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相似文献
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1.
《新农业》2005,(5):32-32
英国埃尔汉生鲜蔬果公司的专家新近育成了紫色胡萝卜、黑白胡萝卜、彩虹胡萝卜等一系列“彩色胡萝卜”品种。该公司科技部经理斯伯登说,彩色胡萝卜外表之所以呈现彩色,是因为它们含有不同的色素,但这些胡萝卜的“心儿”都是橙色的。这些彩色胡萝卜不仅好看。而且比普通胡萝卜的营养价值高,且味道甜美,深受消费者青睐,特别能够引起少年儿童的喜爱,从而起到鼓励儿童多吃胡萝卜的作用。  相似文献   

2.
反季节胡萝卜高产栽培技术规程胡萝卜营养丰富,是很好的保健蔬菜,享有“小人参”的美誉,胡萝卜最适宜的生长条件是秋季冷凉的气候,但为了解决夏季鲜胡萝卜供应问题,满足市场需求,2004年初我们在山东省夏津县苏留庄镇后籽粒屯村,将胡萝卜进行反季节栽培,即春种夏收,取得了成功,结束了盛夏无鲜胡萝卜上市的历史,增加了农民收入,实践证明,春季栽培胡萝卜虽然技术难度大,  相似文献   

3.
高全  王炬春 《农村科技》2005,(10):48-48
胡萝卜中红色品种比其它颜色品种类胡萝卜素含量高,因而红胡萝卜受到了广大消费者和相关加工企业的青睐。我国胡萝卜种植面积逐年增加,为适应市场供需要求,胡萝卜的贮藏尤为重要,良好的贮藏方法可以有效地保持胡萝卜原有的商品性。  相似文献   

4.
致富有好宝     
《北京农业》2014,(7):48-50
人们往往觉得更健康的食品口味要差不少,然而,英国超市货架上出炉的“彩虹萝卜”却推翻了这一看法。彩虹萝卜是彩色胡萝卜的简称,具体是指如彩虹般有七种颜色的胡萝卜,这种胡萝卜不仅颜色丰富,从紫到黄一应俱全;口味也比传统胡萝卜甜很多,让人乐于品尝。彩色胡萝卜,外观好看,营养价值高,味道甜美,且根据亮丽颜色的不同,功效也不同。彩色胡萝卜的外表之所以呈现彩色,是因为它们含有不同的色素,但这些胡萝卜的“心儿”都是橙色的。  相似文献   

5.
制种胡萝卜是酒泉重要的经济作物,胡萝卜黑腐病常年发病率30%左右,烂根率10%以上,不仅威胁母根生产而且增加了制种成本,严重影响胡萝卜制种业的可持续发展。通过对胡萝卜黑腐病发生规律及综防措施研究,提出了有效保证胡萝卜制种可持续发展的措施。  相似文献   

6.
胡萝卜是一种十分重要的蔬菜作物,由于其营养价值高,在世界范围内已经广泛栽培。特别是近几年来,胡萝卜新的营养价值和保健功效被发现,胡萝卜栽培面积逐年递增,农民种植胡萝卜的积极性也大大提高,胡萝t-的生产种植已成为许多农民致富项目之一。结合饶阳县多年种植经验,现把胡萝卜夏秋露地无公害栽培技术介绍如下:  相似文献   

7.
《河南农业》2004,(7):20
胡萝卜在我国已有700多年的栽培历史,目前它正以营养价值高且有较高的保健功能越来越引人喜爱。近几年来,随着贸易全球化的发展,我国的胡萝卜大量加工出口以及保鲜出口到日本、韩国等许多国家,在国际市场上备受欢迎。胡萝卜是河南省优势栽培蔬菜品种之一,但由于加工出口对胡萝卜的商品品质要求比较高,所以它的生产栽培技术要求较高。因此能否生产出优质高产胡萝卜产品是影响我省胡萝卜加工出口的重要因素之一。本期将重点介绍加工出口胡萝卜生产技术。  相似文献   

8.
主要根据胡萝卜的具体特点介绍一种关于胡萝卜的栽培技术,包括胡萝卜的播种、田间管理以及胡萝卜的病虫害防治等内容。  相似文献   

9.
话吃胡萝卜     
话吃胡萝卜苗雁胡萝卜是秋冬季节生产的肉质根类蔬菜,为佳蔬良药。《本草纲目》载胡萝卜有“下气补中,利胸隔肠胃、安五脏、令人健食”的功用,并称“有益无损”。胡萝卜中含有维生素A原,因其首先在胡萝卜中发现,故维生素A原称为胡萝卜素。胡萝卜素除可合成维生素A...  相似文献   

10.
为培育具有药用保健的胡萝卜品种提供参考,以黑田五寸胡萝卜为材料,克隆胡萝卜DcBMT基因,并分析其进化和表达情况。结果表明:克隆得到的胡萝卜DcBMT基因,其ORF框长为1 080 bp,可编码359个氨基酸,该蛋白酶分子质量为39.25 kD,等电点pI为6.31,含有5个保守的Box结构和3个保守基序。胡萝卜和白芷的BMT氨基酸序列属同一分枝,而与其他伞形科植物存在一定距离。胡萝卜DcBMT基因在根发育3 d和60 d的表达量最高,在收获时(90 d)表达量最低。DcBMT基因在胡萝卜肉质根发育过程中均有表达,胡萝卜肉质根中可能有佛手酚及佛手柑内脂合成及物质的积累。  相似文献   

