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酶制剂能够提高泌乳奶牛的生产性能和机体免疫力,改善牛奶的品质.本研究综述了酶制剂的种类、来源及作用机理,对酶制剂在奶牛饲养中的应用以及利用酶制剂改善饲料品质的研究进展作了概述. 相似文献
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畜禽养殖过程中抗生素使用泛滥,人们一直寻求替代抗生素产品,酶制剂是有望成为替代抗生素的产品之一.本文介绍饲用酶制剂的作用机理,在畜禽养殖过程中提高饲料利用率、提高生产性能、抑菌杀菌、维护机体健康、维护肠道健康、提高畜禽免疫力、降低环境污染等作用,指出使用酶制剂方式及注意事项,以期为酶制剂的推广应用提供参考. 相似文献
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1.酶制剂.常用的酶制剂有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素分解酶,可促进饲料的消化吸收,对仔猪效果更明显.据试验,在仔猪日粮中添加复合酶制剂,日增重和饲料转化率可提高8%～12%. 相似文献
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酶制剂在饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质.它在饲料和饲养业中的主要作用是通过外源性消化酶的作用,提高畜禽饲料的消化、吸收率,从而提高饲料利用率,促进畜禽生长.酶制剂作为饲料添加剂,国外在70年代就已开始研究应用.我国近年来也进行了开发性研究.现将国内外这方面的情况介绍如下.1 酶制剂在猪饲料中的应用仔猪在出生后20天内,其胰腺分泌淀粉酶的能力弱,食入淀粉很难消化.以谷物为基础的日粮成分,对未成熟的仔猪消化道是个严重的挑战.久而久之,使幼猪营养吸收不良,而且不断腹泻.因此,在幼猪饲料中添加酶制剂对内源性酶进行调 相似文献
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饲料加工对酶制剂热稳定性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为添加剂应用于配合饲料中。20世纪80年代国外配合饲料中已普遍使用酶制剂,90年代初开始引入我国。酶制剂是由微生物产生的生物制品。饲用酶制剂包括单一酶制剂和复合酶制剂。复合酶制剂按日粮类型可分为小麦型、大麦型和玉米-豆粕型日粮等酶制剂。一般酶制剂在60~65℃以下的制粒过程中,经稳定载体处理的酶制剂可保持约80%左右活性,某些经特殊包被处理的酶制剂在75℃以下可保持较高的活性。但考虑到沙门氏菌的灭活,制粒温度一般达到90℃以上,此时最稳定的酶制剂也将变得无效。因此,通常我国对酶制剂产品… 相似文献
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<正> 酶制剂是利用现代生物技术提取的酶类物质,是由蛋白质组成的一类效能高、特异性强的生物催化剂。存在于所有的生物体内,其主要来源是细菌、真菌和酵母等微生物,将这些生物体产生的酶提出来,制成产品,它就是酶制剂。根据不同来源而获得的酶制剂产品主要分为淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、糖化酶.脂脂酶、麦芽糖酶,P——葡聚糖酶、戊聚糖酶和木聚糖酶等。它们可以制成粉状、颗粒状和液体等不同形态,应用范围十分广泛。酶制剂的直用历史可以追塑到20—30年代或更早 相似文献
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提高猪增重和饲料报酬的添加剂湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬１．酶制剂酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质，酶制剂中的纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶和糖化酶等的协同作用，可提高饲料中的能量、蛋白质和纤维素的消化利用率，从而达到增重的目的。酶制剂在国外于７０年代才... 相似文献
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18只7日龄的杂交雏鹅,随机分成试验和对照两组,饲以大麦基础日粮,试验组日粮中添加0.1%的Biokyowa酶制剂.测定21日龄血液、肝脏和肌肉中的IGF-I含量.添加粗酶制剂后,肝脏和肌肉中的 IGF-Ⅰ分别较对照高18.23% (P<0.01) 和22.79%(P<0.01),而血浆中IGF-I水平却较对照低9.04%(P<0.05).结果提示:酶制剂能促使肝脏合成IGF-I,血液中与IGFBP结合的IGF-I大量释放,从而显著提高肌肉中的IGF-I水平,加速了肌肉的生长. 相似文献
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试验选用270羽公母混合雏鸡,随机分成3组,研究了酶制剂对肉鸡胴体组成和钙磷代谢的影响.结果表明,酶制剂显著提高了肉鸡胸肌率,降低了血清磷水平和碱性磷酸酶活性,同时研究发现血清碱性磷酸酶活性与肉鸡生长呈极强的负相关. 相似文献
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饲用酶制剂是一种具有特殊性能的蛋白质,能显著的提高饲料利用率。自从Jensen等（1957）第一次将淀粉酶应用于饲料以来,这种被人们称之为“绿色”的添加剂已在国内外饲料生产中得以广泛的应用,并且获得肯定的应用效果,越来越多的饲料生产者和畜禽养殖经营者在逐步接受这种饲用酶制剂的产品。但在生产实际中影响酶制剂效果的因素较多,一些因素在一定生产条件下难以控制。因此,作者拟从酶制剂本身、动物、饲料生产工艺等因素对酶制剂应用效果的影响着手做一综述,供同行参考。三饲用酶制剂使用形式和剂量对其效果的影响饲用酶制剂在饲… 相似文献
