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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
天然野生蔬菜是自然生长未经人工栽培的蔬菜。在我的家乡集安,盛产好多天然野生蔬菜,简称为野菜。如蕨菜、刺嫩芽、薇菜、大叶芹、猫爪子、燕尾菜、黄瓜香、枪头菜、龙须菜、黄花菜、婆婆丁、小叶芹、小根蒜、小刺五加、山芹菜、刺果棒等,品种多,分布广。在现代消费生活中,人们寻求安全、营养、保健食品已成为一种时尚。天然野生蔬菜即成为人们追寻的真正的绿色的健康食品。  相似文献   

2.
正黄花菜具有悠久栽培历史,药菜兼用。野生黄花菜自然生产面积少、产量低,导致鲜黄花菜供求矛盾突出。长期以来,兴义市市场黄花菜主要为市外调入的干品。土壤豆芽指利用土壤生产的豆芽,生产过程中不使用生物激素、化学催化剂、添加剂等。与常规筐发豆芽相比,土壤豆芽胚轴短、粗、硬;胚根长,侧根粗、多;子叶硬且呈黄绿色;胚轴与胚根有明显"界","界"周围及胚根有根萌;"界"和胚根附土能  相似文献   

3.
陈花 《花卉》2008,(8):40-40
关于萱草,有的人可能存有误解,以为重要就是黄花菜的原植物,只不过黄花菜是指其未开花的花蕾。实际上,萱草和黄花菜是同科同属但不同种的两种植物。萱草主要作为观赏用。而黄花菜才是人们日常食用的金针菜。  相似文献   

4.
黄花菜花芽分化的初步研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、目的和方法 黄花菜(Hemerocallis citrina Bar-Oni)在甘肃省已有几千年的栽培历史。在陇东的子午岭山区还发现有因住户几经迁居后遗留下大片的自繁自行的呈野生状态的黄花菜。近年来,我省黄花菜种植面积发展很快,但产量很低,一般亩产仅60至200市斤左右。为了促使黄花菜多分化花芽,以及给丰产栽培和杂交育种提供参考资料,我们在对黄花菜进行生物学特性和物候期观察的基础上,于1981和1982年两年在西峰镇秦坝岭生产队的黄花菜田里,每隔7天挖取8至10株,在解剖镜下进行剥芽观察,并记载和绘制了各个发育时期的形态分化图。现将研究结果简述…  相似文献   

5.
"七须"黄花菜产于晋城市沁河流域。该地区水质优良、土壤肥沃、气候适宜,是生长黄花菜的绝佳之地。随着生活水平的不断提高,人们对绿色健康食品越来越重视。种植黄花菜投入低,效益高,市场需求旺盛。本文主要介绍了黄花菜的营养价值栽培技术、产业现状及发展前景。  相似文献   

6.
黄花菜品种资源研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
刘永庆  沈美娟 《园艺学报》1990,17(1):45-50,T003
本试验对所搜集的36个栽培和野生黄花进行了植物学、生物化学、遗传学以及细胞学诸方面综合分析研究。结果表明,所有试材的染色体2n=2x=22;湖南、湖北野黄花是长管萱草(Hemerocallis fulua L.var.disticha Donn);建宁一号、建宁二号,以及原认为分别归属于北黄花菜(H.flava L.)与小黄花菜(H.minor Mill)的马莲花与小黄花均是黄花菜(H.citrina Bar.);黄花菜与长管萱草的系统发育过程基本一致,进行水平较低;黄花菜盛苗结束期叶片过氧化物酶同工酶酶谱清晰稳定,栽培品种间所存在的多型现象可用作品种鉴定。  相似文献   

7.
黄花菜锈病转主寄生及其发生、流行与防治研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄花菜为庆阳传统出口特菜,久负盛名。庆阳黄花菜在采摘基本结束的8-9月常常发生锈病并流行为害,人们误认为黄花菜采蕾后染锈等同于冬小麦秋苗期染锈一样不防不治可自生自灭,常常促成了黄花菜锈病顺利越夏越冬并完成其完整的侵染循环而愈演愈烈。现将我们1989-2003年对黄花菜锈病系统观测研究综述如下,以指导生产。  相似文献   

8.
刘新国 《上海蔬菜》2006,(4):41-41,43
黄花菜又名黄花、金针菜,为百合科萱草属,多年生宿根草本植物,含苞未放的花蕾为食用部分。据测定,黄花菜含有较为丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素A、B、C、E等多种人体必须营养元素。《本草纲目》称其具有安神醒脑、增智宽胸、美颜养血、解毒消热等多种功效,被誉为健脑益智食品。随着人们生活水平的提高和对膳食营养平衡知识的了解,黄花菜食药双重保健作用逐渐被重视,黄花菜作为保健性蔬菜正在走向人们的餐桌。  相似文献   

9.
甘肃庆阳黄花菜   总被引:1,自引:0,他引:1  
正庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市,是全国闻名的优质土特产品。黄花菜在庆阳已有逾2 000年的栽培历史,最初被用作宫廷观赏花卉,后来人们发现其尚未绽放的花蕾细长匀称,肉质丰厚,气味芬芳,花蕾晒干脱水后颜色更趋金黄,烹熟后色香味极佳,于是便广泛栽植,成为誉满中华的干制蔬菜。黄花菜在我国栽种区域极广,其中尤以庆阳黄花菜质量列诸产区之首,有"西北特级金针菜"之誉。庆阳黄花菜之所以如此著名,与当地的水土和栽培技术有关。庆阳地处甘肃东部陇东黄土高原,  相似文献   

