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相似文献
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1.
河北省内丘县盛产野生酸枣,自古就有加工酸枣仁的传统。酸枣去掉外面的皮和肉,经过清洗,可以得到酸枣核,酸枣仁经过十几道工序加工才能从酸枣核里剥离出来。酸枣仁一般入药用,有安神、宁心的功效,酸枣皮和酸枣肉还可以用来做酸枣面和饮料。经过加工的酸枣仁,大部分被销往河北安国、安徽亳州的中药材市场,每公斤卖价十多元。近几年,内丘县酸枣仁的加工市场渐成规模,内丘县的酸枣仁加工量占全国的80%以上;内丘县农民的主要收入来源就是野生酸枣。  相似文献   

2.
南酸枣是福建省利用程度较高的野生果树,近年福建省浦城县、闽候县、松溪县等地都有一定面积的南酸枣人工林,野生果树南酸枣逐渐向栽培果树转化。本文结合田间观察情况,分析了南酸枣开花及生长结果习性,提出相应的栽培技术要点,为南酸枣的驯化栽培提供了依据。  相似文献   

3.
为在分子水平上研究豫西枣品种遗传结构,揭示品种分化与野生种的亲缘关系,本研究选取豫西两个枣品种和一个野生酸枣群体共48份种质为材料,采用20对SSR引物,研究野生酸枣与品种的遗传结构。三个群体在遗传组成上被分为3组,群体间的界限清晰。野生酸枣与两个枣品种间的基因流是不对称的,主要是酸枣和灰枣流向扁核酸。扁核酸虽然遗传多样性低,但与其他群体的基因交流频繁。本研究所用SSR标记及方法可用于不同枣品种的遗传结构分析,为研究酸枣与枣种质资源间的群体进化提供了借鉴。  相似文献   

4.
陕县地处河南西部丘陵山区,境内有1.2亿株野生酸枣可供嫁接利用。为了尽快把这些丰富的野生资源变为红枣产业,为广大农民开辟一条新的致富途径,从2003年春开始,我们从省外引进了两个极具市场潜力的早、中熟鲜食大枣品种对酸枣树进行就地嫁接改造。经过3年的努力,取得了“当年嫁  相似文献   

5.
《山东饲料》2005,(7):34-34
酸枣又名山枣、野枣、山酸枣,嫩叶中含蛋白质12%~16%,脂肪1.5%~3.5%,糖类62%~70%,维生素C380~650毫克/100克,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。用酸枣叶加工的茶叶具有利尿、促进胆酸合成、消炎等多种保健功能。其加工技术要点是:  相似文献   

6.
脆酸枣是从野生酸枣中选育的极早熟鲜食新品种。植物学特征该品种树姿较开张,树冠自然圆头形。主干灰褐色,皮裂较浅,较易脱落。枣头枝  相似文献   

7.
本试验采用响应面法优化超声波辅助提取野生酸枣仁中总黄酮的提取工艺。通过单因素试验考察了乙醇浓度、浸泡时间、超声温度和超声时间对酸枣仁总黄酮提取率的影响,并在此基础上通过响应面法获得野生酸枣仁总黄酮的最佳提取工艺。结果表明,野生酸枣仁总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度64.46%、浸泡时间12 h、超声时间44.02 min、超声温度62.86℃,在此工艺条件下酸枣仁总黄酮理论提取率为1.00984%,实际总黄酮提取率为0.9269%。  相似文献   

8.
主要讨论了酸枣种子和果实萌发,出苗的基本情况及其限制因子,以及幼苗生长发育的季节现象。  相似文献   

9.
在河南省暖温性灌草丛类草地中,酸枣(Ziziphus jujuba)+草本是最典型的植被型之一。以酸枣为研究对象,探讨3种土壤类型对酸枣生物量构成和碳氮含量特征的影响。结果表明,棕壤土的全碳含量、全氮含量及碳氮比与黄绵土和褐土间存在显著差异(P0.05),其更有利于酸枣的物质积累,尤其是老枝生物量达到显著水平(P0.05)。酸枣叶片的固碳能力最低,新枝最高。此外,酸枣叶片的固氮能力最强,是其它组织的2~3倍。其中棕壤土酸枣叶片的全碳含量与全氮含量显著高于黄绵土和褐土的(P0.05),而新枝间差异不显著(P0.05)。因此,就物质积累、碳氮固定而言,棕壤土有利于酸枣的生长发育,促进其发挥相应的生态功能。  相似文献   

