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相似文献
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1.
竹笋壳的化学成分   总被引:8,自引:1,他引:8  
经研究测定:竹笋罐头生产的废料含有粗蛋白、粗脂肪、糖分、粗纤维、钙和镁等营养物质;还含有19种微量元素;发热量为15 468J/g。新鲜毛竹和杂竹笋壳同样含有糖类、粗纤维和总氮等营养物质,新鲜毛竹笋壳含有15种氨基酸,新鲜杂竹笋壳含有14种氨基酸。  相似文献   

2.
利用分光光度法,得出地肤子中主要含有黄体酮类化合物;变种地肤子主要含有查耳酮、噢酮类;木地肤子主要含有噢酮类;藜中主要含有二氢黄酮类和二氢黄酮醇类化合物。根据芦丁标准曲线法,测得地肤子中黄酮含量为0.749%;变形地肤子中黄酮含量为0.691%;木地肤中黄酮含量为0.648%;藜中黄酮含量为0.772%。  相似文献   

3.
<正> 1 肥肉 含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。 2 蛋黄 含有蛋黄素、蛋碱等脑细胞所必需的营养成分,能给大脑带来活力。 3 鱼 含有大量的蛋白质和钙,特别是含不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。 4 大豆 含有丰富的蛋白质,每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆。 5 胡萝卜 含有丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲  相似文献   

4.
<正>含有害离子肥料:氯化铵、氯化钾化肥,含有大量有害的氯离子,施入土壤后产生水溶性化合物,会烧种烧苗;硝酸铵、硝酸钾等肥料,含有硝酸根离子,对种子发芽有严重影响,故不宜用作种肥。含有毒害作用的肥料:尿素中含有2%左右的缩二尿,对种子和幼苗会产生毒害作用。而且含氮量高的尿素分子也会渗入种子蛋白质分子结构中使蛋白质变性,对种子和幼根产生毒害。含有挥发腐蚀性的肥料:碳铵、氨水等,有强烈的挥发性,易熏伤种子和幼苗。普钙含有5%以  相似文献   

5.
<正> 豆腐渣内含有一定数量的蛋白质。这种蛋白质含有色氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸,不含胆固醇,是  相似文献   

6.
17个小麦品种抗白粉性基因的推导   总被引:3,自引:0,他引:3  
本研究将我省17个小麦品种(系)和17个已知抗白粉基因的品系(种)用15个不同的白粉菌株接种,通过比较侵染型来推导未知基因品种可能含有的抗性基因。结果表明:75(139)、河农矮3等6个品种不含抗性基因;唐86—4043含有P_m2和另一个未知抗性基因;CA841和C4102—5含有P_m3C;邯4032和CA8646含有P_m8;7111和石86—4846可能含有P_m3C 和P_m8;而CA8694等4个品种可能含有与供试基因不同的抗性基因。  相似文献   

7.
《新农业》2016,(6)
正黑豆是典型的高蛋白、低脂肪食物,含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸;含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高;含有丰富的维生素E、花青素、异黄酮;含有丰富的微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等。黑豆具有预防动脉血管硬化、骨质疏松、便秘、抗老防衰、防止大脑老化和美容护发等多种保健功效。黑豆的食用方法较多,磨面可蒸成馒  相似文献   

8.
<正> 酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2~3倍.同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,  相似文献   

9.
 利用33个已知基因型的马铃薯晚疫病菌对云南省的马铃薯主栽品种及加工型品种进行抗病性分析及基因型推导。结果表明,参试品种合作88对含有8号小种的病原基因感病,表明品种合作88中含有抗性基因R8;Mira对含有3号小种的病原基因感病,说明品种Mira含有的抗性基因为R3;大多数供试品种已丧失了对晚疫病的抗病性;滇薯6号对87.9%的菌株表现高度的抗性。  相似文献   

10.
<正>美国科学家培育出了含有花青素的紫色番茄,花青素是红葡萄酒里一种具有抗氧化性的色素,可以防治心脏疾病,但是普通水果蔬菜中都不含有这种花青素。  相似文献   

