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说畜牧业是山东省阳信县的支柱产业，一点也不为过。有数据为证：阳信是全国畜牧百强县、黄河三角洲最大的牛羊集散地，肉牛年存栏41万头，年运销活牛60万头，年加工牛肉20万吨，年牛皮流通量达1500万张。 相似文献
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喀什地区地处新疆西北边陲．是新疆最大的农业地区，也是最大的农村畜牧区。以牛羊养殖为主体的形式。体现了我区畜牧业的特点．2005年末存栏牲畜750万头（只），其中牛羊存栏698．37万头（只）．占93．12％。我区大规模进行牛羊改良始于二十世纪八十年代。使用优良牛种的冻精和本地优良地方良种羊来杂交改良低产劣质的土种牛羊。 相似文献
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山东省临邑县赵家乡前凡村牵着产业链的“牛鼻子”,在以牛、羊养殖为重点的畜牧业上搞特色,形成了以畜牧养殖、宰杀、运销为一体的主导产业,带动了全村经济的迅猛发展。1998年,全村牲畜存养量达到1847头、羊15800只,全年大牲畜宰杀达1200头,羊15000只。目前,全村100多户从事宰杀业,有103辆大小机动车跑运销,形成了产、加、销一条龙的经营新格局。去年,全村畜牧业总收入实现1168.55万元,人均畜牧纯收入1.2万元,占年人均纯收入的67％。最近,省委副书记吴爱英专程来到前凡村,她在实地考察了该村的特色养殖后感慨地说:“临邑大搞特色农业,使前凡这个不起眼的小村也成了大气 相似文献
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最近,在日本广岛的牛肉商店出现了一种“牛肉身份证”,在新鲜的牛肉旁放着一个绿色的标签,上面写着牛的号码和产地网址,如果你登录网址,可以查看详细的生产流通记录,如牛何时出生,喂的是何种饲料,用过什么药,何时宰杀,这是日本农业协会广岛分会采取的最新措施,目的是让顾客吃得安全和放心。 科学饮食在日本已经深入人心,不仅要吃 相似文献
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《吉林农业(下半月．信息版)》2009,(5):8-9
吉林康大食品有限公司由青岛康大集团投资兴建，是集种兔繁育、肉兔养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的一条龙企业，产品远销国内外市场。公司坐落于吉林省长春市农安县工业集中区，占地面积10万平方米。建筑面积1.8万平方米，年肉兔宰杀规模达到1000万只，是国内最大的肉兔加工企业。 相似文献
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（本刊讯）2006年8月31日，随着嘉珍牧业有限公司200万头生猪屠宰生产线基础打桩第一锤的锤音落地，标志着凌源市畜牧业产业集群又一超亿元大项目——嘉珍牧业有限公司200万头生猪屠宰生产线全部土建工程进入实质性建设阶段。本项目由凌源市畜牧局作为甲方．提供建设用地100亩。凌源嘉珍兴业食品有限公司，沈阳轻工产品进出口有限公司，沈阳康达尔食品有限公司三方合作入股，作为乙方共同出资，总投资12696．78万元，其中固定资产投资756739万元，流动资金512939万元。项目建成达产后，年产值可实现20亿元，实现税利1亿元。直接拉动农户4500户，饲养生猪超过百万头，安排直接就业人员200人。 相似文献
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牛品种、性别对高档牛肉粗蛋白和氨基酸含量的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
屠宰经过 （１３±１）个月育肥、（２８±１）月龄的 ＢＭＹ阉公牛１５头、云南黄牛９头 （母牛４头,阉公牛５头）、短云杂牛阉公牛６头、西云杂牛阉公牛４头,取７～９胸肋眼肉进行粗蛋白、氨基酸含量测定。结果显示,品种、性别间粗蛋白含量无显著差异 （Ｐ〉０.０５）。云南黄牛肉甘氨酸显著高于 （Ｐ ＜０.０５）ＢＭＹ,短云杂牛,云南黄牛肉脯氨酸显著高于 （Ｐ ＜０.０５）ＢＭＹ,极显著高于 （Ｐ ＜０.０１）短云杂牛,云南黄牛肉的蛋氨酸、异亮氨酸、组氨酸显著低于 （Ｐ ＜０.０５）西云杂牛。短云杂牛肉风味氨基酸、必需氨基酸显著低于（Ｐ ＜０.０５）西云杂牛。云南黄牛肉必需／总氨基酸显著低于 ＢＭＹ牛、西云杂牛。阉公牛肉的甘氨酸、脯氨酸显著低于（Ｐ＜０.０５）母牛。 相似文献
