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近年来，我国蔬菜产品“卖难”问题的出现，既有产品质量差及种植结构不合理的原因，也有生产与消费不衔接的原因，但归根到底是适应蔬菜产品市场化要求的流通组织发育滞后。目前，虽然全国出现了不少蔬菜产业化经营组织，但大多数地区个体农民仍直接面对市场进行分散经营，单家独户地将蔬菜产品运到市场上进行销售。这样买者与卖者缺乏必要的信息沟通，极易激发客观存在着的分散的小生产与集中的大需求（大市场）之间的矛盾，进而暴露甚至放大小生产者盲目生产、从众出售或同步销售等行为缺陷，加剧市场波动、引发蔬菜“卖难”问题。那么这种矛盾该如何解决？政府部门、行业组织及基层农户应该采取什么措施来搞活蔬菜市场流通呢？专家们以北京地区为例深入分析，探讨了相应的解决办法。我们希望对各地的蔬菜从业者能有所启发![编者按] 相似文献
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随着秋季蔬菜的集中上市，多地出现蔬菜滞销卖难的情况，中商流通生产力促进中心郭力野先生对近期全国蔬菜市场情况进行分析，并预测了部分蔬菜后期走势情况，供广大读者阅读参考。 相似文献
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我国蔬菜批发市场面面观 总被引：1，自引：0，他引：1
《蔬菜》2005,(1):1-3
当前我国蔬菜流通模式是以批发市场、集贸市场为载体,以经纪人、运销商贩、中介组织、加工企业以及个体菜农为主体,以产品集散、现货交易为基本流通形式,以原产品和初加工产品为营销客体。其中,蔬菜批发市场是我国目前蔬菜流通的中心环节,是占主导地位的市场流通载体,我国当前涉及蔬菜类产品的批发市场已发展到近5000个,专门蔬菜批发市场有500余家。批发市场的发展为搞活蔬菜流通、增加农民收入发挥了重要作用。但是,由于小农经济遗留因素的影响,我国广大菜农的市场意识还比较薄弱,他们的生产行为仍然存在很大的盲目性,甚至他们对批发市场也知之甚少,更不清楚全国蔬菜运销的总体脉络,为此,我们在对全国蔬菜批发市场进行调查的基础上,形成此组文章,意在引领关心蔬菜市场以及有意进军流通领域的读者朋友们进一步认识我国的蔬菜批发市场,以及我们如何充分利用市场提供的商业条件,以更快加入流通,让市场来引导生产。 相似文献
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——今年五月,北京小汤山“非典”定点医院受到全国人民的瞩目。殊不知,她的背后还有许多的幕后英雄,蔬菜业内的北京金六环蔬菜配送中心就是其中之一,中心每天保质保量按时供应医院各种新鲜蔬菜和水果,为战胜非典提供了有力保障。——另据报道,“非典”期间河北省规模较大的25家配送中心蔬菜日配送总量就达76.6万kg,保障了北京及河北省各大中城市“非典”期间的蔬菜供应,关键时候充分发挥了连锁配送方便、快捷、安全的优势。就这样,配送这一新型的蔬菜流通形式以特殊时期的重要身份为公众所认识,而今,“非典”已经平息,蔬菜配送业又回复到它往常的运作。然而,业界的人们禁不住要思考:在我国目前生活消费水平低、蔬菜市场大过剩、优质不能优价的情况下,蔬菜配送能不断发展壮大吗?它的前景如何?现状又如何?诸如此类的问题也萦绕在关心蔬菜市场流通的读者们的心中。由此,本期《特别企划》栏目在多方大力支持下,和大家一起来讨论我国蔬菜配送业发展的方方面面,希望能回答一些问题,启发一下思维,最重要的是,能为我国初出茅庐的蔬菜配送业鼓一把劲,加一声油,提一下醒,这样我们就心满意足矣! 相似文献
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我国蔬菜销售的传统模式与发展趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜在人们的日常生活中占据着重要的地位,大。为此着重阐述我国蔬菜几种主要的传统销售模式,我国蔬菜销售渠道的途径。但价格低、销售难等问题严重制约我国蔬菜产业的发展和壮并分析今后蔬菜销售渠道的发展趋势,探索出一条能够拓宽 相似文献
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促流通、避风险——化解“卖菜难”策略大家谈 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来,我国蔬菜产品“卖难”问题的出现,既有产品质量差及种植结构不合理的原因,也有生产与消费不衔接的原因,但归根到底是适应蔬菜产品市场化要求的流通组织发育滞后。目前,虽然全国出现了不少蔬菜产业化经营组织,但大多数地区个体农民仍直接面对市场进行分散经营,单家独户地将蔬菜产品运到市场上进行销售。这样买者与卖者缺乏必要的信息沟通,极易激发客观存在着的分散的小生产与集中的大需求(大市场)之间的矛盾,进而暴露甚至放大小生产者盲目生产、从众出售或同步销售等行为缺陷,加剧市场波动、引发蔬菜“卖难”问题。那么这种矛盾该如何解决?政府部门、行业组织及基层农户应该采取什么措施来搞活蔬菜市场流通呢?专家们以北京地区为例深入分析,探讨了相应的解决办法。我们希望对各地的蔬菜从业者能有所启发! 相似文献
