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相似文献
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1.
随着中西饮食文化的交流,苗菜逐渐从芽苗菜中脱离出来,成为一种新型蔬菜。苗菜是生长期很短的幼嫩叶类蔬菜的总称,一般指植株生长至3~5片叶、株高在10cm左右就收获小苗的高档蔬菜。一般将不同色彩、风味、营养的蔬菜品种混合食用。由于其绿色、营养全面、色彩鲜艳,受到广大消费者的青睐。  相似文献   

2.
叶类蔬菜是指以柔嫩的叶片、叶柄或茎部供食用的一大类蔬菜的总称。叶类蔬菜富含各种维生素和矿物质,深受消费者喜爱。但由于叶类蔬菜不耐运输、保鲜困难,靠外调很难解决重庆市夏秋高温干旱季节叶类蔬菜供应短缺的矛盾,而且叶用蔬菜普遍喜欢冷凉环境,在高温干旱条件下栽培难度较大。  相似文献   

3.
贺梅英  王维 《北方园艺》2023,(21):144-150
中国是世界蔬菜生产第一大国,也是世界蔬菜出口最多的国家,出口遍及世界180多个国家和地区。该研究采用随机前沿模型测算了2018年中国蔬菜出口前30个国家或地区2001—2018年的贸易效率及贸易潜力。实证分析表明本国的GDP、人口规模、蔬菜单位面积产量对蔬菜出口有显著的正向影响,而距离则对蔬菜出口有明显的抑制作用。出口前30个国家中有接近三分之二的伙伴国贸易效率不足0.5,表明蔬菜出口贸易潜力巨大。应制定有针对性的贸易政策,增加对可拓展贸易空间大的伙伴国的蔬菜出口。  相似文献   

4.
新型蔬菜——五彩苗菜的栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着中西饮食文化的交流,苗菜逐渐从芽苗菜中脱离出来,成为一种新型蔬菜。苗菜是生长期很短的幼嫩叶类蔬菜的总称,一般指植株生长至3~5片叶、株高在10cm左右就收获小苗的高档蔬菜。一般将不同色彩、风味、营养的蔬菜品种混合食用。由于其绿色、营养全面、色彩鲜艳,受到广大消费者的青睐。  相似文献   

5.
《长江蔬菜》2010,(23):52-53
有机蔬菜以出口为主,在国内市场供应少、流通难,致使有机蔬菜菜价居高不下,难以普及到“寻常百姓的菜篮子”。  相似文献   

6.
张清  王毅承  韩莹琰 《现代园艺》2022,(19):146-149
当今社会的城市化进程加快,人居环境逐渐变化,大众都渴望方寸之间田园自然、健康有趣的生活方式,因此,果蔬作物应用于城市景观逐渐成为今后园林绿化的一个方向。叶类蔬菜根据不同的颜色、形态可以创造出不同的景观风格,可结合花境、花台、花坛等不同造景形式营造出不同的景观氛围。通过对叶类蔬菜应用相关内容的回顾,梳理其历史的发展进程,归纳其应用现状并总结相关的应用形式,阐述了叶类蔬菜在景观园艺应用中所需要关注的方面,为今后在景观园艺中应用叶类蔬菜提供新的景观设计思路,并为新的景观园艺创作提供参考。  相似文献   

7.
蔬菜出口技术保障措施(一)   总被引:6,自引:1,他引:6  
近十年来 ,我国蔬菜生产和出口的数量和品种均在增加 ,现在的问题是 ,我国蔬菜出口的主销市场是经济发达国家 ,而蔬菜生产及管理的总体水平却低于这些国家。我国蔬菜产量已占全球总产量的6 0 %左右 ,成为世界第一蔬菜生产大国。但总的来说 ,在我国以往的发展中 ,重数量先于重质量。所以 ,无论是出口蔬菜的品种、还是质量 ,特别是安全性 ,尚不能满足出口的需要。中国蔬菜出口的迅速增长 ,引起了有关进口国的重视。一些国家感到大量进口蔬菜对本国生产带来不利 ,因而采取相应保护措施。特别是我国加入世贸组织后 ,进口国对我采取配额、关税等…  相似文献   

