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新型饲料添加剂的研究与应用 总被引：2，自引：1，他引：2
研制、开发新型高效饲料添加剂一直是国内外饲料业发展的一个重要内容。目前,新型的绿色饲料添加剂主要有饲用酶制剂、寡糖类饲料添加剂、活菌制剂、中草药提取物、酸化剂、有机微量元素、抗氧化剂、调味剂、小肽等等。1饲用酶制剂——绿色节粮型饲料添加剂饲用酶制剂则是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。根据含酶种类的多少可分为单一酶制剂(只含有一种酶,如植酸梅)和复合酶制剂(含有多种功效酶,如蛋白酶、纤维素酶、葡聚糖酶等)。饲用酶制剂的功能很多,但最基本功能只有两点:补充内源性消化酶的不足(强化消化)和消除降解日粮抗营养因… 相似文献
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饲料加工对酶制剂热稳定性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为添加剂应用于配合饲料中。20世纪80年代国外配合饲料中已普遍使用酶制剂,90年代初开始引入我国。酶制剂是由微生物产生的生物制品。饲用酶制剂包括单一酶制剂和复合酶制剂。复合酶制剂按日粮类型可分为小麦型、大麦型和玉米-豆粕型日粮等酶制剂。一般酶制剂在60~65℃以下的制粒过程中,经稳定载体处理的酶制剂可保持约80%左右活性,某些经特殊包被处理的酶制剂在75℃以下可保持较高的活性。但考虑到沙门氏菌的灭活,制粒温度一般达到90℃以上,此时最稳定的酶制剂也将变得无效。因此,通常我国对酶制剂产品… 相似文献
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饲料中添加外源酶制剂已有40多年的历史,但商业化的使用仅仅出现在近20年内,自20世纪90年代以来,已有多种酶制剂能够廉价地应用在饲料工业中。饲料用酶现有近20种,作为一种新型高效饲料添加剂,它可以提高畜禽生产性能,更改了传统的饲料配方理念,提高了畜牧业经济效益。饲用酶制 相似文献
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饲用酶制剂是由微生物活性细胞发酵产生具有催化活性的一种蛋白质提取加工后的产品;细菌、真菌等益生微生物是饲用酶的主要产生源,被认为是目前使用最安全的一类饲料添加剂[1]。随着微生物制取酶技术的日益完善和生产成本降低,饲用酶制剂作为一种绿色促生长添加剂,在养殖业生产中的应用研究得到关注。饲用酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂能提高畜禽生产性能和产品品质,使饲料工业高效环保和可持续发展成为可能。本文就饲用酶制剂在反刍家 相似文献
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酶制剂在动物营养和饲料中的应用 总被引：2，自引：1，他引：2
饲用酶制剂大致分为消化酶和非消化酶两种。消化酶如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶,其结构和性质可能不同于动物机体合成分泌的内源酶,但功能却相同。非消化酶通常不能合成,多来源于微生物,用于消化畜禽自身不能消化的物质和消除饲料中抗营养因子,主要包括纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、果胶酶等。现在,生产上广泛使用复合酶制剂,它的效果要好于单一酶。把多种单酶用科学的配方制成复合酶制剂,适用于多种配合饲料,发挥综合效应,最大程度地提高畜禽的消化吸收能力。1常见饲用酶制剂1.1淀粉酶 主要有α－淀粉酶和糖化酶。α－淀粉酶将淀… 相似文献
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酶制剂在农牧业上的应用前景 总被引：2，自引：0，他引：2
酶制剂工业在国内外有较大的发展，它的应用较为广泛，不仅在食品、化工、轻工及医药卫生等领域应用较为普遍；而且在农牧业方面也得到应用。如饲料中添加酶以提高饲料的利用率，这是饲料工业的发展方向；奶业及乳品业所含乳糖的酶降解则是发展乳业的一个重要环节。中国已批准用于饲料加工的酶制剂有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、乳糖酶、植酸酶等１２种酶制剂，一些复合酶制剂还不能满足各方面要求。由于生物酶是催化剂的重要组成部分，它在农牧业方面有着广泛的应用前景。一、效价高的植酸酶及其应用潜力植酸酶（phytase）是酶制剂… 相似文献