10.
缪士毅 《花卉》2020,(11):50-50
时入夏天,大江南北、田头地角、房前屋后的萱草花开得正欢,金黄色的花朵映衬碧翠的枝叶,分外迷人。而人们在萱草花含苞待放时将花蕾采下,经蒸熟晒干之后,便可成为百姓餐桌上难得的美味——黄花菜。黄花菜,又称“金针菜”,实为百合科多年生宿根草本——萱草的花蕾。  相似文献   

11.
黄花菜又名金针菜,为多年生草本植物.黄花菜食用部分为含苞未放的花蕾,它富含多种维生素、蛋白质、糖分和矿物质,并具有一定的药用价值,是一种营养价值很高无污染的"无公害蔬菜".人们在栽培时为获得高产和优质,常多施农家肥而少用化肥.黄花菜在整个栽培过程中,病虫危害较少,即使少量病虫也基本不需农药防治.春夏季节雨水较多,其它绿叶蔬菜病虫常严重发生,使蔬菜多次大量喷用化学农药,而造成农药残毒于蔬菜植株中,使人们食后中毒,也造成环境污染.  相似文献   

12.
黄花菜是营养价值很高的蔬菜,深受国内外市场的欢迎。因此,各地黄花菜发展很快。例如,湖北京山县1984年的黄花菜栽培面积达一万亩。随着栽培面积不断扩大,产量持续上升,黄花菜的干制加工将是很关键的问题。 一、黄花菜生产干制加工的现状和存在问题 多年来,在黄花菜产区,农民主  相似文献   

13.
正2017年陕西省渭南市华州区黄花菜采收季节连续高温干旱,不少群众反映黄花菜落蕾厉害。笔者实地查看并走访菜农,找原因、想对策。1落蕾原因黄花菜少量落蕾是正常现象。年限长的黄花菜,如果管理不善,落蕾率会增高。2017年,华州区部分地方黄花菜大量落蕾直接的原因是高温干旱导致水分供应不足引起。黄花菜采收期,是生殖生长的高峰时期,对水分敏感,干旱缺水容易引起落蕾。黄花菜落蕾的深层次原因  相似文献   

14.
<正>黄花菜是可观、可食的佳蔬,营养价值高。陕西大荔是黄花菜最适生长区,也是全国四大黄花菜产区之一。其黄花菜栽培历史悠久,所产黄花菜针长、色黄、肉厚、味香,伸缩性强,耐挤压,被誉为"西北特级黄花菜",在国内外享有盛名,远销香港、东南亚、日本和欧美,2013年3月获得国家地理标志商标。1发展成效近年来,随着人民生活水平的不断提高,黄花菜的需求量看涨,而且经过精深加工和开发,其经济价值会成倍增长。目前,大荔从事黄花菜  相似文献   

15.
湖南省祁东县为我国黄花菜四大产区之一,黄花菜的种植面积和产量位居全国之首。祁东黄花菜作为湖南省十大名优农产品品牌,已被中华人民共和国农业农村部授予国家地理标志保护产品称号。为推进祁东县黄花菜产业的健康、可持续发展,经调查研究,作者总结了祁东县黄花菜产业的发展现状,并根据生产实践提出了黄花菜高产优质栽培技术。  相似文献   

16.
《蔬菜》1991,(6)
黄花菜又名金针菜,原名萱草,古名忘忧。色鲜味美,且营养价值丰富。黄花菜含维生素 B_1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空,增加食欲。另外,还有安神作用,被称为“健脑菜”。黄花菜含钾高,含钠低,具有利尿作用。高血压、肾炎病人常吃黄花菜有益。黄花菜含丰富的钙、,铁,软骨病、贫血者常吃黄花菜有利。  相似文献   

17.
华文 《花卉》2010,(5):16-16
萱草(Hemerocallis fulva),民间称之为黄花菜或金针菜。野生于华中、华东和华南的山野间,在我国已有几千年的栽培历史。除用于观赏外,更多的是把其花蕾采集晒干后做菜和药用,具有味甘性平和清热解毒的作用。现代研究发现,金针菜含有丰富的卵磷脂,具有健脑的作用,多吃可降低老人痴呆症的发病率。  相似文献   

18.
黄花菜根状茎芽块繁殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘肃庆阳县栽培黄花菜已有 2 0 0 0多年历史。所产黄花菜色鲜味美 ,久煮不烂。质量在全国名列前茅 ,并远销东南亚。近几年 ,随黄花菜销量不断增加 ,传统产业再度大规模发展 ,研究推广黄花菜快速大量繁种新技术势在必行。从 80年代起笔者从事黄花菜根状茎芽块繁殖技术研究 ,经过十多年的实践证明 ,这项技术的研究应用解决了黄花菜繁殖率低的问题 ,并取得了显著的社会经济效益。1 黄花菜根状茎生长习性的观察通过多年来的观察发现 ,黄花菜根状茎由一段一段的短缩茎组成 ,黄花菜经过一年的生长只形成长约 1cm的一段根状茎。在一年生根状茎的…  相似文献   

19.
黄花菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
罗科平  刘丹  詹云端 《蔬菜》2011,(5):19-20
黄花菜,又名金针菜、安神菜、健脑菜等,为百合科萱草属多年生草本植物。在我国栽培历史悠久,多以田埂、护坡零星栽培为主。其根系发达,开花期长,利用此特点在坡度较大的耕地里栽植黄花菜,可起到减少水土流失、净化水质的作用,同时也能为农民增加收入。近年来,随着人们生活水平的不断提高,膳食结构得到了改善和调整,  相似文献   

20.
黄花菜的加工是黄花菜生产的一项十分重要的工作,加工的好坏直接关系到黄花菜的产量和质量。  相似文献   

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