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钾素水平对烟叶化学成分和感官评吸质量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
[目的]研究不同钾肥施用量对烟叶化学成分和感官评吸质量的影响。[方法]以烤烟K326为试材,选取云南省主要产烟区具有代表性的3种含钾量不同但肥力相似的土壤进行栽培,设5个施钾处理.对3个产地不同施钾肥处理烤烟烟叶的化学成分和感官评吸质量进行研究。[结果]在合理的施钾条件下(缺钾土和中钾土施16kg/hm2,富钾土施8kg/hm2),与烟叶品质正相关的化学成分如烟碱、磷、总糖和还原糖含量适中,总多酚、钾、石油醚提取物和总类胡萝卜素等香气物质前体的含量较高,而与烟叶品质负相关的细胞壁物质和粗纤维素含量降低,因而烟气的香气质和量及余味很充足,劲头适中,杂气和刺激性较小,燃烧性和灰色较好。[结论]不同产地和处理的烟叶在化学成分和感官评吸方面存在差异。 相似文献
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有机酸-钾、有机酸-钾镁对烤烟烟叶钾含量及产质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
通过田间试验,考察了施用有机酸-钾肥(F-k)、有机酸-钾镁肥(F-kMg)对烤烟生长、烟叶含钾量及产质量的影响.结果表明,施用有机酸-钾肥增加烤烟株高、最大叶面积、茎径、节距和叶片数,促进烤烟十物质的积累;F-k、F-kMg处理烤烟的上、中、下部叶的钾含量均高于纯化肥处理,其中F-k处理烤烟下部叶的含钾量,F-kMg处理烤烟的中、下部叶钾含量极显著高于纯化肥处理;施用有机酸-钾肥的烤烟烟叶的均价、产值均显著高于纯化肥处理;施用有机酸-钾镁肥可以显著提高烤烟烟叶的产量、均价及产值,同时可以改善烟叶主要化学成分的协调性及提高中上等烟比例. 相似文献
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钾锌叶面施用对缺素烤烟光合色素及品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为探究叶面营养对缺素烤烟光合色素及品质的影响,以K326为材料,在缺锌土壤上设置钾肥扣减处理,结合钾、锌叶面施用,比较不同处理光合色素、光合速率、烟叶产质量、物理特性、化学品质、评吸质量的差异。结果表明,缺锌土壤上扣减钾肥20%的处理烤烟株高、茎围和LAI最小,叶绿素a、叶绿素b、叶黄素含量及光合速率显著下降,产值显著降低;喷施锌肥促进了烟叶色素及光合速率的提高,经济效益明显,在扣减20%钾肥条件下叶面喷施钾肥2次,烟叶色素和光合能力提升显著,较常规处理增收766.3元/hm~2,烟叶钾含量及评吸得分显著提高;而扣减钾肥条件下复合喷施钾、锌2次,烟叶农艺性状表现最优,光合能力显著增强,烟叶化学成分协调,钾含量提升明显,感官评吸得分最高,综合经济效益最佳,相对增收903元/hm~2。表明叶面营养可有效缓解烤烟缺素带来的不利影响,促进烤烟生长发育和烟叶化学成分协调,有利改善烟叶品质,并提高烟叶产值。 相似文献
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为明确玉溪烟区植烟土壤理化性状及其与烟叶品质的关系,采用描述性统计和简单相关分析的方法,研究了该区域土壤主要理化性状并分析了土壤主要理化性状与中部烟叶外观质量、物理特性、化学成分及感官评吸质量的相关性。结果表明,玉溪烟区大部分植烟土壤为弱酸性,较为适宜烟草生长;有机质和速效氮含量丰富,速效磷缺乏,CEC和速效钾含量适中,碳氮比较小,土壤质地以轻壤土和中壤土为主,土壤容重较为适宜。与初烤烟叶外观质量极显著相关的土壤因子是速效钾、有机质和pH。与烟叶物理特性极显著相关的土壤因子是速效钾、CEC、全磷、全钾和碳氮比。与烟叶化学成分极显著相关的土壤因子是有机质、pH、全钾、全磷和速效磷含量。与烟叶感官评吸质量极显著相关的土壤因子是速效氮、速效钾和全钾。其余土壤指标与烟叶品质的相关性较小。速效钾能有效提高烟叶外观质量、物理特性和感官评吸质量,全钾能改善烟叶化学成分和感官评吸质量,速效氮和黏粒含量与烟叶感官评吸质量呈负相关。 相似文献
