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猕猴桃是原产我国的野生藤木果树,在植物分类学上,狠狠桃系猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)植物。在我国分布最广、资源最多、经济价值最高的是中华猕猴桃(Actinidiachinensis Planch),其中软毛猕猴桃或称中华猕猴桃原变种(A.chinen-sis Planch.var chinensis C.F.Liang)与硬毛猕猴桃(A.chinensiPlanch.var、hispida C.F.Liang)是当前国内外重点发展的两个主要变种,它们的芽、枝.叶、花、果实都有明显的区别,是重要的分类依据。本研究通过对这两个变种的花粉及果实的纵横径比值的比较,初步确立了这一形态指标对于软… 相似文献
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中华猕猴桃是果中珍品,其营养十分丰富,尤其维生素C的含量是一般水果的十倍或几十倍,被誉为果中之王,颇受人们欢迎.猕猴桃不但鲜食酸甜爽口,清香怡人,而且可以加工成许多美味食品.现介绍几种猕猴桃食品的加工技术.猕猴桃糖水罐头1、工艺流程装罐→真空封罐→杀菌→冷却→成品. 相似文献
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一、猕猴桃及其经济价值猕猴桃属子猕猴桃科猕猴桃属,为攀缘灌木,是我国特产的果树之一,成为当前一种新兴的栽培果树。其经济价值很高。1.营养丰富。猕猴桃含有多种营养 相似文献
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猕猴桃(Actinidia chinensis)属山茶目猕猴桃科猕猴桃属植物."华优"猕猴桃果肉肥、汁多,清香鲜美,耐贮藏.适时采收的鲜果,在常温下可存放1个月,在低温条件下可保鲜5、6个月以上.除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、罐头等."华优"猕猴桃属肉质根,根系浮浅,最适宜栽培于土层深厚及肥沃的壤土、沙壤土中.猕猴桃抗旱和耐涝能力差,猕猴桃园连续浸水或积水3d,猕猴桃树会因水渍逐渐枯死,灌溉条件是猕猴桃栽培的关键所在.土壤缺水时,果实、枝梢和叶片凋萎,干旱严重时可引起大量落叶、落果、枯枝甚至整株死亡. 相似文献
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猕猴桃溃疡病是全球普遍严重发生的一种病害,这个病害不仅会危害猕猴桃枝干,还会危害叶片、花苞花瓣,甚至根系也会受到该病害的危害.猕猴桃溃疡病是猕猴桃产业发展的一个重要限制因素,本地区在引进猕猴桃种植后不但要解决猕猴桃安全越冬的问题,同时也面临着猕猴桃溃疡病的困扰,这两项因素严重制约了猕猴桃在本地区的大规模发展.猕猴桃溃疡... 相似文献
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目前我国选出了许多猕猴桃品系或优良单株,其特性各异。如果不了解猕猴桃的特性而盲目引种.就会造成不必要的损失。若因地制宜引种,将给您带来较高的收益。现谈一下引种应注意的几个问题。一、要了解猕猴桃对环境条件的要求。猕猴桃喜温暖湿润、日照充足的气候(幼苗怕曝晒)和疏松肥沃、排水良好、PH 呈微酸至微碱性的土壤条件.经人工驯化,它的 相似文献
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红心猕猴桃是通过野生猕猴桃实生单株选育而获得的优良品种,是一种集食用与药用为一体的高级营养保健水果.文章从建园、栽植、搭架、整形修剪、花果管理、肥水管理、病虫害防治等方面总结了红心猕猴桃引种栽培技术,以期为广大猕猴桃种植专业户提供参考. 相似文献
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猕猴桃优良品种及其栽培技术 总被引：3，自引：0，他引：3
猕猴桃优良品种及其栽培技术张鹏（中科院植物所北京植物园１０００９３）猕猴桃是我国特产水果之一，是一种攀缘藤本植物，在植物分类学上是属猕猴桃科（Ｄｉｌｌｅｎｉａｃｅａｅ）猕猴桃属（Ａｃｔｉｎｉｄｉａ），属之下有许多种或变种类型。全世界有猕猴桃属植物５４... 相似文献
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野生猕猴桃在我国长江流域分布极广.猕猴桃营养丰富,维生素C含量高,在所有水果中极为罕见,同时具有很好医疗价值,野生猕猴桃是理想的天然保健佳果.猕猴桃果脯一般采用切片加工,但由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整(周围厚、中间凹),而且大多数果脯上面“粘”有一圈黑色的种子,严重影响了果脯的商品价值.结合猕猴桃果脯加工技术和蜜枣加工技术,开发研制出蜜枣形野生猕猴桃果脯,较好地解决了这些问题,对于开发野生猕猴桃资源,闯出了一条新路. 相似文献
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猕猴桃是猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)的藤本果树.我国是猕猴桃的原产地,资源十分丰富.原产于我国的猕猴桃有62个种,43个变种[1].2009年陕西猕猴桃栽植总面积达4.25万hm2,总产量达51.08万t,面积和产量均为全国第一,在全国乃至世界生产格局中占有重要位置.猕猴桃被誉为水果之王,果实营养丰富、风味独特,含钙、镁、铁、钾、硒等多种矿物质营养以及17种氨基酸,尤其以VC含量丰富而著名[2],具有很高的营养价值、经济价值和医疗保键作用,成为一种发展迅速的水果.但近几年由于猕猴桃果锈的原因,影响其外观品质,从而影响到商品果率,特别是出口果,更要求高商品率.因此,如何解决猕猴桃果锈、提高其商品率,成为生产中亟待解决的关键问题. 相似文献
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日本选育的猕猴桃品种简介 总被引：3，自引：0，他引：3
日本猕猴桃栽培始于1970年,主要栽培种有美味猕猴桃、中华猕猴桃、软枣猕猴桃、山梨猕猴桃,山梨猕猴桃是日本独有的1个种.日本十分重视品种的选育,1987年推出第1个商业化栽培品种香绿,截至2005年底,日本已选育并登记美味猕猴桃品种6个、中华猕猴桃品种9个、软枣猕猴桃品种9个. 相似文献
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一、猕猴桃资源在闽北的分布状况猕猴桃原产我国长江中、上游沿岸的森林里,是我国珍贵的野生果树资源。据建阳地区猕猴桃资源调查:全区10个县市野生猕猴桃面积约有30多万亩,至少有12个种或变种,其中,中华猕猴桃约占70—80％,毛花猕猴桃约占20—30％。中华猕猴桃由于果实成熟时果皮无毛,果大质优,比国外品种好,是我国独有种质,全区选出66个优良单株,其中最大单果重115克,最高单株产量如“浦农14号”达450多公斤。据不完全统 相似文献
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秦巴山区是猕猴桃品种资源最丰富的区域,也是众多专家认定的猕猴桃发源地和优生区.近年来,城固县紧抓全省发展百万亩猕猴桃和陕西猕猴桃“东扩南移”战略机遇,积极引进资本,助推猕猴桃产业加速发展,打开了企业引领猕猴桃产业发展之先河,城固猕猴桃产业发展走上了规模化、集约化经营之路. 相似文献
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猕猴桃(Actinidia Chinensis)是一种新兴的水果,营养成分十分丰富,尤其维生素 C 含量为一般水果的十倍或几十倍,因而倍受人们的欢迎。近十几年来世界各地猕猴桃业发展迅速,我国从1980年开始对猕猴桃也进行了大量研究,目前栽培产量有5000吨,野生的猕猴桃有165,000吨。随着猕猴桃业的迅速发展,如何采用先进保鲜技术, 相似文献