10.
枣育苗技术     
1 嫁接苗的繁育1 1 酸枣种子的处理 选择新鲜、无虫害的酸枣果留种。因酸枣种壳较坚硬 ,播种前需经过处理。处理方法主要有以下两种 :①沙藏。每年农历正月二十左右 ,将酸枣果用水浸泡 5~ 7天 ,采用碾压、水冲的方法除去果肉 ,然后及时进行种子沙藏。沙藏的方法是两份湿沙上平铺一份酸枣种子。当 70 %~ 80 %的酸枣种子破壳露芽时 ,采用条播的方式将种子播下。采用这种方式育苗 ,每 666 7m2 地需用酸枣种子 50~ 75kg。②采用机械破除酸枣种子的外壳。河南省新郑市林业研究所采用机械破壳的方式 ,加工出完整的酸枣种仁 ,既节省了播种…  相似文献   

11.
酸枣,别名山枣、野枣、刺枣、棘、是栽培枣的野生种,为鼠李科枣属植物。  相似文献   

12.
为探明酸枣仁皂苷对肉仔鸡的抗热应激作用,将225只1日龄AA肉雏仔鸡公母混合随机分成5组,每组3个重复,每重复15只。对照组饲喂基础日粮,处理1~4组在基础饲粮中分别添加0.5,1.0,1.5和2.0 mg/kg的酸枣仁皂苷。1~3周龄采用常规饲养管理,4周龄时开始进行为期1周的(34±1)℃热应激处理。结果:0.5和1.0 mg/kg添加水平极显著提高3周龄肉仔鸡日增重(P<0.01),4个水平的酸枣仁皂苷对热应激肉仔鸡的平均日增重、采食量和饲料转化率均有改善作用,以0.5和1.0 mg/kg添加水平最佳(P<0.01)。饲粮中添加0.5 mg/kg酸枣仁皂苷显著提高热应激肉仔鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率(P<0.05),极显著降低皮下脂肪厚(P<0.01)。酸枣仁皂苷对热应激肉仔鸡的腿比例、腿肌率、胸肌率、腹脂率、腺胃率、肌胃率、脾脏率、十二指肠率、空肠率、回肠率、盲肠率、法氏囊率和胸腺率均无显著影响(P>0.05)。总之,1~3周龄肉仔鸡饲粮中添加酸枣仁皂苷,可提高采食量和日增重;34℃热应激下添加酸枣仁皂苷,可提高平均日增重、采食量和饲料转化率,改善胴体品质;酸枣仁皂苷较理想的添加水平为0.5~1.0 mg/kg。  相似文献   

13.
老百姓在去市场购买生猪肉时,往往不知如何断定肉的质量好坏,有时发现肉质发黄,就认为这样的肉是病害猪肉。其实,这是不科学的。判断肉的质量好坏,应区别对待。比如,市场上肉质发黄时,可能是黄脂肉,也可能是黄疸肉,也可能既是黄脂肉又是黄疸肉。同样是肉质发黄,黄脂肉一般经过加工后,能够放心食用。而黄疸肉及既有黄疸又有黄脂的肉只能加工作为工业用或予以销毁。准确快速地鉴别出黄脂肉与黄疸肉,关系到肉品的处理方法,同时也关系到能否达到检疫目的,维护畜禽生产安全,以至保护消费者的合法权益和身体健康。现就黄脂与黄疸肉的鉴别诊断与处…  相似文献   

14.
野生酸枣果实营养价值很高,除鲜食外,我们开发了系列产品,包括短贮、干制、蜜制、制汁酿造及制药等,并测定分析了不同加工工艺对产品Vc含量变化的影响,根据综合指标,选出了最佳开发项目。  相似文献   

15.
邢晓虎  林静  邢晓华 《猪业科学》2002,19(10):63-64
市场上的肉(主要指猪肉、牛羊肉及白条鸡),目前均来自于定点屠宰厂,是经过兽医卫生检验的,肉尸上盖有<兽医验讫>的印章,一般说是合格肉,可以选购.  相似文献   