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植酸酶发展现状和研究趋势 总被引：3，自引：0，他引：3
植酸酶作为一种新型的饲料添加剂已经得到越来越多的重视和应用。其可以提高饲料中磷和其他成分的利用率,并减轻环境污染。综述了新型酶制剂的筛选、高效表达和应用等方面的进展,并对进一步的研究开发趋势进行了分析。 相似文献
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韩金花 《农业工程技术:农产品加工》2017,(20)
秸秆饲料加酶处理技术是一种新型的秸秆利用技术,饲料酶添加剂是由单酶或者多种酶组成的复合添加剂。酶处理技术一年四季都可以应用,在饲料和有益菌接触过程中会产生大量乳酸菌和有益蛋白质,在提高秸秆饲料营养价值过程中,还能够抑制霉菌繁殖生长,保证饲料能够长期食用不变质。文章分析了秸秆饲料酶处理技术的优势,具体介绍了处理的各个技术步骤,并总结了具体的应用注意事项。 相似文献
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[目的]探究复合型饲料添加因素分析及发展前景。[方法]综述当前复合型饲料添加剂主要复配的酶制剂、微生物、矿物质、中草药的种类与特点,作用机制,探讨复合型饲料添加剂中的酶、微生物在饲料加工和保存的稳定性及饲料酶测定方面问题。[结果]饲料添加剂从单一的酶制剂、微生物、矿物质、天然植物发展到用2种或2种以上复配成1种安全、高效、无毒副作用的绿色饲料添加剂。成分添加既能提高饲料的利用率,也能提高禽畜的免疫力、生产率,减少氮、磷的排泄量。[结论]该文为复合型饲料添加剂的应用与发展提供了依据。 相似文献
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《饲料博览》2016,(8)
酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍。酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能已迫在眉睫。为了进一步验证和推广酶制剂产品,用不同组合酶制剂处理小麦秸秆,测定其干物质降解率,H组效果最好,试验将最佳酶制剂进行组合,应用于泌乳奶牛生产中进行研究。结果表明,添加筛选出的复合酶制剂后,奶牛乳中非脂乳固体含量均有所提高,试验2和3组与对照组相比,差异显著(P0.05),其余各组差异不显著。复合酶制剂对干物质的消化率和中性洗涤纤维消化率都有所提高。试验结果表明,饲用组合酶制剂适宜的添加量为0.2%。 相似文献
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随着畜牧业和饲料业的快速发展,饲料添加剂工业有了长足的发展,品种大幅度增加,产量快速增长。家禽饲料添加剂作为家禽饲料中不可缺少的物质对改善家禽的健康,提高养殖效益都起到了非常重要的作用。信得普利健是信得科技研发中心科技人员通过近3年时间研制开发的新型多功能动物用复方制剂,其主要成分为：生物复合酶系、N6生命素等。 相似文献
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刘铁斌 《农业工程技术:农产品加工》2000,(3)
饲料中添加酶制剂所产生的良好效果越来越被大众看好。为了适应市场的发展 ,满足日益增长的用户需求 ,缓解国内饲料资源短缺的现状 ,北京北农绿亨科技发展有限公司有关专家教授根据现代生物工程技术及动物营养学理论 ,研制开发出一种新型“天然绿色添加剂”—绿亨酶制剂。它是根据畜禽的生理构造及消化特点而由各种专业酶配制的一类复合酶系统 ,具有酶系全、酶活高、耐高温、稳定性好、用量小等特点。它能广泛用于各种畜禽饲料中 ,无任何毒副作用 ,有较好的诱食性和适应性 ,能促进饲料中各类营养物质的消化吸收 ,提高饲料利用率 ,促进生长 ,… 相似文献
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植酸酶是一种新型的、可作为动物饲料添加剂的重要酶制剂。它对提高饲料中磷的利用率，提高动物的生产性能，以及减轻高磷粪便对环境水域的磷污染有重要意义。本文综述了植酸酶在饲料中的应用现状及工业化生产方法，讨论了其进一步的研究发展方向。 相似文献
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饲用酶制剂是动物科技发展过程中出现的一种新型饲料添加剂,它是一种生物催化剂,参与机体内的一系列生化过程,对生物的新陈代谢起着重要的作用. 相似文献
