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随着人们对生活品质的要求不断提高,在多数消费者看来,茶已经不再是单一的饮食习惯,其已经逐渐发展成为人们对高品质生活的一种追求。因此,在我国很多酒店,尤其是星级酒店之中,对茶艺师的需求也在不断增加。为了配合社会的需求,越来越多的酒店管理专业将茶艺课程融入到自身教学体系当中。本文拟从酒店管理专业茶艺课程开办的必要性入手,探究酒店管理专业茶艺课程设计与教学的相关理论,进而完善具体的茶艺课程教学内容。 相似文献
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酒店管理专业人才近来需求呈上升趋势,提高该专业的学生整体素养,为社会塑造一批有文化、懂礼仪的优秀人才是我们的一项重要任务。在酒店管理专业的学生中开展茶艺教学,既能弘扬民族文化,传承中华茶艺,又能使学生在恬静优美的茶艺教学中修心养性,提高整体素质。本文结合教学实践,有针对性地提出了酒店管理专业学生茶艺教学设计的一些思路,供业内人士参考。 相似文献
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随着经济的迅猛发展,人们不再满足于物质消费,人们对生活品质的要求不断提升,饮茶逐渐成为大众化风靡的品质生活的追求,由此市场上对于茶艺师的需求量不断增加,旅游酒店管理专业根据市场需求,开设茶艺课程,重视茶艺人员的培养。文章主要针对旅游酒店管理专业的茶艺课程进行分析,分析茶艺课程教学中的问题,对茶艺课程教学的实践过程进行分析,然后提出促进茶艺课程教学的对策,改善旅游酒店管理专业茶艺课程的建设条件。 相似文献
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近年来,随着经济水平的提升,人们的物质生活也有所改善,饮茶和品茶成为一种社会风气。茶艺馆、酒店茶室和茶座的涌现要求不断增加茶艺人才,许多旅游管理专业院校中都开设了茶艺实践课程。如何创新旅游管理专业茶艺实践教学成为当下热门研究课题。本文则以"现代学徒制"为切入点,分析"现代学徒制"下的旅游管理专业茶艺实践教学创新与实践,从而进一步增强茶艺人才培养质量。 相似文献
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高职酒店管理专业中茶艺人才培养,是当代教育管理的需求,也是行业发展的需求。在国家传统文化繁荣复兴的大背景下,酒店专业应该积极配合国家文化发展趋势,全力助力传统文化的传承与普及,为市场输送更多高素质酒店管理人才。本文就以高职酒店管理专业茶艺人才培养为内容,对其模式构建进行具体研究。 相似文献
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随着近些年经济水平的不断提升,人民生活的物质水平也不断改善,品茶、饮茶就成为一种社会的风气和生活时尚,酒店茶室、茶艺馆、茶座的涌现也使得茶艺人才成为社会关注的重点。许多市场经营管理专业也都开设了茶艺的实践课程,如何创新市场营销管理专业的茶艺实践教学也成为当下的热点。本文就对茶文化于现代学徒制下文化市场经营管理专业,实践教学的融合与创新进行分析。以现代学徒制为切入点,分析文化市场经营管理专业中茶艺实践教学的创新,从而进一步增强学校学生的培养质量。 相似文献
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近几年,高星级酒店、餐饮企业及部分景区对于茶艺师的需求急剧增加,茶艺师成为短缺人才,中职酒店管理专业开展茶艺课程教学势在必行。本文在对学校目前茶艺课程教学现状和效果进行调查研究的基础上,对该课程的教学模式进行了较为详细且针对性的探讨,以期为今后教学的开展提供一些新的思路,提高教学质量。 相似文献
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酒店管理专业教学中要合理开展茶艺教学,学生通过学习茶艺,修身养性、提高修养,为日后步入工作岗位奠定基础。酒店管理专业对工作人员的专业修养要求很高,他们不仅需要具备高超的专业技能,同时在服务意识、道德品质等方面也需要具有较高的造诣,而茶艺作为中国传统茶文化的一部分,可以在潜移默化中陶冶学生情操,提高学生的文化底蕴,进而帮助酒店管理专业学生具备更加优秀的专业修养与道德品质。本文就针对酒店管理专业中茶艺学习要点进行几方面分析。 相似文献
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酒店管理专业是一项职业技能培养为核心的专业,无论是人才的实际应用需要,还是时代发展的具体要求,都需要注重教学理念的丰富与完善。结合茶艺课程实践教学活动开展的特点和要求,创新该教学活动理念,完善教学元素,能够从根本上提升整个教学活动效果。本文拟从酒店管理专业教学活动创新实施的基本要求分析入手,结合当前酒店管理专业茶艺课程实践教学的问题和不足,通过融入茶艺表演活动的具体内涵,从而探究酒店管理专业茶艺课程实践教学思路。 相似文献
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随着我国经济建设水平不断提升,如今人们生活条件得到了极大改善,对人们来说,不仅追求丰富的生活内容,同时对生活的品质和内涵也有着极高要求。本文拟从当前酒店管理专业人才培养过程中存在的问题和不足分析,结合酒店管理专业茶艺课程开设的相关要求,依据酒店管理专业人才培养的新要求和新变化,结合我国茶艺的相关内容及人们的具体时代要求,从而分析酒店管理专业开设茶艺课程的具体内容。 相似文献