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施钾量对烤烟K326生长及产质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究不同施钾量对烤烟K326生长及产质量的影响。[方法]通过田间小区试验,研究了不同施钾量对烤烟品种K326农艺性状、经济性状、内在化学成分的影响。[结果]随着施钾量的增加,烟株增高,茎围增粗,烟叶的产量、产值有不同程度的提高;烟叶钾含量增加,水溶性总糖、还原糖、总氮等内在化学成分含量也有不同程度的增减,化学成分趋于协调,内在品质提高。在施纯氮105 kg/hm~2的水平下,367.5 kg/hm~2施钾方式效果最好。[结论]该研究为提高烟叶含钾量,降低烟叶焦油含量,提高烟叶及其制品的安全性提供了理论依据。 相似文献
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烤烟钾含量与主要挥发性香气物质及感官质量的关系分析 总被引:4,自引:0,他引:4
以四川主产烟区40份烤烟样品为材料,研究了烟叶钾含量与主要挥发性香气物质及感官质量的关系,结果表明,四川烟区烤烟钾含量为(19.36±4.53)g·kg-1,呈现出下部叶>中部叶>上部叶的趋势;对烤烟钾含量进行聚类分析,表明烤烟钾含量与主要挥发性香气物质含量之间存在一定的内在联系,高钾类烟叶的新植二烯、类胡萝卜降解产物、芳香族氨基酸降解产物、美拉德反应产物含量和挥发性香气物质总量均明显高于中钾类、低钾类烟叶,而类西柏烷降解产物含量在类群间的差异不显著;当烤烟钾含量为10~35.g·kg-1时,钾含量与香气质、香气量、余味、燃烧性和评吸总分均存在显著的回归关系,但与杂气、刺激性和灰色的回归关系则未达到显著水平. 相似文献
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《西南农业学报》2016,(10)
对不同基因型烤烟烤后烟叶物理特性、化学成分、糖苷类物质含量进行分析研究,发现不同基因型烟叶的物理特性、化学成分差异较大,糖苷类物质含量虽然在不同基因型间种类相同,但含量也存在较大差异,以中烟100和豫烟10号外观质量较高、化学成分协调性较好,糖苷类物质含量较高。对烤烟烟叶的化学成分和糖苷类物质含量进行相关分析,发现烟碱、还原糖、总氮、钾、氯含量与烤烟烟叶紫罗兰醇-β-D-葡萄糖苷呈正相关;还原糖、钾含量与烤烟烟叶紫罗兰醇-β-D-葡萄糖苷同分异构体含量呈正相关;烟碱、总糖、总氮含量与绿愿酸同分异构体含量呈正相关;总糖、总氮含量与芸香苷含量呈正相关。烟叶常规化学成分的协调性越好,越有利于提高烟叶的糖苷类香气物质含量。 相似文献
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低钾胁迫对不同耐低钾玉米自交系钾素吸收和积累的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
通过大田试验,研究4个不同耐性玉米自交系在低钾和正常供钾处理下的钾素吸收和积累差异,结果表明:在低钾条件下,玉米对钾素的吸收缓慢.但耐低钾玉米自交系钾素吸收和积累量明显高于不耐低钾玉米自交系.玉米对钾告素的吸收和积累高峰在抽雄开花期,此时钾积累量为全生育期总积累量的2/3,但因品种类型和处理方式等不同而有所差异.不同耐性玉米自交系体内钾吸收和积累能力的差异显著,耐低钾玉米自交系的干物重增加相对稳定,在低钾胁迫下能协调生长. 相似文献
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施钾方法对土壤供钾能力及烤烟钾累积的影响 总被引:25,自引:0,他引:25
