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<正>据《园艺学报》2014年第12期《不同低温贮藏对砀山酥梨货架期组织褐变和品质的影响》(作者王志华等)报道,以山西太谷和临猗地区的砀山酥梨果实为材料,研究了-1、0、1.5和5℃低温对贮藏后20℃货架期砀山酥梨虎皮病、果心褐变以及果实品质的影响。结果表明,砀山酥梨虎皮病主要出现在低温贮藏后期(200 d以后)出库的货架期果实上,而且贮藏温度越低,货架期间虎皮病越严重。在-1和5℃贮藏条件 相似文献
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目的：为了研究肉桂精油复合壳聚糖处理对采后芒果的保鲜效果及抗氧化能力的影响。方法：本文以''台农1号’芒果为试材，经肉桂精油复合壳聚糖处理后，定期测定芒果果实腐烂指数，品质指标和果肉抗氧化生理指标，并测定肉桂精油对芒果炭疽菌的离体抑制作用。结果：结果表明，0.5%肉桂精油+0.3%壳聚糖处理的保鲜效果最佳，贮藏15 d后腐烂指数比对照降低23.73%，肉桂精油对芒果炭疽菌的最小抑菌浓度为0.03%，复合处理明显提高了果实可溶性糖、可滴定酸（TA）的含量，延缓果皮颜色b*值和失重率的上升，提高果实抗氧化物质抗坏血酸（AsA）、还原型谷胱甘肽（GSH）和类黄酮的含量，增强果实抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）的活性，说明肉桂精油复合壳聚糖处理对采后芒果有较好的保鲜效果，这与其直接的抑菌作用和提高芒果抗氧化能力进而延缓果实的成熟衰老密切相关。结论：适宜浓度的肉桂精油复合壳聚糖处理可作为一种绿色环保的方法应用于芒果采后贮藏保鲜。 相似文献
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据《北方园艺》2021年第20期《CO2冲击不同时间后气调贮藏对蓝莓货架期品质的影响》(作者吉宁等)报道,为研究不同CO2冲击时间对蓝莓货架期品质的影响,以粉蓝蓝莓为试材,采用CO2冲击不同时间后贮藏于气调环境内60天,出库后进行货架试验。结果表明:通过CO2冲击后,贮藏及货架期果实品质均要好于对照组,而冲击时间不同,效果也不同。其中冲击24小时的果实表现最好,其在贮藏后的货架期腐烂率、呼吸强度、脂氧合酶(LOX)和过氧化物酶(POD)活性最低,硬度、可溶性固形物含量、花色苷含量、维生素C含量、多酚含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性能维持最高。综上,通过采后CO2冲击处理能有效延长贮藏后蓝莓果实的货架期,但冲击时间不宜过长,以24小时为宜。 相似文献
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<正>据《中国果树》2014年第6期《SO2熏蒸处理对货架期里扎马特葡萄品质的影响》(作者马宏原等)报道,试验研究了1 000、3 000、5 000μL/L SO2熏蒸0.5 h处理对货架期(20±0.5)℃里扎马特葡萄品质的影响。结果表明,与对照相比,3个SO2熏蒸处理均可降低里扎马特葡萄腐烂率,抑制果粒和穗轴失水,减少落粒,以3 000μL/L SO2熏蒸处理效果最为显著;3 000μL/L SO2熏蒸处理可有 相似文献
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利用双外流持续发酵系统研究植物精油对瘤胃发酵和甲烷生成的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究采用双外流持续培养法,探讨添加不同水平的植物精油对瘤胃发酵和甲烷(CH4)生成的影响。每种植物精油(肉桂油和留兰香油)的4种添加水平(0、100、500和1 500 mg/L)作为处理因素,每个处理3个重复,每个试验周期为6 d。结果表明:与对照组相比,1)添加1 500 mg/L的肉桂油显著降低了发酵液pH、饲粮中性洗涤纤维降解率(dNDF)、酸性洗涤纤维降解率(dADF)和粗蛋白质降解率(dCP)(P<0.05)。2)添加100 mg/L的留兰香油和肉桂油对挥发性脂肪酸(VFA)浓度和乙酸/丙酸(A/P)无显著影响(P>0.05)。添加500 mg/L的肉桂油在发酵27和99 h以及添加1 500 mg/L的肉桂油在所有发酵时间点均显著降低了总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸和丙酸浓度(P<0.05)。随着发酵时间的延长,1 500 mg/L肉桂油添加组TVFA、乙酸和丙酸浓度显著下降(P<0.05),A/P显著升高(P<0.05)。3)添加500 mg/L的肉桂油以及1 500 mg/L的肉桂油和留兰香油均显著降低了发酵液中的原虫数量(P<0.05)。添加3种剂量的肉桂油和留兰香油均显著降低了CH4体积分数(P<0.05)。由此可见,添加100 mg/L的肉桂油和留兰香油均有助于改善瘤胃微生物发酵。 相似文献
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为了解克克霉-Q型和肉桂精油两种添加剂对苜蓿青贮品质的影响，试验分别将1 mL/kg(K1组)、1.5 mL/kg(K2组)、2 mL/kg(K3组)的克克霉-Q型和60μL/kg(R1组)、90μL/kg(R2组)、120μL/kg(R3组)的肉桂精油添加到苜蓿原料中进行青贮，另设不加青贮添加剂的空白对照(CK)组，于青贮第42天取样测定营养品质，第1,3,7,14,28,42天取样测定发酵品质。结果表明：青贮第42天时，K1组粗蛋白含量最高，显著高于CK组(P<0.05);R3组干物质及乳酸含量最高，显著高于CK组(P<0.05),与K1组差异不显著(P>0.05);R3组pH值及乙酸、丙酸含量均最低，显著低于CK组(P<0.05)。等权关联度和加权关联度排序相同，不同添加剂处理下苜蓿青贮的关联度表现为R3组>K1组>K3组>K2组>R2组>R1组>CK组。说明肉桂精油可应用于苜蓿青贮实际生产中，且添加120μL/kg时青贮品质最好。 相似文献
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据《分子植物育种》2019年第7期《茉莉酸酯类对秋甜桃果实着色及品质的影响》(作者何平等)报道,为合理利用茉莉酸酯类物质增加秋甜桃果实色泽、提升果实品质提供理论依据,以晚熟桃新品种秋甜为试材,于转色期对果实喷施二氢茉莉酸丙酯(PDJ)和茉莉酸甲酯(MJ),处理浓度为10 mg/L、50 mg/L和100 mg/L,分析果实花色苷、叶绿素、类黄酮、可溶性固形物等指标的变化,以及对着色相关基因表达的影响。 相似文献
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据《Scientia Horticulturae》(2012.10.7)的一篇研究报道,来自上海交通大学的研究人员研究了植物生长调节剂对甜樱桃内果皮生长及果实品质的影响。甜樱桃果实生长通常分为3个阶段:细胞分裂;内果皮木质化;细胞伸长。第二个阶段果实大小基本不发生变化,表明内果皮可能是这个阶段果实主要的贮藏库。内果皮木质化是否与果皮发育竞争碳水化合物目前还不清楚。为此,研究人员用植物生长调节剂减少果核硬化和内果皮的碳水化合物供应。研究人员将 相似文献
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