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前言，能源问题是发展国民经济重要的物质基础。能源是制约我国水产生产，特别是海洋渔业生产的发展和提高经济效益的重要因素。渔业耗能由水产捕捞，海淡水养殖，水产品加工、保鲜以及后勤服务工业等的耗能构成。耗能品种以柴油、电力为主，兼有少量的煤炭，薪柴。 相似文献
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关于开发利用淡水鱼的途径探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来,随着内陆地区江河、湖泊的进一步开发利用和养殖技术的提高,我省淡水渔业发展较快,产量逐年增加,预计在今后若干年内,产量将还有较大幅度的增长。因此,单纯依靠就地销售,已适应不了生产发展的需要,如不抓紧开展淡水鱼的保鲜、加工及综合利用研究,势必抑制淡水养鱼业的向前发展。这是摆在水产加工行业面前的新的课题。如何寻找适合于淡水鱼类资源开发利用的途径,是今后必须探讨的紧迫问题。本文试就淡水鱼的保鲜、加工途径提出看法与同行探讨。 相似文献
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在国家"主攻养殖、开拓远洋、深化加工"的宏观政策指导下,水产养殖作为渔业产业结构调整的主要内容,近年来发展迅速。随着养殖技术的不断提高,我区淡水养殖业不断发展,淡水养殖产量稳定上升。但同时,由于产后加工技术和水产品市场建设的相对滞后,导致渔业生产效益相对下降,农民的生产积极性不高,严重影响了淡水养殖业的进一步发展。 相似文献
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饲料与肥料在水产养殖可持续发展中的作用——在FAO关于饲料与肥料研讨会上的讲话 总被引：1，自引：0，他引：1
为了全面回顾世界水产养殖饲料和肥料的使用及水产养殖饲料行业的发展现状,分析和探讨未来水产养殖中饲料和肥料的来源、生产加工和使用所面临的制约因素和可持续发展战略,2006年3月18～21日,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心在江苏无锡举办了FAO(世界粮农组织)关于“可持续水产养殖中的饲料与肥料应用”专家研讨会。来自FAO和20多个政府、研究教育机构的水产养殖营养和饲料专家出席了本次会议。淡水渔业研究中心副主任缪为民为研讨会主席并主持会议,中国水产科学研究院副院长李杰人研究员出席了开幕式,并发表讲话,以下为讲话的部分内容,现刊登如下,供读者参考。 相似文献
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