为探明钾肥施用方法、土壤供钾能力和对钾的吸收之间的内在关系,为烤烟生产合理分配和施用钾肥提供依据,以湖南烟区主要植烟土壤-石灰岩母质发育的红壤性水稻土为供试土壤,采用盆载土培方法,研究了施钾方法对土壤供钾能力及烤烟钾素积的影响。结果表明:烟苗移栽后30d施用钾量的40%,能够使土壤对生长发育中后期的烤烟维持较高的供钾能力,土壤速效钾和缓效钾含量比钾肥一次性作基肥施用的处理分别提高了57.4~60.9%和5.7%~6.2%,同时可促进烤烟对钾的吸收与累积,使烟株的总吸钾量提高5.0%和15.5%,烟叶的含钾量提高了4.6%和12.2%。 相似文献
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棉花钾营养与钾肥施用的研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
综述了近50年来我国棉花主产区钾肥的增产作用及其变化趋势、增产效应及施钾技术,阐述了钾对棉花的营养作用、抗性及品质方面的影响。钾肥对棉花的增产效应因不同的植棉区和不同的年代而不同。近年来,随着化学钾肥的推广与施用量的增加,某些棉区钾对棉花的增产作用在逐渐降低。因此,化学钾肥施用的必要性、施用期及施用量原则上应根据土壤钾素丰缺状况及棉花的需肥规律而定。 相似文献
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《贵州农业科学》2015,(10)
为马铃薯育种及丰产优质栽培提供依据,以不同基因型马铃薯品种为供试材料,采用田间试验方法,研究施钾量对马铃薯块茎钾素吸收积累的影响。结果表明:块茎钾素的含量,东农308全生育期各处理为13.25~16.88mg/g,依次为T5T4T3T2T1;东农310全生育期各处理钾素含量为12.56~16.80mg/g,T1、T2和T4全生育期呈W形曲线变化;东农311全生育期各处理钾素含量为11.88~16.38mg/g,依次为T5T4T3T2T1。全株块茎钾素积累量,东农310,8月17日前各处理无明显差异,收获期全株块茎钾素积累量依次为T4T3T2T5T1;东农311,8月24日后各处理钾素积累量较多,收获期全株块茎钾素积累量依次为T5T4T3T2T1;东农308,8月10日至8月24日各处理钾素积累量较多,各处理全株块茎钾素积累量依次为T4T5T3T2T1。块茎平均吸钾量和吸钾速率,东农311全生育期T5平均吸钾量和吸钾速率最高,分别为441.57mg/株和49.55mg/(株·d);东农310全生育期钾素吸收量和吸收速率均呈升高→降低→升高的S形曲线变化;东农308全生育期钾素的吸收和吸收速率呈单峰曲线变化,呈先升高再降低的变化趋势。施用钾肥有利于马铃薯块茎钾素的吸收积累,且氮磷钾配施对马铃薯块茎钾素的吸收积累优于氮磷配施。 相似文献
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砂姜黑土的固钾能力和钾肥的增产效应 总被引:1,自引:0,他引:1
应用吸附试验方法对砂姜黑土和潮土的固钾能力进行了研究。结果表明,砂姜黑土固钾能力远大于潮土。几种作物的钾肥肥效亦表明,砂姜黑土区施用钾肥增产效果明显,并且对油料作物的增产幅度大于禾本科作物。钾还具有增强抗病、增加豆科作物根瘤等功能。 相似文献
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[目的]研究不同施钾方式对烟叶含钾量等指标的影响,提高烟叶含钾量。[方法]针对硫酸钾(K2SO4)施肥方式共设3个处理,采用随机区组设计,每处理设3次重复,共9个小区,其他农事操作按常规进行,在同等钾肥用量条件下,探索有效提高烟叶含钾量的施钾方式。[结果]在施硫酸钾量一定的条件下,不同的施用方式对烟叶的叶面积有一定的影响;硫酸钾分期施用提高了中下部叶的含钾量,但对上部叶含钾量没起到提高作用。[结论]70%硫酸钾作为基肥塘施,30%留作追肥在旺长期1次对水浇湿的处理烟叶含钾量提高百分率最大。 相似文献
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