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蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,为葫芦科栝楼属中的栽培种,因其果形细长弯曲似蛇而得名.蛇瓜原产于印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,我国只有零星栽培.蛇瓜一般夏秋季收获,主要作观赏用,是观光农业的优选品种.
一、特征特性
蛇瓜为直根系,其根系发达,主根入土深,吸收力强.茎蔓细长,蔓叶茂盛.叶面绿色,叶背浅绿色,掌状深裂,裂口较圆,叶面有细茸毛,叶脉呈放射状;叶柄长5～10厘米,具茸毛;花冠白色,雌雄同株异花;花萼绿色,萼片5片,被茸毛;花瓣5片,雄蕊短;嫩瓜细长,一般长达1米以上,横径4～6厘米;瓜基部和末端渐细瘦,末端弯曲,形极似蛇,单瓜重300～500克. 相似文献
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蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物。蛇瓜原产印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培,近年来在我国北方大部分地区栽培面积逐年增大,成为调节我国夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一。蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜性凉,能清热化痰,润肺滑肠之功效。 相似文献
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1蛇瓜的价值
蛇瓜属一年生草本植物，因果形细长弯曲似蛇而得名，既可观赏又能食用，既能丰富居民的菜篮子，又是发展观光农业的好品种。西宁市引进蛇瓜试种获得成功，经济效益良好。现将其温室栽培技术介绍如下。 相似文献
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谢伟平 《农村实用科技信息》2006,(11):12-13
一、观赏蛇瓜观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属,攀缘性草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。1．主要品种及特征特性。依颜色可分为白皮、青皮品种,依条纹可分为青皮白条,白皮青丝、灰皮青斑品种。蛇瓜喜温,耐湿热,肉质根,根系发达。蔓性草 相似文献
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蛇瓜别名蛇丝瓜．起源于印度、马来西亚．广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。近年来江苏省已引种成功．有零星栽培。蛇瓜以嫩果为主要食用器官，风味独特，营养丰富，炒食、凉拌均可。其嫩茎、嫩叶、卷须等营养器官亦可作蔬菜食用。蛇瓜抗逆性、适应性强，易获高产稳产。 相似文献
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蛇瓜又名蛇豆，属葫芦科栝楼属一年生草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带，在印度及东南亚栽培很普遍，在我国栽培甚少，蛇瓜既可观赏又能食用，推广种植既能丰富蔬菜花色品种，又能给人们以奇特的美的享受，具有较高的观赏价值，是发展观赏蔬菜的主要栽培品种。2000年我们引进蛇瓜试种，并获得成功。 相似文献
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食用观赏型蔬菜蛇瓜的高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜.葫芦科一年生草质藤本植物,原产亚热带地区,我国只有零星栽培,茎长8米左右;雌雄同株异花,呈总状花序,果为瓠果长条形,长1米以上,横径2～3厘米,单瓜重1～2公斤,单株结瓜20条以上,667米2产4000～5000公斤.蛇瓜以嫩瓜供食用,肉质松软,营养丰富,具鱼腥味,可炒食、做汤,是市场及家庭食用的蔬菜佳品.其花、瓜极具观赏价值,是一种兼食用观赏的稀有蔬菜品种. 相似文献
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1、奇形瓜类——蛇瓜蛇瓜别名蛇丝瓜、蛇豆，原产印度，观赏期蛇丝瓜、蛇豆，原产印度，观赏期可达3个月．近年来在各地观光农业同、休闲农庄引进种植较多。以嫩果实为菜，嫩叶和嫩茎也可炒食、作汤，别具风味．能清热化痰，润肺滑肠。 相似文献