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降低鸡蛋肉胆固醇饲料添加剂问世由山东莱阳农学院承担的山东省“八五”攻关科研项目——鸡低胆固醇蛋肉高效预混添加剂的研究，近期通过了鉴定。经过两年多的探索和反复试验，他们在国际上首次筛出ＳＳ油（红花籽油）作为降低鸡蛋肉中胆固醇含量的主要添加剂，并确定了最... 相似文献
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由山东省莱阳农学院承担的山东省“八五”攻关科研项目——鸡低胆固醇蛋肉高效预混添加剂的研究，近期通过鉴定。随着我国人民生活水平的不断提高，人们对鸡产品的需求量不断增加，鸡蛋肉成为们膳食结构的主要组成部分。由于食用大量高胆固有食品危害了人们的身体健康，因此，多年来这一领域一直吸引着国内外一些专家执著地探索，企求研制出一种理想的添加剂能够降低鸡蛋肉中的胆固醇。1994年初，由山东莱阳农学院动物科学系教授王宝维、副教授张丽英等科技人员组成了科研小组．开始了这一课题的研究工作。他们经过两年多的探索和反复试验取… 相似文献
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由山东莱阳农学院承担的山东省“八五”攻关科研项目——鸡低胆固醇蛋肉高效预混添加剂的研究,最近通过了鉴定。 随着我国人民生活水平的不断提高,人们对鸡产品的需求量不断增加,鸡蛋肉已成为人们膳食结构中的主要食品。由于食用大量高胆固醇食品使人的高血脂、动脉硬化、心脏病等疾病的发生率不断提高,严重危害了人们的身体健康。因此,多年来这一领域一直吸引着国 相似文献
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家禽类产品的胆固醇含量普遍较高,容易导致食用者因胆固醇摄入过高而影响人的血浆胆固醇浓度,不利于高血脂、高胆固醇症病人和心血管疾病患者控制病情。可用降脂添加剂降低鸡肉制品中的胆固醇含量,用法介绍如下:在4周龄商品代艾维茵肉仔鸡日粮中,添加0.03%、0.06%和0.1%的降脂添加剂,3周后肉仔鸡血浆的总胆固醇水平显著降低,鸡肉中的总胆固醇和总甘油三脂含量降低了38%和48%,但鸡的生长速度不受影响,而且饲料利用率提高5%～7%,蛋白质利用率也能提高。降脂添加剂为粉剂,一般用于生长中、后期(3周龄以后)的肉仔鸡。可直接与维生素或添加剂预混… 相似文献
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壳聚糖对肉仔鸡生产性能和血清胆固醇含量的影响 总被引：12，自引：0，他引：12
胆固醇与人类动脉硬化有着直接关系 ,如何降低鸡产品中的胆固醇含量一直是人们十分关注的问题。已有的研究表明 ,壳聚糖是一种有效的降胆固醇物质 ,然而壳聚糖对家禽体内胆固醇含量影响的报道不多。本试验旨在研究壳聚糖对肉仔鸡血清中胆固醇含量的影响 ,探讨其作为降胆固醇添加剂的可行性。1 材料和方法1 1 试验动物 1日龄ＡＡ肉仔鸡 ,购自泰安市泰伟食品有限公司种鸡场。1 2 试验设计 选取 1日龄ＡＡ肉仔鸡 80只 ,随机分为 8组 ,随机挑选 4组作为空白对照组 ,其余4组作为壳聚糖试验组。空白对照组饲喂基础日粮 ,试验组饲喂添加有 … 相似文献
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杜仲（Eucommia ulmoides Oliv．,E．ulmoides）为杜仲科植物,其皮具有多种药用功能,为我国传统的中药材。现代药理研究表明,杜仲叶的化学成分及其药理作用与皮基本相似,因资源较杜仲易得,已成为当今药用开发热点,并取得不少成就,如杜仲胶囊、杜仲平压片、杜仲壮骨丸、杜仲冲剂等;日本有学者以杜仲叶作为蛋鸡饲料添加剂,生产低胆固醇和高密度脂蛋白的鸡蛋;王纪亭等报道了杜仲叶作为饲料添加剂在肉鸡生产中的应用;杜仲叶提取物制剂对动物的镇痛作用及免疫功能影响的研究均有报道,但在肉杂鸡生产中的应用研究鲜见报道。因此,试验采用杜仲叶水煎液添加到肉杂鸡的饮水中,旨在观察杜仲叶对肉杂鸡生产性能和部分肉品质的影响。 相似文献