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在酒店管理专业人才培养过程中,其需要的不仅仅是酒店管理知识的教学和相关实践技能的综合引导,更关键的是要立足时代诉求,及时更新教学理念,从而满足时代发展进程中的人才培养要求。本文拟从当前酒店管理专业建设与创新的时代背景分析入手,结合茶艺实践课程的具体内涵认知,通过研究酒店管理专业开设茶艺实践课程的实施必要性,从而切实探究酒店管理专业茶艺实践课程的开设方案。 相似文献
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在酒店管理专业中,需要教会学生多项技能,从而才能提高学生专业性,其中茶艺技巧的掌握,能够丰富酒店管理专业学生综合实践能力。是提高学生发展的重要部分,基于此,本文通过对茶艺学习在酒店管理专业中的运用,总结了其重要意义与相关教学策略。 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,饮茶逐渐成为一种时尚活动。茶艺人才需求也在不断增加,许多高校为了迎合市场发展需要,开设了茶艺课程。本文通过对公共管理专业茶艺课程实践教学进行分析探讨,以此提出更具可行性的教学思路,以提升实践教学效果。 相似文献
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茶艺是我国茶文化的重要内容,也是茶文化的代表形式,茶文化在我国很多领域都产生了深远影响,酒店领域也逐渐开始引入茶文化,茶艺作为茶文化的典型代表,在酒店文化建设方面有着积极的作用。我国高等院校酒店专业,已经开设了相关茶艺课程,茶艺对酒店管理本科学生素质提升也成为了教育的重要方面。本文以酒店管理本科为内容,对茶艺提升学生素质的相关路径进行几方面研究。 相似文献
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人们随着生活水平的不断提高,更加追求精神层面的享受,因此,饮茶、品茶已经成为人们精神生活的一部分。在一些酒店中,都设有专门的茶室以及茶艺馆等,这就需要大量的茶艺工作人员,所以,许多高校的旅游类专业都开设了相关的茶艺课程。本文主要通过对酒店管理专业的茶艺课程实践教学进行研究分析,并且,提出了一些个人的看法,希望能对提高茶艺课程教学的质量有所帮助。 相似文献
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酒店管理专业教学水平在教学改革不断深入的背景下,其实践教学研究更加重要。酒店管理教学在实施过程中,应该结合具体教学情况和目标,合理选择教学方法、教学内容,以此提高茶艺课程实践教学整体质量。本文就以酒店管理专业差异课程实践教学进行几点研究。 相似文献
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我国的茶文化虽不及上下五千年,但也是从公元前就已经成形了,茶艺表演也是渐渐发展起来的,最开始的茶艺注重的是摘采和挑选,之后的茶艺注重的是煮茶和倒茶的方式,再之后随着经济的不断发展和生活水平的不断提高,人们对物质文化的需求渐渐的不是单一的需求了,统治者想要更好的茶艺观看过程,而文人志士的精神追求也开始出现,从单一的以酒助兴增加了以茶会友,这些人对于茶艺的追求,使得对茶艺的要求也越来越高,古典曲目也是一种典雅的象征,自然而然就有人发现了可以将其融入到茶艺表演中去,在之后自然而然的就形成了茶艺的配乐表演,茶艺和配乐的结合使茶艺表演带给人的感受、对人们的净化心灵、享受茶艺的过程带来了更好的体验。 相似文献
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茶文化是现代旅游的重要资源,其与旅游的结合可以弘扬传播茶文化,推动旅游业发展。为适应旅游管理专业发展与岗位就业等需求,高校旅游管理专业开设茶艺课程是必要的。本文以培养社会需要的旅游管理专业人才,从茶艺课程设置的必要性入手,探讨了茶艺课程的设计、课程内容选取与组织、课程教学等内容,以构建一个健全完善的茶艺课程教学体系,辅助旅游管理专业人才培养。 相似文献
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《福建茶叶》2021,(1)
因为当前航空市场在不断的拓展,因此航空市场对于空乘人员的需求量越来越大,这种需求并不仅仅的体现在数量方面,同时也体现在对空乘专业人员的专业素质和能力方面,而正是因为航空市场对空乘专业人员提出了更大的需求,高校也对空乘专业提出了更高的要求,并且加强了对空乘专业的建设,试图推动空乘专业的发展,满足市场的需求。茶艺课程的开展为空乘服务水平的提高提供了一个很好的方式。但就目前的空乘专业茶艺课堂的教学模式来看,想满足市场的需求还需要进行进一步的努力。而也正因为学生的学习状态并不满足预期,所以高校空乘专业茶艺教学必然要面临改革与创新,通过提高空乘专业学生茶艺课堂教学模式的质量和效率,提升空乘专业学生的综合素养,本文也主要围绕对空乘专业茶艺课堂教学模式进行了研究和探讨。 相似文献