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我国酶制剂工业发展现状、问题及对策 总被引：5，自引：0，他引：5
酶制剂工业是生物工程的重要组成部分,其应用领域遍及轻工、食品、化工、医药卫生、农业以及能源、环境保护等,在国民经济发展中起到重要作用,产生了巨大的社会和经济效益。实践证明,酶制剂工业将成为轻工、食品等工业的支柱产业,它将是21世纪最有希望的新兴产业之一。1 我国酶制剂工业的发展现状我国的酶制剂工业起步于1965年,在无锡建立了第一个专业化酶制剂厂,当时总产量只有10t,品种只有普通淀粉酶。从“六五”到“八五”期间,我国酶制剂产品的生产量以每年20%以上的速度增长,生产规模、产品种类和应用领域正在逐步扩大。20世纪90… 相似文献
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试验选用1日龄罗斯308肉鸡256只,随机分成4组,每组4个重复,每重复16只鸡.分别饲喂正对照组(试验1组)基础日粮;负对照组(试验2组)基础日粮(降低代谢能0.21MJ/kg);负对照组日粮+200 g/T酶制剂(试验3组)、负对照组日粮+ 400 g/T复合酶制剂(试验4组).试验结果如下:肉鸡日粮中添加NSP酶制剂对肉仔鸡血液生理生化指标有影响,可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清葡萄糖的含量(P＜0.05),NSP酶制剂对血清总蛋白含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可降低28日龄、45日龄肉仔鸡血清总胆固醇含量(P＜0.05).NSP酶制剂对血清尿酸含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂对血清钙、磷含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清T3的含量(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡T4水平的影响差异不显著(P＞0.05);NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清T4水平(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡GH水平的影响差异不显著(P＞0.05),NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清GH水平(P＜0.05). 相似文献
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介绍了酶制剂的一般特性 ,酶制剂保鲜的特点 ,以及主要酶制剂 (溶菌酶、葡萄糖氧化酶 )在食品保鲜中的新应用。 相似文献
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酶制剂是一种新型饲料添加剂,它是一种生物催化剂.目前,酶制剂作为一种新型饲料添加剂,在传统养殖业(猪、鸡等)中越来越被人们重视,使用面越来越广,但用于自配狐饲料上的却很少见.现在,狐狸的颗粒料(粉料)中,生产场家为了降低成本,提高饲料的利用率,普遍都添加了复合酶制剂,取得了很好的效果.
酶制剂作为饲料添加剂有单酶和复合酶两种.单酶就是单一的酶系,如纤维酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等.而复合酶是将各单一的酶系,根据饲料的组成成分,按照配方复配,再加扩散剂而组成的. 相似文献
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对饲用酶制剂在畜牧业中的应用进行了综述,涉及到饲用酶制剂研究,开发,应用的历史,酶制剂的种类及作用特点;饲用酶制剂应用的生物学依据,饲用酶制剂在畜牧业中的应用效果以及研究方向,添加酶制剂可降低饲料成本,提高养殖业的经济效益,因而饲用酶制剂在实际畜牧业的可持续发展战略中有着极为广泛的应用前景。 相似文献
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《饲料博览》2016,(8)
酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍。酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能已迫在眉睫。为了进一步验证和推广酶制剂产品,用不同组合酶制剂处理小麦秸秆,测定其干物质降解率,H组效果最好,试验将最佳酶制剂进行组合,应用于泌乳奶牛生产中进行研究。结果表明,添加筛选出的复合酶制剂后,奶牛乳中非脂乳固体含量均有所提高,试验2和3组与对照组相比,差异显著(P0.05),其余各组差异不显著。复合酶制剂对干物质的消化率和中性洗涤纤维消化率都有所提高。试验结果表明,饲用组合酶制剂适宜的添加量为0.2%。 相似文献
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在饲料生产中,酶制剂的应用不仅能提高饲料利用率,还有利于畜禽生长,减少环境污染。硫酸钙在饲料酶制剂中主要起到激活酶活性的作用,还能作为矿物载体、培养基成分、稀释剂、包衣液成分、干燥剂等用于饲料酶制剂中。随着饲料酶制剂的发展,硫酸钙的使用也将越来越明朗化、规范化。 相似文献