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<正>优质专用小麦是指营养品质高、蒸煮品质好的小麦,近年来,随着我国优质专用小麦需求量的逐年增加,对该类小麦的种植栽培技术提出了更高要求,现将优质小麦高产栽培技术介绍如下。该技术适宜在黄淮、华北等地推广应用。一、选用优质专用品种根据不同用途选用不同的优质专用品种。加工面包、糕点可选用强筋小麦品种,如济麦229、济麦44、新麦26等。制作面条、包子、馒头,选用中筋品种,如济麦55、济麦22、烟农1212、烟农999等。生产饼干、糕点等选用弱筋小麦品种,如郑麦1354、安农1589、秦农578等。 相似文献
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高产、抗病、优质弱筋小麦扬麦13扬麦13是江苏里下河地区农科所育成的．2002年通过安徽省审定定名，并被列为安徽省重点推广小麦品种，2003年通过江苏省引种认定。2004年被列入农业部科技提升行动优质弱筋小麦指定品种：同年列入农业部跨越计划，国家优质弱筋小麦优势产业带建设首选品种，被誉为全国弱筋小麦优势产业带建设的新 相似文献
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弱筋小麦是指用来制作饼干、蛋糕、糕点类食品的专用小麦,要求蛋白质和湿面筋含量低,筋力弱。与强筋小麦相比,河南省弱筋小麦的产业化发展水平明显滞后。本文分析了河南省弱筋小麦产业化发展现状、存在问题,并就今后的发展提出建议。从发展现状看,河南省研究、生产、加工弱筋麦的全产业链已初步形成,但在弱筋小麦品种选育、栽培技术、规模化生产、优质优价、精深加工等方面仍存在诸多问题。在分析现状和问题的基础上,借鉴河南省强筋小麦发展经验,提出加快河南省弱筋小麦发展的几点建议：加强品种选育、深入研究高产优质栽培技术、壮大弱筋小麦商品粮基地、加强弱筋粉加工利用研究、培养龙头企业等。 相似文献
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川酒在四川省食品轻纺产业发展战略中占据重要地位，对优质酿酒小麦原粮需求巨大。各大酒企对优质酿酒小麦的品质标都有一定的要求。特殊的地理环境使得四川大部分地区冬季多雾，光照不足，适合生产中、弱筋小麦，正契合了酿酒专用小麦的要求。特别是川北丘陵麦区的绵阳市、广元市、以及盆中的遂宁市，南充市辖区，即是弱筋小麦的优势产区，也是酿酒“曲麦”生产的优势产区。但限于品种、栽培技术、施肥、农机等的不匹配，每年四川省内生产的小麦达到酿酒曲麦标准的数量远远满足不了需求，笔者经多年研究，通过种、肥、药、机、技的全方位融入，集成了一套完整的四川优质酿酒专用小麦优质高产技术，以期为农户增产增收提供帮助，同时也为用粮企业提供本地优质原粮，促进本地小麦产业化。 相似文献
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弱筋小麦新品种靖麦11号是通过人工杂交系统选育成的优质旱地小麦品种。该品种具有高产、优质、抗病、抗逆性强、适应性广等优良性状。连续两年在云南省地麦良种区域试验中居首位,增产显著。目前通过栽培研究,正采取合同预约生产、合同供种、以加工利用促进原料生产的技术路线推广和开发利用。 相似文献
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高产抗条锈病小麦新品种西科麦9号的选育 总被引：1，自引：0，他引：1
为给生产上提供高产抗条锈病小麦品种,以4301为母本、绵阳31为父本杂交组合,利用系谱法通过田间多年连续选育,育成了小麦新品种西科麦9号,于2015年1月通过四川省农作物品种审定委员会审定。在2011—2012年及2012—2013年四川省15个区试点中,有14个点增产,2年平均产量为361.74kg/667m~2,比对照品种绵麦37增产4.1%,增产显著;在2013—2014年6个生产试验点中全部表现增产,平均产量为316.37kg/667m~2,比绵麦37增产9.23%。西科麦9号中抗条锈病,品质指标达到优质中筋小麦标准,适宜于四川平原、山区及丘陵地区种植。 相似文献
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宁麦13小麦高产栽培技术要点 总被引：12，自引：0，他引：12