8.
笔者从事蔬菜出口检疫工作多年 ,针对工作中常遇到的问题谈谈自己的看法 ,供同行参考 ,希望对国内蔬菜生产和销售者也有所帮助。1 弄清蔬菜进口国的法律要求和饮食习惯一是要选择合适的蔬菜种类 ,即出口的蔬菜必须是进口国允许的 ,但不同国家的要求不同。如《日本植物防疫法》明确规定 ,禁止从中国进口黄瓜、菜豆、豇豆、番茄、茄子、南瓜的鲜果 ;韩国禁止从中国进口辣椒、番茄等鲜果。二是要选择合适的蔬菜品种。例如韩国人喜食小姜 ,而日本人则偏爱大姜 ;再如尽管我国的章丘大葱很有名气 ,但日本人还是更喜爱圆藏、长宝等日本品种。2 控…  相似文献   

9.
对日出口蔬菜现状及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
1 我国对日出口蔬菜现状近几年来 ,日本人均蔬菜消费量有所增加 ,但国内自身生产量则明显下降 ,因此进口蔬菜逐年增加。1996~ 2 0 0 0年间 ,平均年蔬菜进口量 190万t(吨 ) ,占日本农产品进口贸易额的 10 % ,约占日本蔬菜消费总量的 15%。据统计 ,日本进口的蔬菜品种以洋葱为最多 ,其次分别为甘薯、胡萝卜、甘蓝、白葱、菜花等。据有关资料 ,日本蔬菜进口渠道呈多样化 ,目前已先后与世界各地近 80多个国家和地区有蔬菜贸易关系 ,其中从中国、美国、新西兰进口蔬菜最多。中国是日本蔬菜的主要输入国之一 ,“九五”期间平均每年出口蔬菜 80…  相似文献   

10.
上海出口蔬菜存在的问题及发展对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
1生产现状上海从1995年起逐步加快了出口蔬菜生产的步伐,到2001年出口蔬菜生产面积0.5万hm2左右,出口各种蔬菜约10万t。上海出口蔬菜的生产基地主要分布在星火农场、上实集团崇明蔬菜基地、奉贤、金山、青浦、松江、宝山等区县。生产的出口蔬菜主要有甘蓝、花菜、茎椰菜、大葱、洋葱等,也有少量的萝卜、韭菜、菠菜等。出口的国家主要是日本、韩国等,也有少量出口到南非、俄罗斯等国家。上海出口蔬菜基地的环境条件相对较好,大多选在土壤、水质、大气较干净的地区,大多采用传统的生产方式,由各个承包农户进行生产管理,市、区县有关的技术部门…  相似文献   

11.
中国是重要的蔬菜生产大国,产量位居世界前列,蔬菜产品远销世界各地。但在中美贸易战和新冠肺炎疫情的背景下,中美贸易摩擦增加,中国蔬菜出口美国的外部环境错综复杂。研究发现,2017—2021年中国蔬菜出口美国的出口额整体呈现先降后升,出口量波动较大的趋势;美国蔬菜进口国中,中国的市场占比逐年下滑;中国蔬菜出口美国市场的不确定性上升,特别是在关税、供应链、汇率、检验检疫等方面面临着巨大的挑战。由此,针对中国蔬菜出口美国的现状提出建议:建立健全信息网络体系建设,助力蔬菜出口企业了解最新资讯;制定与完善蔬菜质量标准体系,提升蔬菜出口竞争力;扶持蔬菜出口相配套的产后包装、运输等产业发展;增强蔬菜品牌管理,提升产品知名度;鼓励建立出口生产基地,实行规模化、标准化生产。  相似文献   

12.
陈永福 《蔬菜》2004,(12):4-4
从出口集中度来看,我国腌制蔬菜、脱水蔬菜、调理加工蔬菜3类加工品都具有出口相对集中的特征。2003年它们居前5位的出口目的地出口集中度均在50%以上,特别是腌制蔬菜达到91%。3大类蔬菜的首位出口目的地均为日本,但在3大类蔬菜总出口中对日蔬菜出口的比重呈下降趋势,这表明一方面我国3大类蔬菜出口中存在着出口过于集中的特点,  相似文献   