16.
牛皮分为黄牛皮和水牛皮两种。牛皮是制造皮箱、皮鞋、皮包、皮椅等皮革制品的上等原料。而牛皮初加工后的品质优劣,直接关系到鞣革品质的好坏,所以必须重视加工方法。牛皮被剥下来后,先要刮掉皮下肉屑、油脂,除去耳根、尾骨、角蹄、杂质等,然后再进入初加工。其初加工方法有淡干皮、盐干皮和撑板皮三种。 1.淡干皮:选择平坦干净的场地,将经过处理的牛皮在地上铺平,皮板向上晾晒,待晾至6成干时,再  相似文献   

17.
以‘金丝小枣’、‘泗洪大枣’和酸枣枣头枝为试材,研究了基本培养基含0、25、75mmol/L NaCl对它们初代培养、继代培养、生根培养效果的影响及多代转接培养后的耐盐性变化。结果表明,培养基中NaCl含量为25mmol/L对3种试材微茎段组培繁殖效果影响甚微,但NaCl含量达75mmol/L则产生显著抑制作用;抑制作用的主要表现在不同阶段有所不同,总体上对根系生长发育的影响显著大于对地上部分的影响;无论在何种培养阶段,3种试材的耐盐性均为酸枣>金丝小枣>泗洪大枣;随盐胁迫下培养代数增多,3种试材的耐盐性均表现出增强趋势,枣的提升幅度大于酸枣,耐盐性弱的泗洪大枣的提升幅度大于耐性强的金丝小枣。  相似文献   

18.
7月4日,河北省内丘县农民王桂军正在展示他养殖的麻蜥蜴。今年47岁的河北省内丘县农民王桂军从部队退伍后历经多次创业。8年前,他开始人工驯化养殖野生麻蜥蜴。由于没有经验,王桂军在驯化过程中经历了不少艰难曲折,直到4年前才开始盈利。目前,王桂军开办的养殖场每年生产麻蜥蜴80万条,其中7成以活体销售,3成以  相似文献   

19.
文章旨在对比日粮中添加纤维原料(燕麦皮或甜菜粕)对1~42 d肉鸡生长性能、消化道发育及营养物质消化率的影响。试验选择1日龄肉仔鸡336只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复28只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,燕麦皮和甜菜粕组分别在基础日粮中添加0.2%燕麦皮或甜菜粕,试验共进行42 d。结果表明:与对照组相比,燕麦皮和甜菜粕组显著降低了1~10 d肉鸡料肉比(P 0.05);燕麦皮较对照组显著提高了1~10 d肉鸡日增重(P 0.05);燕麦皮组较对照组显著提高了1~42 d肉鸡的日采食量(P 0.05),较对照组和甜菜粕组显著提高了日增重(P 0.05),燕麦皮和甜菜粕组较对照组显著降低了试验全期的料肉比(P 0.05)。日粮添加纤维原料较对照组显著提高了肌胃的重量(P 0.05),其中甜菜粕组肌胃重量最高(P 0.05)。与对照组相比,燕麦皮和甜菜粕组显著提高了肌胃内容物含量和胃肠道相对重量(P 0.05)。日粮添加燕麦皮和甜菜粕颗粒显著提高了干物质、有机物、粗脂肪、灰分、氮和代谢能的表观消化率(P 0.05)。结论 :燕麦皮可以显著提高肉鸡生长性能和氮的表观消化率,而甜菜粕可以改善1~10 d肉鸡生长性能,但对25 d后肉鸡的生长性能有负面作用。  相似文献   

20.
《中国蜂业》2014,(8):34-35
<正>酸枣树属灌木科木本植物,学名酸枣树。酸枣作为一种具有独特价值的重要蜜源植物在山西分布相对集中,对当地发展养蜂生产具有重要的意义。最近许多养蜂朋友在看到我们发表在《中国蜂业》杂志上的其他蜜源植物调查结果后,建议我们把山西的酸枣蜜源分布情况也介绍一下,为了满足这些蜂友的愿望,也为了使大家对山西野生蜜源植物酸枣的面积、分布特点和养蜂价值有相对全面的了解,现将调研结果介绍如下:一、各设区市酸枣蜜源分布面积数量  相似文献   

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