带有黑色和褐色的斑点和条带。科学养殖胡蜂科幼虫蜂蛹的复合技术目前被生物科学广泛应用,在研究中人们常对于人工条件下的蜂王交配、越冬、筑巢等方向进行广泛的市场开拓。由于蜂幼虫、蜂蛹、蜂毒酒等胡蜂科的昆虫食品收到人们的喜爱和欢迎,在市场价格逐年走高的情况下,为了保护野生蜂蛹资源,需要通过人工养殖的方式增加胡蜂科蜂幼虫的产量,利用可持续利用的增值手段缓解昆虫资源的数量危机。  相似文献   

8.
郭云胶 《现代农业科技》2012,(6):328-329,332
进行人工助迁养殖胡蜂科金黄虎头蜂试验,结果表明:用在蜂笼中混合喂养不同蜂群的职蜂和蜂王,同时加于人为干预刺激等手段和技术可以将几个蜂王及其职蜂放在一个土洞中混合养殖,解决分窝养殖时几窝金黄虎头蜂的职蜂在浆塘和捕食区域相互撕咬打架、蜂蛹和幼虫产量低的问题。根据金黄虎头蜂地下蜂巢内温度的情况,将从野外土洞中接来的金黄虎头蜂养殖在温度26℃左右的大树筒环境中,因不需抬土,所有的职蜂都去捕食喂养幼虫,蜂幼虫(蛹)产量高,蜂群繁衍快而旺盛,是商品化批量养殖金黄虎头蜂的主要手段。将关在小蜂笼中的活金黄虎头蜂放在蜜蜂、葫芦蜂的蜂巢附近,定时实施人为刺激,让被关的金黄虎头蜂发出此处有危险的信息,配合人工捕杀前来攻击的第1、2批金黄虎头蜂,可以有效解决人工养殖的金黄虎头蜂捕食蜜蜂、葫芦蜂的难题。防金黄虎头蜂的防蜂服使养殖人员可以直接观察蜂幼虫发育情况,可在白天取蜂蛹和幼虫,不需在夜间用火烧的方法烧死职蜂后再取蜂蛹和幼虫。  相似文献   

9.
哈氏肿腿蜂对中华蜜蜂的寄生研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
哈氏肿腿蜂(Sclerodermus harmandi)对中华蜜蜂(Apis cerana cerana)雄蜂蛹的寄生研究。结果表明:哈氏肿腿蜂能攻击寄生中华蜜蜂雄蜂蛹,寄生率随哈氏肿腿蜂接蜂量的增加而增加;当蜂蛹:肿腿蜂为1∶4时,寄生率最高,可达76.19%;哈氏肿腿蜂寄生中华蜜蜂蛹后,能完成生长发育,出蜂率以及平均子代数(幼虫、蛹、成虫)均随哈氏肿腿蜂的接蜂量变化而变化,当蜂蛹∶肿腿蜂为1∶4时,出蜂率为76.19%,平均每个蜂蛹可产生幼虫、蛹及成虫数量分别为7.43、6.57和4.81头,均显著高于其它接蜂比例。接入哈氏肿腿蜂6~8 d,其开始在中华蜜蜂雄蜂蛹上产卵,卵期2~3 d;幼虫取食6~9 d后开始结茧化蛹,蛹(茧)期15~20d;哈氏肿腿蜂在蜜蜂蛹上发育时间(卵-成虫羽化)30 d左右。与幼虫数量相比,哈氏肿腿蜂在蜂蛹上的结茧、羽化比例逐渐下降。本研究丰富了哈氏肿腿蜂的非自然寄主种类,并表明有必要研究与明确该蜂的寄主范围。  相似文献   

10.
蜂蛹(又名蜂胎、蜂子)是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体.蜂蛹在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪,含多种维生素和微量元素的理想保健食品.据有关营养学专家介绍,雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%,其中维生素A的含量大大超过牛肉、鸡肉,维生素D的含量超过鱼肝油.  相似文献   

