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全国水产技术推广总站 《中国水产》2009,409(12):33-38
（十一）鲇鱼
【品种来源】我国养殖的鲇鱼,主要有大口鲇、怀头鲇、胡子鲇和革胡子鲇等种类。来自于我国野生资源驯化培育,如大口鲇、怀头鲇和胡子鲇等;或者来自于引进驯化培育,如革胡子鲇等。经济价值较高的有大口鲇和怀头鲇等。大口鲇分布于我国长江以南的各大江河水系, 相似文献
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网箱饲养大口鲇的实用技术 总被引：1，自引：0，他引：1
网箱饲养大口鲇的实用技术大口鲇原名南方大口鲶，俗称河鳃、大河鲶巴狼等，主产于我国长江水系的大江河中，是一种生长速度快、群体产量高、市场上非常抢手的名优鱼。其经济效益比埃及革胡子鲶、美国斑点叉尾、欧洲多瑙河六须鲶等国外引进的同类品种都好。池塘养殖大口鲇... 相似文献
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怀头鲇 (Siluns soldativi Nikelsky et Soin)〖 1〗，又称东北大口鲇〖 2〗和六须鲇〖 3、 4〗，地方名怀头和怀子，隶属鲇形目，鲇科、鲇属，是一种大型凶猛肉食性鱼类，主要分布在黑龙江和辽河水系，个体可达 50千克以上〖 5〗。六、七十年代在嫩江和第二松花江可经常捕到怀头鲇。然而， 80年代以来，由于水域污染和水利工程建设导致生态环境变化，使得怀头鲇的自然产量逐年下降。 90年代，在吉林省境内的自然水域几乎捕不到此鱼。为挽救和开发利用这一优良种质资源，我们于 1995～ 1998年进行了怀头鲇池塘驯化养殖技术的研究。本文仅… 相似文献
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怀头鲇又名六须鲇、东北大口鲇。地方名叫怀子、怀头，是一种大型肉食性珍稀鱼类，自然水域已经很难捕到，目前已被列为濒危鱼类。近几年，怀头鲇人工繁殖技术取得了突破性进展，并且积累丰富的经验，使得该物种得到了有效保护。催产率、受精率、孵化率已分别达90％、85％、90％以上。但在水花至夏花阶段的苗种培育过程中，所存在的自残问题仍未得到解决，成活率仅为15％左右。导致苗种生产不稳定，供不应求，制约了怀头鲇养殖的产业化进程。笔者根据几年来所进行的怀头鲇人工繁殖及苗种培育试验。总结出以下经验，供同仁参考。 相似文献
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怀头鲇又名六须鲇、东北大口鲇,地方名叫怀子、怀头,是一种大型肉食性珍稀鱼类,自然水域已经很难捕到,目前已被列为濒危鱼类。近几年,怀头鲇人工繁殖技术取得了突破性进展,并且积累丰富的经验,使得该物种得到了有效保护。催产率、受精率、孵化率已分别达90%、85%、90%以上。但在水花至夏花阶段的苗种培育过程中,所存在的自残问题仍未得到解决,成活率仅为15%左右。导致苗种生产不稳定,供不应求,制约了怀头鲇养殖的产业化进程。笔者根据几年来所进行的怀头鲇人工繁殖及苗种培育试验,总结出以下经验,供同仁参考。1亲鱼的选择1.1采捕时间怀头鲇… 相似文献
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埃及胡子鲇又名埃及塘虱鱼、革胡子鲇。原产于非洲尼罗河流域，是当地的淡水经济鱼类之一。我国于1981年引进试养，现已取得了良好的养殖效益，目前正在各地进行大面积推广。养殖埃及胡子鲇可利用各种水体，如各地的池塘、水泥池、小面积潜水塘、水族箱等。其适宜高密度饲养，放养密度可比其它鱼类高出几倍，且养殖周期短，单产高，一年可多次轮捕。因此，是农户致富的一条好途径。 相似文献
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革胡子鲇具有生长快、产量高、食性广、抗病力强、耐低氧、适应性强、营养价值高、味道鲜美、骨刺少等优点,因此,革胡子鲇是一种很有养殖前途的优良高产品种。1 生活习性 革胡子鲇属于底栖性鱼类,性情温和。白天饱食后喜欢聚集于池底阴暗处,夜间四处活动和觅食。同时革胡子鲇具有形似树枝状的鳃上辅助呼吸器官,能直接利用空气中的氧,因此耐低氧能力很强。只要皮肤保持湿润,长时间离开水也不会死亡。 相似文献
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怀头鲇的生物学与养殖 总被引：3，自引：0，他引：3
怀头鲇 (Silurus soldatovi)曾用名黑龙江六须鲇和东北大口鲇,俗称怀头和怀子,隶属鲇形目、鲇科、鲇属,主要分布于黑龙江和辽河水系,是一种大型肉食性经济鱼类。 一、怀头鲇的生物学 1.形态特征 怀头鲇头部宽扁,胸腹部短胖,尾部长且侧扁;眼小、口小,牙齿细密且锐利;上颌 (长 )须 1对,下颌 (短 )须 2对;背鳍短小无硬棘,胸鳍有 1枚硬棘 (内侧光滑无锯齿状缺刻 ),臀鳍特长并与尾鳍相连,尾鳍不明显分叉,上叶稍长于下叶。体表无鳞,富有粘液。胃大,肠短。在较清澈的水体中,腹部为白色或淡黄色;背部和两侧呈金黄… 相似文献
