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糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,营养丰富、口感好,籽粒粘软清香,皮薄无渣,鲜食糯玉米开发前景非常乐观。为了进一步筛选出适宜广州市种植的糯玉米新品种,为种植户选用品种提供依据,广州市农业技术推广中心开展了2007年秋季广州市糯玉米品种擂台赛。 相似文献
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一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,籽粒一般含糠量为7％～9％,干物质全量达33％～38％,赖氨酸含量比普通玉米高16％～74％,因而糯玉米营养更丰富、适口性更好,且籽粒粘软清香,皮薄无渣,易于消化吸收,最宜鲜食。如科学栽培,合理安排,柳州地区1年可栽培3茬鲜食糯玉米,且上市时间与常规种植品种错开,价格高,经济效益好。现将其主要栽培技术介绍如下。 相似文献
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新糯玉5号是新疆农垦科学院作物所选育的白粒糯玉米杂交种,该品种植株健壮,果穗美观,籽粒雪白,排列整齐,秃尖小,商品性好,口感细腻、甜、粘、香,既适于鲜食,又是进行果穗速冻加工或真空包装糯玉米的优良品种,适宜在新疆玉米产区及国内同类气候条件下种植. 相似文献
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《吉林蔬菜》2014,(6)
<正>糯玉米籽粒不透明,无光泽,外观似蜡状,煮熟后粘软,富于糯性,又称蜡质型玉米,也称粘玉米,是玉米的一个亚种。糯玉米最早起源于我国的西南地区,是由当地种植的硬粒型玉米发生基因突变,又经过长期人工选育形成的一个特殊玉米类型。因此糯玉米又被称为"中国糯玉米"。20世纪初期,中国糯玉米被美国等国家的育种专家作为珍贵的种质资源竞相引用,并最早在美国培育出糯质玉米杂交种,种植面积迅速扩大并开始商业化。近年来,我国的一些育种部门为了适应发展的需求,开发培育出一批高产糯玉米杂交种,使一些地区的糯玉米生产有了一定的规模。如何充分发挥糯玉米的营养价值、经济价值和加工利用价值已成为生产和加工的热点。 相似文献
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糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,营养丰富,开发利用价值高,被人们称为"黄金作物".紫黑糯玉米更是甜糯玉米中的珍品.紫黑糯玉米具有稀、奇、特、营养丰富的特点.由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成,并且由糯性控制,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途. 相似文献
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<正>黑糯玉米也叫黑粘玉米。是近年引进的玉米新品种,也是一种珍贵的保健果蔬食品。黑糯玉米因富含水溶性黑色素而得名。它含有人体必需的多种微量元素,植物蛋白和人体必需的氨基酸显著高于普通玉米,尤其是含丰富的抗癌元素硒,是其它玉米所没有的。黑糯玉米穗形精致高雅美观,籽粒糯性强,蒸食粘香可 相似文献
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糯玉米又称蔬果玉米、蜡质玉米或黏玉米,是玉米的一个类型(亚种)。在西方国家里,每年鲜食玉米创造的产值超过5亿美元,在美国,糯玉米的种植面积达40万hm2,糯玉米淀粉产量已占整个湿磨淀粉产量的8%～10%。在我国,糯玉米开发较早的地区有吉林、黑龙江、山西、山东等省市,近几年来,甘肃省的糯玉米也有了快速发展。一、品种选择糯玉米起源于中国,最先在我国的西南地区发现,多年来经过我国科研院所对糯玉米品种资源的收集和整理,现存品种资源达700余份。在近30年育种科研人员的共同努力下,已有一批优良的杂交种相继运用于生产。但目前市场上销售的… 相似文献
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菜用玉米主要包括糯玉米、甜玉米、笋玉米及部分鲜食普通玉米 ,通常以糯玉米为主 ,因其籽粒中的赖氨酸含量一般比普通玉米高 1 6 %～74% ,因而具有较高的鲜食营养价值。为了育成优质、高产、高效的菜用糯玉米新品种 ,我所开展了选育工作 ,于 1 996年育成杂交糯玉米渝糯 1号、渝糯 2号 ,并在此基础上 ,于 2 0 0 0年 1月育成杂交糯玉米新品种渝糯 7号。现渝糯 7号已成为重庆市糯玉米重要品牌之一 ,在生产上大面积种植 ,并辐射到西南、江浙一带。1 品种来源及选育经过1 .1品种来源 渝糯 7号系重庆市农科所 1 995年利用自选糯质玉米自交系“… 相似文献
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甜、糯玉米是近几年培育推广的特种玉米品种,其籽粒皮薄无渣,甜糯清香,富含多种氨基酸、维生素等,被称为保健佳品。随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,以鲜食为主的甜、糯玉米,越来越受消费者的喜爱和欢迎。种植特种玉米带来的经济效益比种普通玉米提高了2～3倍,效益非常可观。现将栽培甜、糯玉米的技术要点介绍如下: 相似文献