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兽药残留是目前国内外普遍关注的热点问题,兽药残留的危害直接影响动物性食品质量安全,文章阐述了目前国内兽药残留现状、兽药残留的危害及影响动物性食品安全的主要原因,并提出了相应的监控措施。 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2015,(6)
近年来,兽药残留已成为人们普遍关注的社会问题之一。兽药残留不仅危害人体健康,造成环境污染,还会影响我国畜牧业的健康发展和国际化进程。因此,必须采取有效措施,有效降低兽药残留,本文主要阐述了兽药残留产生的原因、危害及其应对措施。 相似文献
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兽药残留,是指动物使用兽用药物后造成动物机体以及动物产品蓄积和贮存在细胞、组织和器官内的药物原形、代谢产物和药物杂质.兽药残留主要包括兽药在生态环境中和兽药在动物性食品中的残留.本文从兽药残留的产生,对养殖业、公共卫生及环境的危害几个方面论述了兽药残留的危害,并提出了一些针对性的建议,仅供同行参考. 相似文献
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兽药残留是影响动物性食品质量安全的重要因素,本文通过分析兽药残留带来的危害以及兽药残留对畜牧业发展的危害,探索性的提出了相应的控制措施。旨在通过有效的监管和控制措施的实施,从源头上杜绝或减少畜产品的兽药残留,达到促进畜牧业健康发展,确保畜产品质量安全。 相似文献
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近年来,随着养殖业的快速发展,动物疫病也随之不断增多,为预防和控制动物疫病大量的兽药被广泛用于养殖业中,滥用兽药和非法使用违禁药物导致兽药残留的发生严重影响着畜产品质量安全,给人体健康和环境污染带来严重的危害,影响到我国畜牧业的健康发展和出口贸易.兽药残留已成为人们普遍关注的社会问题之一,必须采取有效的措施控制和减少兽药残留危害的发生.本文将对兽药残留的危害做一分析并提出相应的控制措施. 相似文献
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兽药残留是目前国内外普遍关注的热点问题,兽药残留直接影响动物性食品质量安全。本文阐述了目前国内兽药残留现状及兽药残留的危害,并提出了相应的监控措施。 相似文献
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动物性食品中兽药残留的原因、危害及控制对策 总被引：7，自引：0，他引：7
兽药残留主要是使用伪劣兽药和违规用药引起的,动物性食品兽药残留对人体安全有很大威胁,并影响我国畜牧业的发展和走向国际市场。因此,必须采取有效措施减少和控制兽药残留的发生,如合理使用兽药、开发研究高效低残留兽药等。本文主要概述兽药残留的原因、危害及控制措施最新进展。 相似文献
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赵书河 《畜牧兽医科技信息》2022,(2):177-178
随着我国养殖业的发展和兽药的广泛使用,导致了兽药残留问题越来越严重.本文描述了禽类产品兽药残留现状,介绍了兽药残留的危害,并提出了相应的解决对策. 相似文献
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本文分析了动物性食品兽药残留产生的原因,揭示了兽药残留对公共卫生及环境的影响和危害,提出了监控动物性食品兽药残留的综合性应对措施. 相似文献
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随着我国养殖业的繁荣和发展,为了保证养殖动物的成活率、出栏率,预防和治疗动物疾病,养殖过程中兽药的使用越来越常见。与此同时,人们也开始认识到兽药残留的危害。目前,兽药检测是确定畜牧业产品中兽药残留量及其危害程度的重要手段。本文从兽药残留的危害入手,分析并探讨兽药检测的常见方法,希望可以为提高畜牧业产品安全性提供一些参考。 相似文献
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目前,兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来,兽药残留引起食物中毒和影响畜产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此,必须在畜牧生产实践中规范用药,建立起一套药物残留监控体系,最大限度地减少和控制兽药残留的发生,确保畜产品质量安全。现就兽药残留的危害进行浅析,并提出应对措施。 相似文献