11.
郭云胶  高鹏飞  赵昱 《安徽农业科学》2012,40(21):10906-10908
探讨了科学养殖胡蜂科蜂幼虫蜂蛹的复合技术,简要介绍了人工条件下蜂王交配、蜂王越冬、蜂王筑巢等技术难题的破解,并对我国胡蜂科昆虫资源的可持续利用提出了一些建议。  相似文献   

12.
开发蜂蛹的药用价值前景可观黑龙江省农垦科学院情报所刘凤沂蜂蛹又名蜂胚、蜂仔。是近年来国内外蜂业界、食品、医药界开发的新课题。“昆虫是人类未来最美妙的食品和医药保健品”,对此检测完全证实蜂蛹所含的蛋白质高于蜂王浆,是花粉、牛肉的二倍以上;含氨基酸是花粉...  相似文献   

13.
蜂蛹的干制     
覃启平 《农技服务》2005,(10):46-46
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年,在湘西吉首、张家界等地.蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。  相似文献   

14.
蜂蛹又名蜂胎,是蜜蜂的受精卵孵化而成的工蜂幼体。由于它以吸收蜂王浆、花粉、蜂蜜发育而成,因而具有极高的营养价值。据有关医学部门研究,初步证实蜂蛹具有抗癌作用,并可治疗肝炎、胃炎、心脏病、神经官能症、白血球减少症及青春期发育迟缓、未老先衰等病症,此外蜂蛹还可以制高级天然化妆品。目前,  相似文献   

15.
逮蜂人     
野月岭群山连绵,野蜂特多,芦蜂、马蜂、土钻蜂……不下几十个品种。野蜂毒大,人被野蜂螫了,轻则肿痛难忍,重则丧命,谁也不敢招惹它们。老蔡却不怕,经常去野月岭逮蜂,不管蜂巢筑在洞穴里,还是筑在树上,他都敢逮。逮蜂的工具也简单,一个蛇皮袋子,一根带铁钩的长竹竿。就凭这两件家伙,他一天能逮十多斤蜂,卖给餐馆酒店,出手就是一千多块。  相似文献   

16.
研究了蜂蛹蛋白质的酶解工艺以及蜂蛹氨基酸口服液对小鼠的强壮作用。结果表明,1398中性蛋白酶可以对蜂蛹蛋白质进行有效水解,其最佳工艺条件为:酶浓度0.65%,料液比1∶14,在50℃下酶解4 h,游离氨基酸的生成量可达224.98 m g/g干蜂蛹。蜂蛹氨基酸口服液可以有效增加小鼠体重,提高小鼠血液红细胞数量以及血红蛋白、血清总蛋白浓度,提高受试小鼠的脏器系数。表明蜂蛹氨基酸口服液对幼年雄性小鼠具有很好的强壮作用。  相似文献   

17.
平邑县郑城镇油篓村农民李广营,探索野蜂家养技术,7窝野蜂年收入7600多元。 今年68岁的李广营,18岁那年偶尔从山上采回一窝野蜂(当地农民称小蜂)放在家中试养。他依据野蜂生长的所需条件,在自家院墙上模拟制作了12间仿生蜂窝让蜜蜂在此安家。50年过去了,李广营家的野  相似文献   

18.
印度尼西亚巴厘岛种植的椰树经常遭到野蜂群的破坏。当地椰农经常往椰树上喷撒对野蜂有剧毒的真菌,一旦野蜂接触后,很快就死亡。巴厘岛农业服务局局长说,将在  相似文献   

19.
据调查,从2000年至今,蜂蛹在国内外市场上产销两旺,销量和价格均呈逐年上升之势,市场缺口加大,目前已无大货、好货可供,后市价格有较大的上涨空间。我国蜂蛹开发起步较晚,但发展很快,很多食品、保健品企业看好蜂蛹市场,加工生产的许多蜂蛹食品投入市场后,成为抢手货,目前已成紧  相似文献   

20.
在湖南省澧县王家厂镇板桥溶村4组湿地松的树林里,野蜂在两棵大树中部造了两个大小一致、很像“大葫芦”的蜂窝。每个蜂窝长0.8米,中部粗围0.6米、顶部粗围0.3米,每天有数千只野蜂穿梭于这两个“大葫芦”蜂窝内。野蜂建造“葫芦”蜂窝!湖南@任申元  相似文献   

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