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对新疆某个具有代表性的传统屠宰场刚宰杀完毕的23头牛胴体和宰杀后1～2 h间的17头牛胴体及羊屠宰车间入口处、中间过道处、出口处三个区间的36头羊胴体表面进行采样。按照GB/T4789.2—2003和GB/T4789.3—2003分别进行了菌落总数和大肠菌群两项微生物指标的测定。同时,还调查了各个车间不同位置空气的污染状况。以NY 5044—2008《无公害食品牛肉》和NY 5147—2008《无公害食品羊肉》作为参考。结果表明,传统牛羊屠宰场屠宰的牛羊胴体表面微生物污染程度较高,屠宰车间空气质量状况较差,影响了牛羊肉肉品的卫生质量。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2006,(1):37-37
根据韩国关税厅2006年7月4日发表的“牛肉、猪肉进口现状”，今年上半年，韩国猪肉进口为138000t（金额为3．1亿美元），比去年同期增长55％（金额增长104％），是同期进口牛肉（9万吨）的1．5倍。资料分析认为，韩国饲养生猪截止2006年3月为883．8万头，比2003年的928．7万头有所下降，是猪肉进口增加的一个原因，但经济不景气以及相较于牛肉价格更便宜则是猪肉进口增加的主要原因。 相似文献
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《现代种业》2005,(4):58-58
陕西省秦川肉牛良种繁育中心成立于1998年，是由陕西省、宝鸡市两级政府和西北农林科技大学共同组建的省级农业产业化龙头企业。该中心占地145亩，固定资产3000多万元，现有员工130余名，其中畜牧专家、技术人员、高级管理人员18名。主要围绕秦川肉牛良种繁育、快速育肥、规模化饲养，良种牛外调、外贸出口、屠宰加工及胚胎移植技术合作等产业链各个环节开展工作。中心拥有标准化牛舍8400m^2，标准化牛肉熟制品加工生产线一条，并引进了法国卡苏式冻精生产线。现培育存栏良种秦川牛和基础母牛500余头，用联供联销方式建立了百头牛规模化养殖场十余个，采用公司＋农户方式组建了5000头的秦川牛基础群，年生产冻精细管15万支，改良繁育牛15000余头，年生产“乡党”牌腊牛肉50万袋，外调良种牛4000头，供港育肥牛3000头，年生产总值3400万元。我中心年辐射带动新增养牛户3000户，可给农民带来直接经济效益1500万元以上。现已成为我国最大的秦川肉牛繁育养殖基地。 相似文献
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《吉林农业(下半月．信息版)》2009,(8):14-14
吉林康大食品有限公司由青岛康大集团投资兴建，是集种兔繁育、肉免养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的一条龙企业，产品远销国内外市场。公司坐落于吉林省长春市农安县工业集中区。占地面积10万平方米，建筑面积1．8万平方米，年肉兔宰杀规模达到1000万只。是国内最大的肉免加工企业。该项目填补了东北地区缺少肉兔加工龙头企业的空白。 相似文献
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《吉林农业(下半月．信息版)》2009,(6):35-35
吉林康大食品有限公司由青岛康大集团投资兴建。是集种兔繁育、肉兔养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的一条龙企业，产品远销国内外市场。公司坐落于吉林省长春市农安县工业集中区，占地面积10万平方米。建筑面积1.8万平方米，年肉兔宰杀规模达到1000万只，是国内最大的肉免加工企业。该项目填补了东北地区缺少肉兔加工龙头企业的空白。 相似文献
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《吉林农业(下半月．信息版)》2009,(7):35-35
吉林康大食品有限公司由青岛康大集团投资兴建，是集种免繁育、肉免养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的一条龙企业。产品远销国内外市场。公司坐落于吉林省长春市农安县工业集中区。占地面积10万平方米，建筑面积1．8万平方米，年肉兔宰杀规模达到1000万只。是国内最大的肉兔加工企业。该项目填补了东北地区缺少肉兔加工龙头企业的空白。公司于2008年12月份建成投产。 相似文献
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从“相牛人”到“牛大王”永丰县委办公室周忠华（３３１５００）１９９７年,江西省永丰县七都乡邵家村新圩小组农民郭友忠,以育肥肉牛１７４头、出栏１３０头、获纯利５万余元的业绩,荣登永丰县养牛户榜首,被人们称为“牛大王”。现年４４岁的郭友忠,从１８岁起便拜... 相似文献
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最近,日本实施新的《食品卫生法》修正案和制定“牛肉身份证”。所谓的“牛肉身份证”就是建立牛的个体信息和履历系统,每头牛都有号码,牛肉上贴有封条,上面写着宰杀日期。如果顾客想获得更为详细的情况,可通过商店电脑连接因特网,确认牛的 相似文献