11.
试验结果表明,泰和鸡,固始鸡,狼山鸡(N系)3个鸡种性染色体上含有隐性伴性基因id,萧山鸡性染色体上含有显性和抑制基因Id。经RAPD技术对2种基因型鸡种分析,OPH-16引种,在含有id3个鸡种中产生1条共显性条带864,而含有Id的鸡种则缺少此种条带;OPH-02引物;在含有Id3个鸡种中,除狼山鸡仅发生单态外,其余鸡种均末产生条带。  相似文献   

12.
<正>含有害离子肥料:氯化铵、氯化钾化肥,含有大量有害的氯离子,施入土壤后产生水溶性化合物,会烧种烧苗;硝酸铵、硝酸钾等肥料,含有硝酸根离子,对种子发芽有严重影响,故不宜用作种肥。含有毒害作用的肥料:尿素中含有2%左右的缩二尿,对种子和幼苗会产生毒害作用,而且含氮量高的尿素分子也会渗入种子蛋白质分子结构中使蛋白质变性,对种子和幼根产生毒害。  相似文献   

13.
<正>嗜茶为何会发生缺铁性贫血呢?这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。铁质在人体内参与造血活动,若过量饮茶,茶叶中含有的大量鞣酸  相似文献   

14.
应用超声和辅助氢氧化钠提取油菜子多糖,并对其结构进行了分析.紫外可见扫描、红外扫描和核磁共振结果表明,油菜子多糖RSPS-2和RSPS-3是含有α-糖苷键的糖蛋白缀合物,且RSPS-2含有β-糖苷键;高碘酸反应表明,RSPS-2含有较多的1→2或1→4键,而RSPS-3含有较多的1→6键;刚果红试验表明,以上两个主要级分多糖均含有3股螺旋结构.  相似文献   

15.
叶喷式高效硅肥对水稻产量和品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>0引言水稻是喜硅作物,秸秆中通常含有10%左右的硅。每生产1000kg稻谷,水稻地上部分吸收的SiO2量达130kg,超过水稻吸收氮磷钾养分总和[1]。土壤中含有大量的硅,但其有效性很低,多以难溶状态存在。叶喷式水稻硅肥是黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所研制的一种新型肥料,它含有20%以上可被植物吸收利用的速效SiO2,既含有无机营养成分,又含有有机和矿质营养成分。因此,使用该肥料不但  相似文献   

16.
<正>黄豆:预防动脉硬化,养肝护脑黄豆中含有40%以上的优质蛋白质。在日常生活中,人们可以选择由黄豆制作而成的豆制品,里面含有的植物胆固醇,能够有效地降低对人体有害的胆固醇,防止动脉硬化的发生。另外,豆制品中还含有十分丰富的维生素E、雌激素和  相似文献   

17.
《北京农业》2008,(7):23-24
<正>51怎样贮藏高粱种子高粱籽粒含有70%左右的糖类和10%的蛋白质。虽然红皮的品种含有单宁,会降低种皮的透水性,由于含有较多的亲水胶体,仍容易吸湿。高粱的平衡水分较高,特别是着壳率高的籽粒,带杂质和菌量等,容易发霉;并且种皮薄,易受虫害。贮藏前首先要晒干扬净,特  相似文献   

18.
秦杰  金晓飞 《吉林农业》2009,(11):30-30
1.选择与建设蔬菜基地 基地附近没有造成污染源的工、矿企业;基地的灌溉水应是深井地下水或水库等清洁水源,水中不能含有污染物,特别不能含有重金属元素和有毒性的有害物质,避免使用污水或土壤水等灌溉;基地河流的上游没有排放有毒、有害物质的工厂;基地距主干路线50~100m以上;工地菜田不能长期施用含有毒害物质的工业废渣来改良土壤,生产基地的土壤不能含有重金属元素和有毒性的有害物质及剧毒农药残留,并且生产基地的环境应定期进行监测并严格保护,杜绝污染。  相似文献   

19.
<正>1圣女果圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄。除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。圣女果中含有谷胱甘肽  相似文献   

20.
<正>猪骨头除含大量钙质外,还含有大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白,并含有软骨素、骨胶原和多种氨基酸、维生素等。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比  相似文献   

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