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《甘肃农业大学学报》2019,(6)
【目的】筛选适宜甘肃省不同温型香菇优良品种,满足不同出菇季节对不同菌龄、不同温型品种的需求.【方法】自国家食用菌产业技术体系香菇育种岗位和全国香菇主产区引进12个香菇品种,根据香菇出菇温度分高温型(15～25℃)、中温型(10～20℃)、中低温型(5～15℃)和广温型(8～28℃)4个温型,试验设置4个出菇温度处理,即3个控温出菇室温度区间15～25、10～20、5～15℃和自然温度10～30℃,综合菌丝生长、转色、出菇期、生物学效率及商品性等,以菌龄、生物学效率、商品性为主要评价指标评价性状优劣.【结果】‘238’和‘0912’在4个不同的温度区间均表现生育期短、出菇早、生物学效率高、商品性好,为短菌龄广温型早熟高产优质品种,可在我省四季栽培,也是高海拔区越夏栽培的理想品种;‘庆科212’‘沪香F3’和‘沪香F2’在5～15℃和10～20℃较低温度区间,出菇早,生育期短,生物学效率高,出菇集中,尤其前期生物学效率优势明显,为短菌龄中低温型早熟高产优质品种,适宜秋冬低温季节栽培;‘申香215’和‘L808’总体表现出菇较晚,尤其在15～25℃和10～30℃较高温度下出菇更晚,在5～15℃和10～20℃的较低温度下,生物学效率主要集中在后期,属长菌龄低温型晚熟品种,具菇大、肉厚、柄短等优良商品特性,是非常理想的鲜销类品质型品种,建议在长季节栽培中使用.【结论】筛选了在甘肃省表现优良、可供广大栽培者在不同季节栽培的不同温型香菇优良品种. 相似文献
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1菌种的选择及培养1.1选择适宜菌种香菇属于低温和变温结实的食用菌类,按子实体发生的季节分为5种类型:①高温型;②中温型;③低温型;④中偏高温型;⑤中偏低温型。临沂市玉米套种香菇一般为春末、夏季和初秋出菇,应选择高温型品种,如武香1号、L26、50830等。1.2菌种培养香菇菌种 相似文献
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<正>平菇类平菇品种很多,低温型的出菇温度为2～22℃,中温型的出菇温度为8～24℃,高温型的出菇温度为15～37℃,广温型的出菇温度为4～32℃。为了提高产量,延长产菇期,冬、春等低温季节除高温型品种不宜栽培外,其他温型的品种基本上均 相似文献
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正平菇类平菇品种很多,低温型的出菇温度为2～22℃,中温型的出菇温度为8～24℃,高温型的出菇温度为15～37℃,广温型的出菇温度为4～32℃。为了提高产量,延长产菇期,冬、春等低温季节除高温型品种不宜栽培外,其他温型的品种基本上均可栽培,但初学者一般以种植广温型品种较为适宜。 相似文献
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《农技服务》2021,(3)
为低温刺激不同温型香菇发酵液菌株酶活性变化的深入研究奠定基础,选择高温型香菇发酵液菌株XN01和低温型香菇发酵液菌株2091,经10℃、15℃、20℃和25℃不同低温刺激培养,分析其发酵液菌株多酚氧化酶、过氧化氢酶和纤维素酶活性的变化。结果表明:随着处理温度的降低,高温型香菇发酵液菌株XN01和低温型香菇发酵液菌株2091多酚氧化酶、过氧化氢酶和纤维素酶活性均呈下降趋势,均以10℃最低,分别为59.3%和67.7%、48.3%和45.2%、83.2%和74.2%;25℃最高,分别为100%和93.0%、100%和94.6%、100%和96.1%;其中,处理温度≤20℃时,低温型香菇发酵液菌株2091多酚氧化酶活性一直高于高温型香菇发酵液菌株XN01,2个香菇发酵液菌株过氧化氢酶活性除15℃时相近外,其余温度下低温型香菇发酵液菌株2091过氧化氢酶活性一直高于高温型香菇发酵液菌株XN01;相同温度刺激下,高温型香菇发酵液菌株XN01纤维素酶活性均高于低温型香菇发酵液菌株2091。 相似文献