13.
《中国瓜菜》2006,(5):58
2006年上半年冻害、干旱以及台风等灾害气候对我国蔬菜生产影响较大。上半年我国蔬菜批发价格总体水平高于去年同期。第1季度我国蔬菜价格与去年同期相比上涨了近一成。其中.果类菜和叶类菜同比分别上涨18%和13%:第2季度.蔬菜价格进入季节性下跌周期.全国蔬菜批发价格环比下降锄.同比上涨30%。其中.果类菜和叶类菜同比分别上涨35%和22%;分地区看.东部和中部地区价格同比上涨而西部地区价格同比下降.  相似文献   

14.
《长江蔬菜》2010,(11):3-3
4月26日下午,突如其来的大风给华北最大蔬菜基地——永年县90%的设施蔬菜生产造成重大影响,全县1.33万hm2蔬菜大棚的塑料薄膜、竹竿被吹毁,棚内叶类、茄果类蔬菜受到不同程度影响。据县蔬菜部门初步估算,每667m2中小拱棚损失在2000元以上,全县设施蔬菜因此直接损失4亿元。据当地气象部门介绍,这场大风风速达到16.5m/s,属8-9级大风。  相似文献   

15.
导读:如何降低叶类蔬菜农药残留量、合理使用化肥避免硝酸盐超标是目前叶类蔬菜生产中迫切需要解决的技术性课题。本文采用创新型、易于操作管理的棚式+水床式栽培设施,规模化种植菜心、小白菜,全程采用防虫网隔断虫害技术、采用洁净水配置营养液,不使用任何农药,生产的菜心、小白菜安全有保证,值得推广。  相似文献   

16.
蔬菜施用化肥不当会产生毒副作用,既浪费肥料又影响消费者身体健康。实践证明,蔬菜施用化肥应注意六忌:1忌叶类蔬菜施硝铵小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、甘蓝等,生长期间易吸收硝酸态氮肥,如施用硝铵,绿叶蔬菜吸  相似文献   

17.
《吉林蔬菜》2006,(4):51-51
家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种: 浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。  相似文献   

18.
为了解北京蔬菜市场运行特点,通过对2023年第一季度蔬菜市场数据的分析,表明北京市2023年第一季度蔬菜市场延续了近3年来价格高位运行的态势,蔬菜平均价格同比基本持平,3月份开始蔬菜价格快速下行且低于2022年同期水平,茄果类蔬菜价格同比大幅下降,耐储类和叶类蔬菜价格同比上升。蔬菜价格年度之间交替升降特点较为明显,尤其体现在茄果类和耐储类等生产周期较长的品种上。批发市场蔬菜上市量持续减少的态势仍在延续。受蔬菜供应地北移、生产方式转变、生产成本下降,以及近几年蔬菜价格持续居高可能带来的生产面积增加等综合因素的影响,2023年第二季度蔬菜价格仍有较大下行空间,第三、四季度蔬菜价格持续上行。  相似文献   

19.
从山东省蔬菜出口额、主要种类、主要出口国家(地区)等不同视角简要分析了2016—2021年山东省蔬菜出口贸易现状,总结了山东省蔬菜的出口优势及面临的挑战。并针对山东省蔬菜出口额波动幅度较大、缺乏自主品牌及企业竞争力弱、出口蔬菜附加值较低及产业链不完整等问题提出了相应的对策。  相似文献   

20.
整理2012-2020年海关贸易数据,对中国出口到“一带一路”沿线国家的水生蔬菜贸易规模、产品结构和市场分布情况进行统计分析。结果表明,我国水生蔬菜出口规模呈波动上升趋势,其中芋头出口增幅高于莲藕和荸荠,芋头主要出口至印尼、新加坡和菲律宾;莲藕主要出口至马来西亚、新加坡和泰国;荸荠主要出口至越南、马来西亚和新加坡。对中国水生蔬菜出口至“一带一路”沿线国家的机遇和挑战进行了分析,提出加强互信交流、提高质量安全标准、深化资源合作等建议,以推动中国与“一带一路”沿线国家水生蔬菜的贸易合作与发展。  相似文献   

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