宁麦13系江苏省农业科学院农业生物技术研究所育成的优质高产抗病专用弱筋小麦新品种,该品种已成为长江中下游麦区主推的弱筋小麦品种之一.结合该品种近年来大面积生产实践的表现,提出几点高产栽培技术要领. 相似文献
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高邮市不同小麦品种比较试验 总被引：3，自引：3，他引：0
《现代农业科技》2016,(21)
为选择适合高邮市稻麦周年高产的早熟、综合抗性好的小麦品种,选择近几年生产试验中表现较好的9个小麦品种,开展品种比较示范试验,结果表明:中筋小麦扬辐麦4号、扬麦16、华麦6号以及弱筋小麦宁麦13、扬麦22综合表现较好,适宜推广种植。 相似文献
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优质专用小麦配套栽培技术 总被引：26，自引：0，他引：26
小麦籽粒品质除受遗传因素影响外 ,还受土壤、气候、栽培以及收获、贮藏等诸多因素的影响。有了优质品种 ,但不一定能生产出优质产品来 ,还要根据当地的各种自然因素将不同品种合理布局 ,并根据品种特性和优质生产的要求实施与之相配套的优质栽培技术 ,实现优质高产。根据试验研究和多年生产实践 ,将优质专用小麦配套栽培技术总结如下。1 选用优质高产品种 ,并按品种的优质类型合理布局在品种选用上 ,水肥区和旱肥地可选择高蛋白的强筋型品种如小偃 5 4、豫麦 34号、豫麦 47号、郑麦 90 2 3等 ;沙土和偏沙性土壤区可选择低蛋白的弱筋型品种… 相似文献
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选用2008—2018年四川省农作物品种审定的16个小麦品种,在绵阳通过田间自然诱发,评价小麦抗条锈性,意在选择较抗条锈病小麦品种,为四川小麦生产降低条锈病的发生提供理论依据,同时为小麦育种提供优良的种质资源。对小麦几个生育期进行综合分析,结果显示,川育26、川麦59、川麦67、绵麦51、川育23、西科麦9、绵麦112表现为中抗,绵麦367表现为中感,其他品种均表现为高抗。不同生育期小麦的抗条锈性表现不一致,部分小麦品种的反应型、普遍率、严重度、病情指数存在差异性,且各抗性组分间存在显著相关性。结果表明,川育26、川麦67、川育23、绵麦112、绵麦367抗条锈性减弱,且绵麦367出现感病,已不适合于该地区,其他品种依旧表现出较好抗条锈性,同时生产上及时防治条锈病才能减缓病情加重、减少产量损失。 相似文献
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两系杂交小麦绵杂麦168品质性状分析 总被引：1，自引：0，他引：1
为了对绵杂麦168进行更好地推广和产后加工的应用,该文对大田生产的绵杂麦168品质性状进行了研究。结果表明,绵杂麦168只有绵阳和德阳的全粉灰分与广元之间、绵阳与德阳面团的稳定时间之间存在显著差异,其余品质指标在地区间无显著差异;其蛋白质与湿面筋和吸水率、形成时间与降落值、软化度与吸水率呈显著或极显著相关,而软化度与稳定时间呈极显著负相关;大田生产上,只有绵杂麦168的吸水率和稳定时间、绵阳生产的绵杂麦168的容重和湿面筋指标达到中筋小麦标准,其余指标达到弱筋小麦标准。为了更加优质高效地产后加工绵杂麦168,必须加强对绵杂麦168的优质高效栽培措施的推广。 相似文献
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密度对扬麦9号和扬麦12号产量与籽粒品质及群体品质与个体株型指标的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
通过密度试验,初步明确弱筋小麦扬麦9号和中筋小麦扬麦12号优质高产的群体与个体品质指标,并比较密度对其的调控效应。结果表明：①弱筋小麦扬麦9号以较高密度的基本苗（240万/hm）可建立合理的优质高产群体结构及个体株型指标,协调群体与个体发展的矛盾;中筋小麦扬麦12号以较低密度的基本苗（150万hm）可建立优质高产群体结构及个体株型指标。②弱筋小麦扬麦9号以较高密度建立的优质高产群体及个体株型指标中,孕穗后各时期干物质量、花后干物质量总积累量、成穗数、株高构成指数、穗下节间/节间总长、（穗下节间+穗长）/株高均低于中筋小麦扬麦12号以较低密度建立的优质高产群体;但其高峰苗、花后叶面积指数下降速度却明显大于优质高产中筋小麦扬麦12号的相应指标。 相似文献
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