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以引进成功的12个制干及干鲜兼用枣树品种4年生枣树及其枣果为试材,测定其树高、冠径、单株产量、单果质量、果核质量、可食率、含糖量、含酸量、糖酸比、Vc含量、微量元素铁含量、枣果口感、抗裂果性和抗病虫性等14个指标;采用因子分析法对其进行数据处理分析、综合评价和优良度排序。结果表明:提取的前5个主因子的累计贡献率达到92.50%,前5个主因子可以作为评价引进枣品种适应性及枣果品质性状的综合指标。12个品种综合得分及优良度排序,从好到差依次是:骏枣、新郑灰枣、金昌一号、壶瓶枣、赞皇大枣、晋赞大枣、金谷大枣、灰枣、阜星大枣、新星枣、悠悠和新星无核。该结果与各品种在甘肃沿黄灌区引种栽培适应性及其枣果品质的感官评价结果基本一致,说明因子分析法在引种栽培适应性及其枣果品质的综合性状比较和优良品种选择中有较大的应用参考价值。在甘肃沿黄灌区栽培制干及干鲜兼用枣品种,推荐选择大果型的骏枣、壶瓶枣、金昌一号、金谷大枣和中果型的新郑灰枣。 相似文献
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石楼县枣树种质资源调查研究 总被引:3,自引:0,他引:3
从枣树植物学特征、生长结果习性、果实特性、物候期及立地条件等方面对石楼县枣树资源进行了调查研究,收集保存了枝、叶、花、果实标本和树体特征、结果性状照片,初步查清了该县现有枣树品种19个,其中主栽品种有木枣、灰枣、团枣、芽枣和脆枣。 相似文献
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《甘肃林业科技》2017,(3)
本文以35个枣树品种的4年生树为研究材料,测定了地径、树高、冠径、树体所占营养空间、结果枝数、枣吊数、单株鲜果质量、抗裂果性和抗病虫性9个指标。采用因子分析法进行数据处理分析、综合评价和综合排序。结果表明:提取的前4个主因子(综合生长因子、枣吊数、抗裂果性和抗病虫性)的累计贡献率达到89.82%,这4个主因子可以作为评价引进枣树品种适应性的综合指标。综合得分较高的品种依次是:蜂蜜罐、六月鲜、孔府酥脆枣、马牙白枣、七月鲜、晋矮3号、甘酥佛枣、骏枣、葫芦枣、小梨枣、壶瓶枣、不落酥、晋矮4号、马铃枣、金昌1号、金谷大枣、冬枣、晋赞大枣。从适应性角度考虑,推荐在甘肃沿黄灌区栽培鲜食枣品种为大果型的晋矮3号、甘酥佛枣,中果型的蜂蜜罐、马牙白枣、七月鲜,小果型的孔府酥脆枣、小梨枣;制干枣品种为大果型的骏枣、壶瓶枣;干鲜兼用品种为大果型的金昌1号、金谷大枣;观赏品种为葫芦枣、龙枣、胎里红和磨盘枣。 相似文献
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为了探究不同品种枣果在成熟发育过程中的质地变化动态,从而为鲜食或制干枣果的适宜成熟度与最佳采收期的选择提供科学依据,分别选取骏枣、灰枣、马牙枣白熟期至完熟期6个果熟时期的果实样品,采用质地剖面分析(TPA)法,对其质构指标进行了测定与分析。结果表明:不同成熟期枣果质构指标中有若干指标的变化较大,且枣品种不会影响其变化趋势;不同成果期、不同品种枣果质地指标间的相关性基本一致,也存在一定的差异;综合质地得分最高的是脆熟全红期枣果,完熟期枣果的得分最低;脆熟半红期马牙枣的质地最佳,最适合鲜食,完熟期灰枣的质地最佳,最适于制干及加工食用。综合分析认为,枣果实在成熟发育过程中其质地变化显著,鲜食枣果最佳采收期为脆熟半红期,制干枣果适宜于完熟期前采收。 相似文献
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新疆不同种植区赞皇大枣品质的差异分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为给新疆不同种植区赞皇大枣的栽培提供理论依据,选择位于新疆塔克拉玛干沙漠北部和南部2个种植区的赞皇大枣作为研究材料,分析2个产地赞皇大枣营养成分含量的差异。分析结果显示:(1)沙雅县赞皇大枣总糖含量和糖酸比相对较高,口感偏甜;224团枣果口感更偏向酸甜口味。综合分析各品质测定结果显示,224团赞皇大枣主要营养成分含量较高,枣品质较沙雅县好。(2)224团土壤养分含量总体较沙雅县偏低,但224团赞皇大枣Vc、Ca、Fe的含量都较沙雅县高且差异明显。测定结果进一步证明气候和土壤营养物质等诸多因子共同影响着枣果品质,在对不同产地枣营养成分进行深加工时,一定要注意枣果的来源和产地的生境差异。 相似文献