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2018 年以来,频频曝出蔬菜滞销的新闻,四川米易的番茄、大凉山的洋葱、广西的辣椒等等。蔬菜卖难是普遍现象,还是个别案例？哪一类蔬菜卖难,哪一类蔬菜畅销？原因是什么？针对这些问题,《中国蔬菜》编辑部在2018 年7 月19 日特别推出第7 期“卖得好”视频直播节目,邀请中国蔬菜流通协会副会长陈明均、北京新发地农产品批发市场统计部主任刘通针对“2018 年1～6 月蔬菜产销形势及后市走势”进行了分析,以期为菜农朋友提供参考。 相似文献
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蔬菜卖难问题原因及对策分析 总被引：1，自引：0，他引：1
进入2011年春季,各地蔬菜价格普遍出现下降趋势。一些产地的个别蔬菜相继发生卖难问题,甚至出现了大白菜、芹菜、卷心菜等因为卖不掉而放弃收获、烂到田间这种令人心痛的场景。丰收并没有给菜农增收,反而使他们遭受了惨重的损失。这次＂卖难＂问题又一次让我们体验了市场风险的残酷性,进而 相似文献
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在策划此题的过程中，笔者发现了一个令人惊讶的现象。笔者通过“百度”搜索了一些中小城市有机蔬菜发展公司的联系方式，拨打电话过去，很大一部分不是已停机就是被告知公司已经倒闭或改行。可以想象，我国有不少有机蔬菜开发的跟风者已身陷困境。要是当初他们能从资金、技术、市场等各方面都仔细考察，谨慎决篡，应该不会有今日。因此，为了帮助我们的读者对自己能否进入有机蔬菜开发领域心里有底，我们特别邀请的专家今天为大家带来了一面镜子，大家自己照一照就可以平抑冲动，更多理智。具备开发条件的朋友，那就不用犹豫，赶紧干吧![编者按] 相似文献
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近年来,全国的蔬菜生产发展迅猛,供应充足。具体表现在:面积扩大,产量增加,质量提高,品种增多,市场丰富,菜价稳定,市民满意,菜农增收。这主要得益于党中央、国务院关于“菜篮子”工程建设的实施,商品蔬菜基地的建立和完善,一批大型专业蔬菜基地的发展,市场流通等。但是,最近几年,特别是1996年以后,全国的蔬菜供应呈现阶段性供大于求局面,甚至部分品种出现卖难现象。在这一新形势下,如何使菜农增收,生产增效,便成为蔬菜同仁们共同关心的热门话题。笔者就此问题谈点个人看法,仅供参考。现在既然是数量多了,我们就不能再在量上打主意,而是要在… 相似文献
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近年来,龙圩区蔬菜产业发展迅猛,具体表现在蔬菜种植面积稳步扩大、总产量大幅上升、对农民增收作用增强,其发展优势包括区位优势、自然条件、基础设施、技术服务和群众基础,但也存在无公害标准化生产有待加强、产业化经营程度不高、市场流通不畅、保鲜加工发展滞后、品种结构不合理、资金投入不足等问题。因此应实施标准化生产战略,建立无公害蔬菜安全生产体系;加强市场流通和信息服务体系建设,拓宽蔬菜销售渠道;实施品牌战略,推行蔬菜生产经营企业化;做好蔬菜产区规划和品种结构调整;增加经费投入,完善基础设施和强化科技服务,把龙圩区建成梧州市的蔬菜强区。 相似文献
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我们蔬菜经纪人最重要的任务就是广泛开拓市场,然后收集高质量的蔬菜来卖。我每年都要选几个全国大型蔬菜批发市场实地考察,发放名片,结识批发商,扩大自己的销售圈。 相似文献
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九龙是一个典型的半农半牧区、民族杂居县,矮山地区有较好的气候、水源和土地条件。吃菜难是全县普遍存在的一个问题。近年来,随着交通、经济等条件的改善,蔬菜生产和销售有了一定好转,但县境内生产的蔬菜始终不能满足农牧民生活所需,随着西部大开发、退耕还林、还草两大工程的启动以及种植业结构的调整,笔者认为九龙县有优质的水资源、充足的光热等条件,无三废等污染源,是发展无公害蔬菜的良好场所。为此,笔者对九龙蔬菜生产现状及流通、销售等环节进行了调查,并提出了今后的具体发展思路、对策。一、概况九龙县地处四川西部、甘孜州东南部… 相似文献