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选用已应用于市场的常规菌草配方,对14株香菇菌株进行常规栽培,测定菌丝的生长速度、长势及子实体的含水量、产量、外观性状等,进行优势菌株的筛选,以获得适合菌草栽培的香菇优势菌株。结果表明:在菌丝的生长速度和长势上,1~3号菌株表现优异,菌丝生长旺盛,颜色纯白;在菌袋重量上,1号菌株下降最少,有利于后期出菇;在子实体含水量上,1号菌株的含水量最低;在子实体的产量上,1和9~11号菌株子实体的鲜重较重;在外观性状上,综合考虑子实体的菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度和菌柄直径,1和9号菌株适合市场化栽培。综合各因素,最终筛选出1号菌株(LC236)为最适合菌草栽培的中温型香菇菌株,其子实体大且饱满,产量高,含水量低。 相似文献
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平菇栽种技术虽说简单,但也要掌握有关基础常识。四季种平菇,生产者只有系统了解和掌握了不同温型平菇菌株的区分及管理技巧,才利于生产中适时播种,相应管理,夺取高产。平菇有四种不同温型的菌株,即高温型、中温型、低温型和广温型。不 相似文献
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平菇栽种技术虽说简单,但也要掌握有关基础常识。四季种平菇,生产者只有系统了解和掌握了不同温型平菇菌株的区分及管理技巧,才利于生产中适时播种,相应管理,夺取高产。平菇有四种不同温型的菌株,即高温型、中温型、低温型和广温型。不 相似文献
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平菇栽种技术虽说简单,但也要掌握有关基础常识。四季种平菇,生产者只有系统了解和掌握了不同温型平菇菌株的区分及管理技巧,才利于生产中适时播种,相应管理,夺取高产。平菇有四种不同温型的菌株,即高温型、中温型、低温型和广温型。不 相似文献
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平菇栽种技术虽说简单,但也要掌握有关基础常识。四季种平菇,生产者只有系统了解和掌握了不同温型平菇菌株的区分及管理技巧,才利于生产中适时播种,相应管理,夺取高产。平菇有四种不同温型的菌株,即高温型、中温型、低温型和广温型。不 相似文献
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平菇菌株,高、中、低三种温型兼备,严格来说,平菇并不存在反季节栽培问题。但现实问题是：中温型灰色产品和低温型灰黑色产品,菇品朵形较大、盖厚肉肥,受市场青睐,而高温菌株虽然也是灰色或灰白,但朵形多呈零散状态,将两者进行直接比较后,显然后者没有市场优势。因此,生产者投入栽培时信心不足。鉴于此,我们提倡,在高温季节既可生产高温型菌株,亦可生产中温型菌株,根据自身条件而定,灵活掌握。 相似文献
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编辑同志： 我镇是一个山林资源比较丰富的农业大镇。镇党委、政府通过多方论证，作出了发展百万袋香菇生产的决定。为使全镇菇农对栽培反季节香菇有全新的认识，并能利用科技种好香菇增加收入，请答复以下几个问题： 1.反季节香菇的品种及菌种的制作方法； 2.详细的高产栽培技术要点。谢谢 ! 瑞昌市高丰镇人民政府冯龙兴 冯龙兴同志： 对你提出的问题做如下答复： 一、反季节香菇的类型和品种 根据香菇的出菇温度，大致可分为三类：一是低温型品种。如 7401等段木种，出菇温度 5～ 15℃，温差要求 10℃以上；二是中温型品种。出菇温度 8～ … 相似文献
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香菇“9101”菌株选育研究报告 总被引：2，自引：0，他引：2
1991－1998年从长白山采集的野生香菇子实体中，通过分离、筛选、生物学测定、出菇试验、品种对比试验等方法，选育出适合吉林省气候条件的香菇菌株－9101。“9101”属于低温型菌株，生育期约160d，有效积温3200℃，中晚熟种，出菇中心温度7－18℃，适合北方地区代料栽培，也可用于段木栽培。 相似文献