11.
扑草净防除胡萝卜苗期杂草的应用效果李尚荣(安阳市蔬菜科学研究所.安阳455000)随着人民生活水平的提高,对胡萝卜的需求量越来越多,其种植面积不断扩大。胡萝卜苗期正值夏季,杂草丛生,管理费工费时,时间紧,任务重,所以,及时清除杂草是胡萝卜丰产的关键措...  相似文献   

12.
殷莉 《吉林农业》2006,(2):35-35
甘薯和胡萝卜的营养丰富,是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料,选择最适配比与新型工艺生产的甘薯、胡萝卜复合脯,无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多,而且加工工艺简单。  相似文献   

13.
出口胡萝卜栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
胡萝卜是全球性十大蔬菜作物之一,种植十分普遍,因其富含大量的β-胡萝卜素而备受人们喜爱。我国是世界第一大胡萝卜生产国,产品主要销往日本、美国、加拿大及东南亚、欧盟等国。但近年我国出口胡萝卜因农药残留超标问题而屡遭国外通报,严重影响了胡萝卜的出口和地方农业经济的发展。而建立具有可持续生产能力的专业出口基地进行规模化种植,是从源头上确保出口胡萝卜安全、卫生、优质生产的重要途径。为此,本文总结了一套出口胡萝卜栽培技术,现介绍如下。  相似文献   

14.
甘薯和胡萝卜的营养丰富,是人们喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料,选择最适配比与新型工艺生产的甘薯——胡萝卜复合脯,无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多,而且加工工艺简单,是一种成本低廉、方便宜行的’农民增收的好方法。现将甘薯——胡萝卜复合脯的加工工艺介绍如下:  相似文献   

15.
胡萝卜属伞形科胡萝卜属蔬菜,含蔗糖、葡萄糖、淀粉及大量胡萝卜素,其适应性强,病虫害少,容易栽培,便于贮减,供应期长,是冬、春及夏秋的主要蔬菜。泰兴属长江下游地区,春、秋胡萝卜均能生长,春胡萝卜要获得亩产3000kg的产量水平,需掌握以下栽培技术。  相似文献   

16.
胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素,营养价值极高,帮又有“土人参”之称。开封县地处豫东平原,属暖温带大陆气候,四季分明,年降雨量627mm,平均日照时数2260小时以上,日照百分率为51%,无霜期214天,土壤肥沃,水质好,环境无污染,丰富的自然资源能够满足胡萝卜的生长需要。2000年以来,我县胡萝卜种植面积连年突破10万亩,年产商品胡萝卜30万吨以上,已成为我国北方最大的胡萝卜生产基地。  相似文献   

17.
胡萝卜较青萝卜耐高温性强.且生长期长.故比青萝卜的播种期应早15天左右。在我国黄淮地区,胡萝卜一般于7月中旬至9月中旬播种。因播种期间正值高温多雨和常遇干旱.对胡萝卜出苗十分不利。加之胡萝卜种子的表面有毛、种子内含有挥发油,影响种子吸水膨胀。造成种子发芽出苗迟缓。故胡萝卜播种后往往出苗慢,出苗不全,对产量影响较大。总结近年来各种种植经验,采用以下技术措施,可实现胡萝卜一次播全苗,苗全齐壮,打好丰产基础。  相似文献   

18.
殷莉 《油气储运》2006,(1):30-30
甘薯和胡萝卜的营养丰富,是广大人民喜爱的保健营养食品,以甘薯和胡萝卜为原料,选择最适配比与新型工艺生产的甘薯——胡萝卜复合脯,无论是营养成分还是风味,口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多,而且加工工艺简单,是一种成本低廉,方便宜行的农民增收的好方法。  相似文献   

19.
针对河西灌区胡萝卜种植现状,本课题组开展了胡萝卜优质高效标准化栽培技术集成示范推广项目。通过对胡萝卜优良品种、绳带精量点播、水肥一体化、绿色防控等标准化栽培管理措施进行优化及规范,实现了合理密植、降低生产成本、提高机械化水平、提升商品率和品质等目标。本文从胡萝卜种植的品种选择、茬口安排、播种、水肥管理、病虫害防治等方面总结了河西灌区胡萝卜优质高效栽培技术,为河西灌区的胡萝卜标准化种植提供了科学依据。  相似文献   

20.
胡萝卜秋季栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
胡萝卜为胡萝卜科胡萝卜属二年生草本植物,别名红萝卜、黄萝卜,肉质根,耐贮藏。富含糖类、淀粉、胡萝卜素等,食用后分解成维生素A,可防止夜盲症和呼吸道疾病。本地区常用胡萝b品种有“新黑田五寸”、“红胡萝卜”、“特新黑田三红五”、“极品新黑田五寸203”、“超级三红七寸人参”等。本文将简单介绍本地区胡萝卜的秋季栽培技术。  相似文献   

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