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前言近年来,肉仔鸡表现出胴体脂肪沉积过多。这主要是不断追求增重而对生长率选择所致。由于脂肪和胆固醇关系,人们并不希望多脂肪鸡,而且脂肪过多也增加饲料消耗。 相似文献
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中草药复方对鸡产蛋率和蛋黄颜色的影响试验 总被引：6，自引：0，他引：6
设不同剂量的中草药复方作为鸡饲料添加剂，对产蛋鸡进行短期的饲喂试验，观察它对鸡产蛋率，蛋黄颜色和蛋黄中胆固醇含量的影响。试验结果表明，中蜡药复方可使鸡的产蛋率提高６．６６－１０．６６％，蛋黄色泽加深。，通过对蛋黄中胆固醇含量的测定表明，中草药复方对蛋黄中胆固醇的含量无明显影响。此外，它资源丰富，价格低廉、使用安全可靠，具有推广价值。 相似文献
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香型中草药饲料添加剂使用香型中草药作饲料添加剂，进行艾维菌商品代肉仔鸡的饲喂试验，结果表明：试验组鸡的日增重、饲料转化率、成活率明显高于对照组。且试验组的鸡舍臭味降低，环境改善。中草药添加剂的成分：藿香、佩兰、厚朴、草豆蔻、白术、苍术、甘草、小茴香等... 相似文献
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本试验选用26头育肥猪分为2组，分别为A组（对照组，使用基础日粮）、B组（试验组，添加0．1％的微生物饲料添加剂）进行育肥猪的生产性能及肉中胆固醇含量的测定。试验结果可知：中猪阶段，B组的平均日增重比A组提高3．33％；大猪阶段B组平均日增重、料重比均优于A组，平均日增重提高9．67％，料重比降低4．94％；试验全期，B组的平均日增重比A组提高6．85％，料重比下降1．24％，肉中胆固醇含量B组比A组下降24．77％。试验表明：微生物饲料添加剂对提高育肥猪的生产性能，降低肉中胆固醇含量均有积极的作用。 相似文献
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通过体外抑茵试验及饲养试验，探讨天然植物黄酮MPB6的抗茵活性，以及作为饲料添加剂，对肉仔鸡生产性能的影响，并与金霉素的作用进行比较。结果表明，MPB6体外对鸡致病性大肠杆菌、鸡白痢沙门氏茵具有明显抑制作用，MIC分别达到1．250mg／ml和0．625mg／ml。全生长期添加1g／kg MPB6，对前3周的肉仔鸡采食有促进作用，并以此促进肉仔鸡生长，对后4周肉仔鸡生产性能无显著影响，作用效果与金霉素相同。 相似文献
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降低畜禽胆固醇含量的饲料添加剂问世并通过技术鉴定 总被引：1，自引：0，他引：1
[本刊讯]人体胆固醇偏高是中老年人心血管病发病率高的一个主要原因。为降低中老年人的胆固醇，减少中老年人心血管病的发病率，降低动物性食品的胆固醇含量，达到保健的目的，是医药、食品工作者探讨的课题。据了解，新加坡早已研制出一种生产低胆固醇鸡蛋的饲料添加剂，我国前几年也有这方面的报道。但是，使肉禽蛋奶都能降低胆固醇含量的通用饲料添加剂，尚未见报道。邢台开发饲料厂郭永德厂长出身于中医世家，利用祖传秘方，又翻阅了大量有关资料，经过长期潜心研究，终于配制出了使猪、奶牛、肉鸡、蛋鸡的肉蛋奶的胆固醇含量都能降低的… 相似文献