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大口鲇的生物学特性及人工养殖技术 总被引：4，自引：0，他引：4
大口鲇(Silurus meridionalis Chen),原名南方大口鲇,俗称河鲇,大河鲇,主产于我国长江流域的大江河中,是一种以鱼为食的大型经济鱼类,常见个体重约2～5公斤,最大个体可达40公斤以上。它与分布很广的那种小个子鲇(俗称土鲇)是同属不同种。大口鲇肉质细嫩、味道鲜美。我所从1985年起即开始对其进行了移养驯化和池塘人工养殖试验。结果 相似文献
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革胡子鲶又称埃及胡子鲶，埃及八须鲶等。隶属鲇目，胡子鲶科，胡子鲶属。原产于非洲尼罗河流域，后引入我国。革胡子鲶具有个体大、生长快、适应性强、营养丰富、疾病少等特点。是一种大有发展前途的名特优养殖鱼种。革胡子鲶属底层鱼类，厌强光，多栖息于阴暗处。耐低氧，对盐度和酸碱度适应力都很强，但由于它原产于非洲，属热带鱼类，耐低温能力不强，在实际饲养中，要求水温不低于７℃。最好保持１０℃以上。革胡子鲶性较凶猛，有种内相互残杀现象，当食物不足时会相互残食。人工饲养条件下革胡子鲶生长速度为本地胡子鲶的５倍。１养殖… 相似文献
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大口鲇营养需要量的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
大口鲇(Silurus meridionalis Chen)原名南方大口鲇,俗称河鲇、鲇巴朗、叉口鲇、大鲇鲐等,系鲇形目、鲇科、鲇属鱼类之一种,天然水域里以鱼虾为食。属凶猛的肉食性鱼类,是我国长江出产的名优鱼之一。四川省水产研究所从1985年起就开始对它进行移养驯化和人工养殖技术的研究,现已在省内外大面 相似文献
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长期以来,许多鲇鱼类(长吻■、黄颡鱼、南方大口鲇、土鲇、大鳍鳝、斑鳝、乌苏里拟鲿、革胡子鲇、斑点又尾鮰、云斑鮰、革胡子鲇、斑点胡子鲇、蟾胡子鲇、欧洲六须鲇、苏氏芒鲇、巨无齿鲇等水产品受到了广大消费者的青睐,从而我国的鲇鱼类养殖业也逐渐繁荣起来。为进一步促进鲇鱼产业高质量发展,在农业农村部渔业渔政管理局的指导下,由中国水产流通与加工协会主办,中国水产流通与加工协会鲇鱼产业分会、江苏海天滩涂水产品有限公司、上海光明渔业有限公司、大丰环球水产养殖有限公司承办的第二届鲇鱼产业大会暨中国水产流通与加工协会鲇鱼产业分会在江苏大丰成功召开。通过参会交流,与会人员都认为每年举办鲇鱼产业年会是一件有利于行业持久健康发展的大好事,对于科学养殖鲇鱼和销售品牌鲇鱼都有十分重要的指导意义,也是实实在在的行动。我们不仅感受到这几个品种的巨大前景,同时也意识到,眼下红火的鲇鱼产业并不是挖个池塘、养个鱼就能够轻松挣大钱,在科学养殖鲇鱼的基础上销售品牌鲇鱼才是成功的保证,同时呼吁行业里的龙头企业发挥作用,不要走到"小龙虾产业"发展的老路上去。现将报告分享如下,供大家学习和参考。 相似文献
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蟾胡子鲇(Clarias batrachus)又名两栖胡子鲇，是我国于1978年从泰国引进的食用淡水鱼，所以也叫泰国塘角鱼。它与我国南方的胡子鲇(Clarias fuscus)同属胡子鲇科(Clariidae)，胡子鲇属（Clarias)的淡水鲇类，两者的形态、习性很相似。但蟾胡子鲇体形大，生长快，产量高。在泰国池塘饲养，一般亩产9000斤，是泰国人民食用和出口的主要淡水鱼之一。 相似文献
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水库网箱饲养大口鲇的关键技术 总被引：2，自引：0，他引：2
阐述了水库网箱饲养大口鲇的关键技术，包括网箱设置、放养密度、饲料配制、驯化转食、筛分箱、饲养管理和疾病防治等。试验表明，每平方米网箱可生产大口鲇成鱼５０－８０ｋｇ、获利税１０００元以上，投入产出比１∶２左右。 相似文献
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埃及胡子鲇又名埃及塘虱鱼、革胡子鲇.原产于非洲尼罗河流域,是当地的淡水经济鱼类之一,其肉质细嫩、味道鲜美、骨刺少、营养价值高.我国于1981年引进试养,现已取得了良好的养殖效益,目前正在各地进行大面积推广.养殖埃及胡子鲇可利用各种水体,如各地的池塘、水泥池、小面积潜水塘、水簇箱等.其适宜高密度饲养,放养量可比其他鱼类高出几倍,且生长快(如果饵料充足,当年鱼苗饲养一年,最大可长到3500g),养殖周期短,单产高,一年可多次轮捕.因此,是农户养鱼致富的一条好途径. 相似文献
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2000年利用水泥精植藕池搞好藕鱼混作试验。三个水泥池中分别放养革胡子鲶、罗非鱼、美国大口胭脂鱼。每个水泥池面积666m^2，经过126天的饲养、获得亩产革胡子鲶730kg，罗非鱼235kg，美国大口胭脂鱼75kg的好成绩，亩产藕4650kg。 相似文献