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发霉饲料和霉菌毒素中毒是世界范围内畜禽生产中普遍存在的严重问题。畜禽食入霉变饲料后会导致减产，出现急、慢性中毒症，甚至死亡，这是早已为人所知的。我国地域广阔．其中大部分地区气候温和，降雨量多，特别是夏秋雨季节时间长，空气潮湿，十分有利于霉菌的生长，饲料霉变现象较为严重。近年来，不少畜牧生产单位和饲料生产经销部门也多次出现饲料霉变的问题。因此，防止饲料发霉，对保证畜禽健康、减少经济损失，促进畜牧业的发展具有重要的作用。 相似文献
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畜禽一旦吃了发霉变质的饲料，就会发生急性或慢性中毒状，轻者影响畜禽的生长发育，重者会给养殖户造成重大经济损失。发霉饲料产生的毒素尤其是对仔猪和雏鸡敏感性最强、死亡率高。在发霉饲料中最常见的有曲霉菌、青霉菌、镰刀菌等。这些毒菌在自然环境中能够在动物机体内进行生长、繁殖和产毒。其毒素不仅直接危害畜禽健康，而且还能通过畜禽产品危害人体健康。 相似文献
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畜禽吃了发霉变质的饲料，就会发生急性或慢性中毒症状，极易导致畜禽患病或中毒死亡，轻者影响畜禽的生长发育，重者会给养殖户造成重大经济损失。发霉饲料产生的毒素尤其是对仔猪和雏鸡敏感性最强，死亡率高。在发霉饲料中最常见的毒菌有曲霉菌、青霉菌、镰刀菌等。这些毒菌在自然环境中能够在动物机体内进行生长、繁殖和产毒。其毒素不仅直接危害畜禽健康，而且还能通过畜产品危害人体健康。为了防止畜禽中毒事故的发生，必须采取以下防霉措施和去毒处理方法。１防霉措施１．１注意饲料收贮、饲料收割、晾晒与贮藏，要做到快收、快打，尤… 相似文献
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1饲料发霉的危害饲料发霉后,饲料的理化性质会发生改变,物理变化表现在变色、腐烂、发热、发臭;化学变化表现在饲料的分解、营养物质的消耗,从而造成饲料的浪费。在饲料发霉的代谢产物中,以黄曲霉素的危害最大。畜禽摄食发霉饲料后,会感染霉菌病,畜禽出现食欲减退或停食,精神萎顿,生长抑制,产量降低、衰弱、贫血及各种严重并发症,甚至会造成死亡。同时,毒素通过畜禽产品直接危害人体健康。2饲料发霉的原因饲料发霉主要是由霉菌引起的,霉菌广泛存在于自然界中,致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干,便仓装入库,或堆积… 相似文献
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黄曲霉素1993年已被世界卫生组织划定为一类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。在当今养殖业生产中饲料发霉和霉菌毒素引起的动物中毒以及死亡所造成的危害仍然是普遍存在的严重问题。霉菌毒素会造成畜禽生产性能下降、疾病易感性提高,并通过残留在动物食品中而影响人类的健康。目前尚无有效药物治疗霉菌毒素中毒,专家建议：预防重于治疗才能避免或减少危害。尤其是原材料入仓前应做好检测工作,避免含有霉菌毒素的饲料原料入仓,仓储过程中应定期检查,做好防范。当畜禽出现采食量减少或拒食,饲料有“霉味”时,应提防动物霉菌毒素中毒,应立即更换新鲜饲料,以减少霉菌毒素的危害。 相似文献
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<正>伴随着规模化养兔业的发展,饲料霉菌毒素中毒事件逐年增多。仅2006年,笔者就诊断饲料发霉导致的疾病数十起。霉菌毒素中毒逐年增加的原因,是规模化养兔业的快速发展和饲料产业化的落 相似文献
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王卫卫 《养殖与饲料．饲料世界》2007,(11):74-75
饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜的条件下，这些霉菌就大量迅速繁殖，引起饲料及原料的发热、发霉变质，影畸饲料品质，同时在饲料及原料中产生有毒的次级代谢产物霉菌毒素，如黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素、F-2毒素、麦角毒素等，对畜禽及其产品产生危害。 相似文献
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饲料一旦发霉，其饲用价值就会降低，发霉严重的饲料还会造成畜禽霉菌中毒症，甚至会引起死亡，因此，对饲料中霉菌及其毒素测定很有必要。笔者于2003年7月底采集天津地区饲料样品93例，全部进行了霉菌数检测和含水量测定，部分进行了黄曲霉毒素B1含量的测定。在所采的93例料样中100％的饲料被霉菌污染；有一例样品霉变严重；22例料样中有黄曲霉，1例黄曲霉毒素B1含量超标。 相似文献
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孟庆良 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(5):25-25
饲料发霉后，饲料的理化性质会发生改变，物理变化表现为变色、腐烂、发热、发臭；化学变化表现在饲料的分解、营养物质的消耗，从而造成饲料的浪费。在饲料发霉的代谢产物中，以黄曲霉素的危害最大。畜禽摄食发霉饲料后，会感染霉菌病，畜禽出现食欲减退或停食，精神萎顿，生长抑制，产量降低、衰弱、贫血及各种严重并发症，甚至会造成死亡。同时，其毒素又可通过畜禽产品直接危害人体健康。 相似文献
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随着养猪业的不断发展,饲料工艺水平的不断提高,大部分猪场还是不断受到霉菌毒素的干扰。目前我国已知的霉菌毒素有300多种,其中最常见的就是黄曲霉毒素、镰刀菌素、玉米赤霉烯酮等等,这对养猪行业构成了极大的威胁,对猪只危害严重的霉菌毒素主要来源于发霉变质的各种谷物,常常以发霉饲料饲喂猪只就容易引起猪只发生霉菌度素中毒,霉菌毒素能直接破坏饲料或原料中的营养,造成猪只脏器和组织损伤并给母猪带来严重的繁殖障碍,最终造成严重的经济损失。 相似文献
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胡绍科 《畜牧兽医科技信息》2023,(3):183-185
饲料发霉变质以后产生的霉菌毒素对畜禽的危害很大,畜禽采食后会影响食欲,导致采食量下降,日增重下降,饲料的利用率降低。中毒严重的还会损伤畜禽肝脏、脾脏、肾脏、法氏囊等内脏器官,导致免疫力下降。霉菌毒素沉积到肌肉、乳汁、肝肾等动物产品后,还会危害人类的健康。本文根据当地霉菌毒素的污染和危害情况,介绍了饲料霉菌毒素的控制措施,供参考。 相似文献
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(一)鸡霉菌毒素中毒主要原因饲料霉变导致霉菌毒素含量超标是鸡霉菌毒素中毒的主要原因。我国的饲料卫生标准规定,每克鸡配合饲料中霉菌数应小于45×103,超过45×103为禁用饲料。霉菌是引起饲料发霉变质的主要原因,由于配合饲料的营养丰富、结构疏松、吸湿性强,非常适合霉菌生长繁殖。因此,饲料的防霉问题仍然是饲料行业的难题,也是各养殖场应加以重视的工作重点。(二)霉菌毒素对鸡群的影响霉菌毒素中毒具有普遍性,大 相似文献