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可降低鸡蛋胆固醇的饲料添加剂 总被引：1，自引：0，他引：1
巴西圣保罗州立大学农业和兽医系的研究人员，开发出一种新的饲料添加剂——桉树木炭灰。将其添加到由玉米、豆粕、大豆、肉粉、石灰质、小石块、磷、矿物维生素等配制成的鸡饲料中，鸡食用后，不仅可降低鸡蛋和鸡肉中的胆固醇含量，而且能增加产蛋量。桉树木炭灰是桉树燃烧后剩下的木炭灰，是一种天然的饲料添加剂，含有丰富的钙、磷和钾。添加到鸡饲料中喂鸡后，所产鸡蛋中的胆固醇含量，可降低22％；鸡肉中的胆固醇含量，可降低34 ％。此外，鸡的产蛋量，可增加225 ％，软皮蛋可减少27 ％，还增加了蛋壳的柔韧性，使其不易破碎。 研… 相似文献
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快大肉鸡的肉质粗,味微酸,肉淡不香,人们不太喜欢吃.936MⅡ中草药添加剂经试验证明能够改善鸡肉的肉质、肉味,使肉质细嫩、味鲜美、口感好,接近本地鸡的肉质肉味(已获得云南省科研成果证书).本试验旨在探讨使用936MⅡ中草药添加剂后,对肉鸡增重的影响. 相似文献
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中草药饲料添加剂对肉仔鸡生产性能、血液生化指标及肉质改善机理研究 总被引：4，自引：0，他引：4
本试验研究了中草药饲料添加剂对肉仔鸡的生长性能和血液生化指标的影响及改善肉品质的效果。研究组成成分相同（茯苓、黄柏、当归、苍术、白术、黄芪、大蒜、陈皮、刺五加、山楂、艾叶、松针粉等16味中药）、添加浓度不同（0．6％、l％、1．4%的中草药饲料添加剂对商品代艾维菌肉仔鸡的生产性能和血液生化指标的影响和肉质的改善效果。试验采用单因素完全随机化试验设计,将240只健康1日龄商品代艾维菌肉仔鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复20只鸡。其中第1组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,第2、3、4组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加0．6％、1％、1．4％的中草药饲料添加剂,试验7周末,计算试验鸡平均日增重（g）、平均日采食量（g）、耗料增重比;测定试验鸡血液中血清无机磷、血清钙、血清尿酸、血液氨基氮、甘油三酯、血清总胆固醇、 相似文献
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黑凤鸡养殖技术及开发前景刘忠福，倪世杰纯正品质的黑凤鸡具有黑丝毛、黑舌、黑皮、黑肉、黑骨、黑冠、缨头、五爪、毛腿、胡须十大特征，是我国乌骨鸡中最珍稀的品种。该鸡含有人体不可缺少的各种氨基酸、维生素及微量元素，胆固醇含量极低，肉质细嫩，味道鲜美，有滋阴... 相似文献
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中草药饲料添加剂的独到之处,在于天然无毒、无副作用,不危害人类健康。因而,越来越普遍的被应用于在养鸡生产中。一、单味中草药添加剂的应用此类添加剂具有取材容易,应用方便,成本低,易于掌握等特点。故易于广大养鸡厂自行应用。这些中草药应用很广,资源丰富。如大蒜:用新鲜大蒜,经低温脱水干燥(40℃～60℃),粉碎后作鸡的饲料添加剂。雏鸡饲料添加量为0.2%,蛋鸡饲料添加量为0.4%,肉鸡饲料添加量为0.5%,肉增重和产蛋率明显提高,且能防止鸡白痢、鸡球虫等消化道疾病。还能提高肉食鸡的肉香味,从而,改善鸡肉品质。二、中草药复方添加剂的应用… 相似文献