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引进省内外枣树20个品种,以民勤小枣作对照,进行各品种生物学特性、生态学特性、果实品质等因子的综合分析比较。通过5年的试验,筛选出适宜武威地区平原绿洲农业区栽培的晋枣、骏枣、小口枣、壶瓶枣、临泽小枣、敦煌大枣、民勤小枣、兰州圆枣、疙瘩枣、灰枣、灵宝圆枣等11个优良品种,为枣树栽培良种化提供了科学依据。 相似文献
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采用模糊数学综合评价选优法,对复选出的12株太谷壶瓶枣优树的丰产性状和果实经济性状等指标进行全面分析和综合评价。结果表明,12株优良单株的评选顺序为:11号2号3号7号8号12号5号6号4号9号10号1号,其中,11号和2号树为最佳优良单株,综合评价指数(B)0.9,可供优先繁殖和推广;其余各株B0.6,也具有较佳的优良特性。 相似文献
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本研究通过分析山西省自然条件,划分为5大气候区;选用省内外16个枣树优良品种,分区进行了良种区试。该研究对区试的不同品种,以产量品质及抗寒病等性状为指标,评选了全省5个气候区各自相宜的优于原栽代表品种的良种,以此进行了全省枣树区划,并对主要枣树品种的适应性以及在该省的分布界限进行了分析。 相似文献
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在太谷县小白乡、明星镇、侯城乡等9个壶瓶枣地理标志产品保护地开展优树选择研究,结果表明,复选出的12株壶瓶枣优树在产地具有典型代表性。在丰产指标上,12株优树的冠幅产量达0.28 kg/m2,平均株产47.63 kg,表现出优良的丰产性状,其中,2号和11号的冠幅产量较高,均在0.5 kg/m2以上;在果实经济性状上,12株优树枣果的平均糖含量为28.11%,平均VC含量为462.86 mg/100 g,平均可食率为97.71%.对入选的12株壶瓶枣优树的10个性状指标进行统计分析,发现优树表现出显著的变异特征,这种变异将为优树的综合评价、优中选优提供丰富的物质基础。 相似文献
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枣缩果病发病过程及其致病因素的探讨 总被引:7,自引:3,他引:7
对太谷县的6处枣园的枣缩果病的发病过程及其致病因素进行专题研究。结果表明:枣缩果病的发生与枣果发育期、树龄、枝龄、树势、气象因子、立地条件、虫害、栽培条件及栽培品种有密切关系。 相似文献
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陕北低产枣树增产技术研究 总被引:4,自引:0,他引:4
根据陕北枣树低产的原因,选择枣树土肥水管理、修剪和病虫防治三项关键技术,进行了研究。结果表明,三项关键技术是低产枣树增产的主因,一般增产30% ̄60%。其中枣树土肥水管理技术是低产枣园改造的基础,修剪是调节树体营养,增大结果空间的有效途径,病虫防治是减少枣果损失的有效措施,在滩水地枣园可减少40%以上的产量损失,三项关键技术的应用,还可显著增加吊股比,果吊比,单果重和枣果的商品率。 相似文献
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基于MaxEnt模型新疆枣潜在适生区预测 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】研究全球气候变化对新疆枣潜在分布的影响,划分新疆枣不同等级的适生区,为新疆枣产业的持续稳定发展提供参考。【方法】基于新疆枣地理分布的调查数据和2种气候情景(RCP4.5和RCP8.5),利用GIS技术和MaxEnt生态位模型相结合的方法,在全球气候变化背景下,对新疆枣的当前及未来(2050和2070年)潜在适生区分布进行预测。【结果】在当前气候条件下,新疆枣适生区主要分布在南疆和东疆地区。其中适生区总面积达到11.3×10~4 km^2,占新疆土地总面积的6.8%。采用受试者工作特征曲线(ROC曲线)对MaxEnt模型预测结果进行评价,结果显示训练数据集和测试数据集的曲线下的面积值(AUC值)分别为0.988和0.978,说明模型预测结果较为理想。刀切法分析结果显示,影响新疆枣当前分布的气候因子主要为最热月最高温度、最冷月最低温度、最暖季度均温、最冷季度均温、6月最高气温、7月最高气温、8月最高气温、12月最低气温、1月最低气温和2月最低气温。在未来气候条件下,新疆枣适生区面积有着一定的增加,但适生区的区域变化较小。【结论】Maxent模型预测结果与新疆枣的实际分布重合度较高。低温是影响新疆枣潜在适生区分布的重要因素。在全球气候变暖的趋势下,新疆枣整个潜在适生区面积呈现增加的特点且有向高纬度区域迁移的趋势,北疆地区开始出现较少部分的低适生区。 相似文献