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随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的人们开始注重平衡膳食和营养保健，并有意识地主动调节饮食结构，于是一些营养丰富的小杂粮引起了人们的高度重视。我国是人口大国，食品产业无疑是我国最有发展前途的产业，因此，在解决了温饱以后，农副产品以食品开发为方向，以提高营养和丰富口味为前提，以生产方便、休闲、速食为发展思 相似文献
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作为全球人口大国,农业问题一直是我国社会发展过程中关系国计民生的重要课题。伴随国内经济发展水平的逐步提升,居民物质生活与健康营养要求日益提高,从食品安全角度出发,对农业种植作物要求已从原来的单纯数量达标逐渐发展成为数量与质量并重,农产品绿色、安全、环保已成为对食品产业链源头农作物的主要诉求。绿色农业种植技术极大地满足了国内居民对于生活品质提高及生态环境保护的社会、经济价值,是走可持续发展道路的重要举措。 相似文献
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中国作为农业大国,农业在国民经济发展中占据着重要地位,同时也是人们生活、生产中不可或缺的组成部分。随着生活水平的提高,现代人对食品安全及质量问题愈发重视,所以在发展农业的过程中,需要逐渐从总量向质量转变,大力推广绿色农业种植技术,提高食品安全,解决环境污染,满足人们日渐提升的生活需求。基于此,重点针对绿色农业种植技术推广的重要性进行了分析,并针对如何推广提出一定的发展建议。 相似文献
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商务部在日前举行的全国三绿工程工作会议上发布了《2005年流通领域食品安全调查报告》。报告中说尽管我国建立一系列法律、法规和专业队伍使食品安全取得长足进步,但是食品在生产、加工、流通过程中仍存在诸多不良因素,危害着我国食品安全。理报告中显示,造成我国食品污染的直 相似文献
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卢金言 《农产品加工．学刊》2008,(9):22-23
我国是一个农副产品产出大国,但由于果蔬保鲜深加工技术的缺乏与滞后,产品产后损耗巨大,直接影响着农民收入水平的提高。由苏州森瑞保鲜设备有限公司独创的“复合气调保鲜包装技术和设备”,最终攻克了食品、果蔬保鲜难题,为食品、果蔬产业的规模化、产业化高速发展提供了新的契机和增长点,为提高农副果蔬产品的附加值提供了技术上的创新和支持,为进一步提高农民收入创造了条件。 相似文献
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随着社会的发展,人们对日常饮食的要求越来越高,而绿色农业对提升食品品质、降低食品安全隐患等具有重要意义,已经成为我国农业生产的主要发展趋势。分析了绿色农业种植技术的概念及广泛推广的必要性,并提出了优化绿色农业种植技术推广的途径,为促进绿色农业发展提供参考。 相似文献
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宋文娟 《农产品加工．学刊》2006,(12)
国家鼓励食品加工企业建立食品召回制度11月22日,国家发展和改革委员会副主任张国宝就《食品工业“十一·五”发展纲要》明确指出,国家鼓励食品加工企业建立严格的食品召回制度,支持流通企业建设完善的食品溯源制度。他说,食品企业的违法生产现象不容忽视,少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品,致使从农田到餐桌食物链,污染情况时有发生,其中源头污染(种植、养殖过程)和环境污染给食品卫生带来较大影响。张国宝指出,为提高我国的食品安全水平,确保群众放心食用各种食品,“十一·五”期间,国家将继续推行食品市场准入制度… 相似文献
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就目前来看,我国的经济在飞速发展,人们在生活的过程中生活理念和方式都发生了很大的变化。然而,人们越发关注食品安全问题。近几年来,食品安全问题频发,对人们的身体健康产生了严重的威胁。因此,人们越发关注绿色无污染的产品,也就增大了绿色农作物的市场需求。对此,相关部门就需要不断加强对于绿色农业种植技术的推广,这样可以有效增加农民的经济收入,进一步为人们提供更为健康、安全的食品。在推广绿色农业种植技术的过程中,由于是一项低碳环保的技术,这在一定程度上可以让农业更好地实现可持续发展,实现农业的生产生态化。 相似文献
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民以食为天 食以安为先——国务院副总理吴仪对加强全球食品安全提出五点希望 总被引：1，自引：0，他引：1
云龙 《农产品加工．学刊》2007,(12):1-1,4
吴仪副总理指出,食品是人类最直接、最重要的消费品,享用安全的食品是我们每个人基本的权利.中国政府一直高度重视食品安全工作,坚持古人所说的"民以食为天、食以安为先",把食品安全作为执政为民的头等大事来抓,全心全意地维护人民群众的权益.中国的食品总体上是安全的放心的. 相似文献
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我国一直都是农业大国,农业的发展在经济发展过程中占据了十分重要的成分。如今人们对于食品安全有着相对重视的观念,基于此,分析了推广绿色农业种植技术的思考。 相似文献
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赵金秀 《农产品加工．学刊》2003,(5)
为应对突如其来的“非典”疫情,中国消费者协会把“营造放心消费环境”确定为2003年的消费主题。该主题重点涉及到与百姓生活息息相关的食品、保健品、药品、农业生产资料、公用事业、教育等十几大行业。在上述消费领域中,食品安全为重中之重。这也是人民群众预防“非典”的一个重要方面。这就要求农产品加工,特别是食品加工行业经营者要提高质量,提供真实信息和品质保证,切实履行对消费者的承诺,使消费者的权利得到最大限度的保障,确保人民的身体健康。中消协公布二OO三年消费主题 营造放心消费环境@赵金秀 相似文献
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我国是农业和人口大国，在耕地面积不能增加甚至逐渐减少的情况下，要解决我国粮食问题，只能依靠提高粮食品质和单产来实现。要提高粮食品质和单产，农药的使用是不可缺少的，农药技术创新是事关农业生产健康发展、环境生态可持续发展、食品安全、人民健康及社会稳定的重大科学技术问题，关系到现代经济的发展与和谐社会的稳步建设。“十一五”期间，国家科技攻关计划仍将对农药创制工作予以支持。 相似文献
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正确认识食品添加剂 进一步落实主体责任 总被引：1，自引：0，他引：1
食品添加剂是现代食品工业最重要的组成部分,且越来越发挥着重要的作用,为人类饮食发展做出了巨大贡献。但近年来,违法添加非食用物质和滥用食品添加剂生产加工食品的重大事件时有发生,严重影响了全社会对食品安全的信心和我国食品的信誉。进一步完善食品添加剂标准体系,落实食品企业质量安全主体责任,有效地控制食品安全危害,保障人民群众身体健康是一个永久的话题。 相似文献
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我国是农业大国,在我国农业发展过程中乡村建设是最主要的一个任务,是新时期建设农村过程中不可或缺的部分。建设乡村环境能够有效地提高乡村环境质量,为广大人民群众创造更好的生活环境,从而提高人们的生活质量,促进农村发展,有效缩小城乡发展差距。 相似文献
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冯琼丹 《农产品加工．学刊》2009,(4):61-63
近年来,全球性食品安全重大事件的频繁发生,造成了人们对食品污染的恐惧,并对食品安全表现出极大的担心,引发了巨大的社会影响。列举了国内外近年来发生的重大食品安全案例,同时综述了我国食品安全存在的问题,并提出了解决问题的对策。 相似文献