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传统烹饪教学理论与实践脱节,培养学生难以适应市场需求。烹饪"教学工厂"全方位营造了工厂的实践环境,具有真实性和交际性,情景交融,学生能体验到真实的工作氛围及要求,有利于激发学习者的学习兴趣,培训出综合职业能力较强的烹饪技能人才。本文从学校烹饪专业学生的实训入手,从实训课程结构、岗位意识、能力结构等方面进行了探讨。 相似文献
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随着社会经济的发展,社会对人才的要求越来越高,中职学校的教学需要跟随时代变化做出一些改变.文章就在中职课堂开展基础会计模拟实训课进行一定的研究,通过分析其所存在的问题,主要立足于心理学和教育学来进行分析在基础会计模拟实训课堂上进行分组合作教学是否适合,从而促进中职基础会计模拟实训课的发展. 相似文献
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文章通过对中职数控加工实训教学的现状了解,及时引入"教学做一体化理念",不断探讨和实践,提出了数控加工实训一体化教学的设想,为提高数控加工实训教学质量而不断改进。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(2)
把共享型实训基地作基础,大力倡导中职畜牧兽医专业教师和学生进行实地教学和训练,这样不仅使学生的实际操作水平得到了提升,而且老师也能更有利地将教材上的理论知识和实践操作联系起来。此篇主要围绕中职畜牧兽医共享型实训基地来展开,阐述其操作运行方法和建设畜牧兽医专业教学实训的重要性,讨论和探究当前筹建中职畜牧兽医专业共享型实训基的进程。 相似文献
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《客房服务与实训》在本校酒店管理专业中是一门核心课程，对于中职中专的学生来说，掌握好服务技能能使学生在竞争激烈的就业市场环境下脱颖而出，得到企业和市场的认可，是一条必经之路。所以，提高客房实训课的教学质量是不容忽视的事情。 相似文献
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受社会对技能型人才要求提高的影响,中职学校都密切地关注着“有效教学”,力求通过多种的教学方法来提高学生综合职业素质,以符合社会及用人单位的要求。遗憾的是,多年来,车工实训课由于其课程的特点,学生素质低等原因不能把多种教学方法充份得到运用,导致教学实效没有明显的提高。对此,本文从通过分析车工实训课教学中存在的问题,运用现代化手段教学、个性化教学等方面,探讨提高实训课教学实效的有效途径。 相似文献
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洪明军 《畜牧兽医科技信息》2010,(12)
从分析中职畜牧兽医专业学生忽视自己所学的技能入手,结合QQ农场游戏中金币和经验值,探索技能教学过程的社会化,即技能的"商品化"和实训的"商业化"。充分发挥学生能动性,提高畜牧兽医专业的教学有效性。 相似文献
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本文介绍了中职常用的计算机网络仿真软件，探讨了这类软件在课程教学中的应用。此类软件易学易用，仿真程度高，既可用于理实一体化的课堂教学，也可用于需要反复训练以掌握技能的实训工作中。 相似文献
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本文分析了当前中职电子技术实验中存在的一些困难,提出了基于虚拟现实和仿真技术的实验平台的构建方法。该实验平台是在传统电子实验教学体系中使用虚拟现实和仿真技术,搭建验证性或综合性的电子实验实训平台。在平台构建的仿真实验环境中可方便、快捷地进行各种模拟电子、数字电子和单片机实验。 相似文献