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饲用酶制剂的研究与应用进展 总被引：1，自引：0，他引：1
酶是由蛋白质所组成的一种催化剂.酶通过参与生化反应,并提高其反应速度而促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维系的水解,具有促进饲料的消化吸收,提高饲料利用率和促进畜禽生长等作用,从而使过去畜禽不能利用或利用不充分的饲料或养分得到较好地利用.有些酶制剂还能提高反刍动物瘤胃内微生物的活性,促进各种养分的消化吸收. 相似文献
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酶解条件对几种植物性饲料降解效果的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
用自制的2种多酶组分、高酶活力的复合酶制剂,在水浴40℃条件下,设置了不同pH缓冲液(pH3.5,4.8和6.0),不同酶解时间(0.5,6,12,24h),酶解大麦、玉米、豆粕3种植物性饲料的试验研究。结果表明:①添加酶制剂的酶解还原糖得率均高于不加酶处理,不同酶制剂和不同饲料间存在较大差异;②酶解反应12h时,3种饲料的还原糖得率均达到最高;③大麦、玉米在缓冲液pH4.8条件下酶解效果最好,而豆粕在pH4.8和6.0时没有明显差异。 相似文献
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肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
１前言饲用酶制剂目前被认为是使用最安全的一种饲料添加剂，它是微生物发酵的天然产物，被称为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆，１９９７），近年来，随着制取技术的日益完善，酶制剂在肉鸡饲料中得到了普遍的应用。研究结果表明，酶制剂能够提高肉鸡生产性能、改善动物健康、提高产品品质、提高饲料利用效率，从而提高肉鸡养殖业经济效益。在实际生产中，酶制剂的效果差异较大，影响酶制剂作用的因素很多，如酶制剂的种类和配伍、畜禽种类、饲料类型以及饲料加工、储藏中的温度、湿度、时间等。本文将就此作一综述。２应用于饲料业的酶制… 相似文献
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酶制剂在饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质.它在饲料和饲养业中的主要作用是通过外源性消化酶的作用,提高畜禽饲料的消化、吸收率,从而提高饲料利用率,促进畜禽生长.酶制剂作为饲料添加剂,国外在70年代就已开始研究应用.我国近年来也进行了开发性研究.现将国内外这方面的情况介绍如下.1 酶制剂在猪饲料中的应用仔猪在出生后20天内,其胰腺分泌淀粉酶的能力弱,食入淀粉很难消化.以谷物为基础的日粮成分,对未成熟的仔猪消化道是个严重的挑战.久而久之,使幼猪营养吸收不良,而且不断腹泻.因此,在幼猪饲料中添加酶制剂对内源性酶进行调 相似文献
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本实验旨在探究低鱼粉饲料中添加外源酶制剂对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长性能、体组成以及饲料利用率的影响。以25%鱼粉组为对照组，在此基础上分别添加中性蛋白酶、角蛋白酶、纤维素酶、植酸酶以及复合酶（中性蛋白酶、角蛋白酶、纤维素酶和植酸酶）配置6组等氮等脂的实验饲料。以初始体重为（39.65±0.15）g的大口黑鲈为实验对象，进行了57d的养殖实验，每天饱食投喂2次。结果显示，角蛋白酶、纤维素酶和复合酶的添加显著提高了大口黑鲈的末体重、增重率以及特定生长率（P < 0.05）；中性蛋白酶、角蛋白酶和植酸酶的添加显著提高了大口黑鲈的蛋白沉积率（P < 0.05）；而植酸酶和复合酶的添加对脂肪沉积率的提升明显（P < 0.05）；不同酶制剂的添加均对饲料中蛋白质和脂肪表观消化率有改善作用：复合酶组的蛋白质表观消化率最高，且显著高于其他处理组（P < 0.05）；角蛋白、纤维素酶和复合酶组的脂肪表观消化率显著高于中性蛋白酶和对照组组（P < 0.05）。综上，在高植物蛋白饲料中添加一定比例的酶制剂，特别是角蛋白酶、纤维素酶或复合酶，可以有效地促进其对营养物质的消化和吸收，进而改善饲料利用率，提高大口黑鲈的生长性能。 相似文献