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五十年代中、后期,随着我国海带自然光育苗技术和海带南移养殖技术的推广,我国海带养殖生产迅速发展。至1980年,我国沿海海带产量很高,近几年来一直保持稳定,年产量占世界之首。生产的海带,除一部分食用外,大量的海带可作提取碘、褐藻胶、甘露醇的工业原料。与此同时,从1958年起,沿海各地相继兴建了一些海带工业利用工厂。我国的海带工业利用是随着海带生产的发展,从无到有地逐步发展起来的,以海带为原料,提取碘、褐藻胶、甘露醇,供军工、医药、棉纺、印染、食品工业上利用,到1979年海带工业利用已发展到一个新的阶段。但与先进的海藻工业国家相比, 相似文献
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我国海带的年产量约占海水养殖总产量的50%——二十万吨左右。随着商品化、熟食化的日益发展,其自动化切割已成为重要的加工环节。 相似文献
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一、我国鲜海带漂烫加工发展迅速但综合利用程度较低
我国的海带养殖产量和加工规模均居世界首位.据统计,2010年我国海带年产量达到88.4万吨(以干重计),占我国海藻总产量的57.3%.2010年我国藻类加工品产量达到94.6万吨,其中,盐渍海带年产量约为42万吨,年产值超过12亿元,主要集中在山东、福建、辽宁等地.
盐渍海带加工是我国海带食品加工的重要组成部分.将刚刚从海上养殖区收获的鲜海带以80~90℃热水短暂漂烫后,经冷却、沥水、拌盐脱水即得到盐渍海带的粗品,再经切丝或打结等整理即可成产品投放市场或出口.盐渍海带产品颜色深绿、外形美观、口感良好、易于烹调,保持了鲜海带营养丰富等多种优点,很受消费者的欢迎.上世纪七、八十年代我国北方地区开始搞海带盐渍加工,最初以出口为主,所占海带总产量的份额不大,当时仍是以淡干海带为主.后来盐渍海带产品的国内市场逐渐形成,由沿海地区扩大到内地. 相似文献
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海带原属于亚寒带藻类,自1927年从日本引进我国大连以来,已在海底自然繁殖生长。解放后,党和政府非常重视水产养殖事业的发展,积极开展海带的试验研究和养殖生产。目前,我国北起辽宁南至福建沿海已经蓬勃发展起来,海带产量跃居世界首位;但是随着海带养殖事业的迅速发展,人工养殖海带不断出现了一些病害,严重影响了事业的发展。 相似文献
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不同营养元素对海带幼体发病及育苗效果的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
进行了不同营养条件下海带配子体死亡率、幼孢子体畸形率及育苗效果的比较试验,发现含有氮、磷、铁、硼的完全营养液育苗效果较好,缺氮、缺磷、缺铁各组则受到没程度影响。营养条件是影响幼苗发病和出苗率的重要因素。海带育苗中应添加微量元素。 相似文献
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我国目前普遍采用夏苗培育法进行海带苗培育,其具有两大缺点:①育苗时间长、成本高、风险大。②由于育苗时混采、混育,易造成品种优良性状退化。目前一些海带育苗场开始采用无性繁殖系育苗技术,即利用海带配子体克隆进行海带苗培育,育苗50~60天幼苗即可出库下海,不仅节约近一半育苗成本,并且可保持海带良种性状不退化,产量高。现将育苗方法总结如下:一、无性繁殖系培养1.种海带准备挑选种海带的方法和程序同传统采苗方法基本相同,选择个体宽长、颜色深褐、富有光泽、健康的藻体,并且藻体上孢子囊无附着物、成熟度好。用剪刀剪下约5厘米×5… 相似文献
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海带(Saccharina japonica)是我国重要的经济海藻之一,我国海带养殖业已形成了完整的技术链条和产业链条。近年来,在内外因素双重驱动下,我国海带养殖业呈现出向离岸深水区发展的趋势。本文围绕海带离岸养殖,介绍海带近岸养殖和离岸养殖的概念,对比分析海带近岸养殖和离岸养殖的优劣势,探讨海带离岸养殖发展的动因,总结海带离岸养殖发展的现状与问题,为海带离岸养殖发展提出建议和对策,以期为海带养殖产业的健康、可持续发展提供新思路、新理念。 相似文献
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海带养殖历来是我省海水养殖的支柱产业。50年代末,海带自然光育苗技术解决了海带养殖所需的苗种。从此以后,海带养殖的规模逐年扩大,育苗和养殖技术也日趋完善。在品种方面,通过引进国外优良品种和运 相似文献
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<正> 我厂自1961年投产以来,海带夏苗的生产方式几经改变:1961年至1962年种海带来自山东青岛;1963年因青岛种海带起运太迟,孢子囊死亡,利用该海带无孢子囊部分藻体进行室内人工培养孢子囊而后育苗;1965年起是运用本地自然海区成熟孢子囊种海带直接进行采苗。用此方式采苗具有就地取材、孢子质量有保证,成本较低、手续简便等优点,只是育苗时间太长。1979年起全面推 相似文献
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海带常见种类分布与增养殖前景 总被引:4,自引:0,他引:4
重点介绍太平洋西北部海域海带常见种类及其分布,概略介绍各国海带养殖生产与贸易状况, 并从经济价值和生态意义角度深入分析全球海带养殖发展远景。 相似文献
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海带是世界上重要的海藻养殖对象之一,中国、日本和韩国是养殖海带的主要国家.全球养殖海带以日本海带为主.在日本,北海道也养殖少量鬼海带和利尻海带(大岛泰雄,1986).我国是世界上最大的海带养殖国家,大连是我国海带养殖的起始地,并且也是我国养殖海带的重要产地和出口盐渍海带的重要生产基地. 相似文献