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田浩 《农产品加工.学刊》2014,(5):50-51
<正>梁云,人称"辣椒妹",不过大家都说她最厉害的不是她火辣的性格,而是她爱吃辣椒和会做辣椒的天赋。"她比辣椒还辣,做事情如同快刀斩乱麻。"这是朋友们对她的评价。凭着自己的一张嘴,只要她吃过的辣椒产品,她都能做出来。靠着这个本事,2005年梁云白手起家,从一瓶辣椒酱开始,自己研发出100多个产品,用8年时间打造了一家食品加工企业;到2012年,公司年销售额超过2 000万元。梁云的故事,还要从她小时候一个独特的经历说起。梁云是广西壮族自治区贵港人,13岁时和妈妈吵了一架,从此离家出走到了南宁。16岁开始打工,20岁认识了开公交车的男朋友,恋爱不到1 相似文献
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现代低温物流与特色果蔬保鲜 总被引:1,自引:1,他引:0
以销定贮、定"流",多品种、多批次、小批量、小库容的贮运物流模式是对"以产定销,不定流"的计划经济时期果蔬物流模式的时代性理念和技术设施的一次革命."十五"国家科技攻关课题成果-XZH系列小单元组合式气调贮藏设备及相关技术,形成了特色果蔬"两多两小"的低温物流模式.它解决了在销区进行中长期贮藏的难题,克服了大帐气调贮藏方法的缺陷,还具有适用的广谱性,易于推广的特点,为提高食品安全性,使我国果农增收致富以及对我国的特色果蔬走向世界进行了有益的探索. 相似文献
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《农产品加工.学刊》2017,(2)
"功能性食品"作为高职高专食品营养与检测专业的一门核心课程,近年来陆续进入各大高校。作为一门近几年才发展起来的新兴课程,该课程在教学过程中还处于不断摸索的阶段,因此存在着诸多难点问题亟待解决。为更好地开展"功能性食品"课程教学工作,在阐述"功能性食品"课程特点和存在问题的基础上,提出了采用自主产品开发性实验这一创新性举措对"功能性食品"课程进行教学改革。教师在基础教学性实验的基础上,开展自主产品开发性实验教学,从定题、查阅资料、加工方法的设计、实验过程的实施、实验结果的分析等均应以学生为主、教师为辅。在整个教学过程中,强调学生的自主创新能力。课程实施结果表明,该课程改革可取得良好的教学效果。 相似文献
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正1有天和一个做HR的女伴吃饭。我想起以前有位读者曾问过我"职场上的格局体现在什么地方"。经常听说格局大、格局小,但我感觉"格局"是个很虚的概念,那天我就把这个问题抛给HR女伴。她给我举了个例子。前段时间公司入职了几个应届毕业生,在新人交入职材料时,她边审查边指出遗漏。她跟A说,你的身份证只复印了一面,需要把正反面都印在同一张纸上;跟B说,你的学位证复印了两份,毕业证没有复印件,可能是印窜了。 相似文献
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韩陆奇 《农产品加工.学刊》2010,(12)
广义的肉类食品包括肉蛋奶等畜产食品。肉类食品污染有生物性污染、化学性污染和物理性污染。近年来,化学性污染事件频繁发生,引起消费者特别关注。1955年,日本曾发生森永奶粉砷中毒事件,中毒12159人,死亡131人。1980年,我 相似文献
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<正>朋友阿梅的百货店最近生意不太好,她打电话请我过去,看能不能发现问题出在哪儿。我们正闲聊时,一位阿姨走了进来,问:"有没有烟灰缸?"阿梅赶紧站起来说:"有,我给您拿。"阿梅拿出几个烟灰缸,笑着介绍:"这个不错,卡通造型的,最新款。"阿姨摇摇头说:"这个摆出去太不庄重了。"阿梅又指着另一个说:"那就选这个吧,摆在茶几上多大气呀!"阿姨还是摇摇头:"感觉有些大了,太碍眼。"阿梅想了一下,走进里 相似文献
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<正>1993年初春,闽北一个种子站门口挤满了购种农民,就在他们对新品种品长论短的时候,一位白发老农说:"什么新种?我就要‘汕优63’保险。巳经种了十几年,哪个种子敢与它比?"面对农民的信任,面对接踵而至的荣誉,谢华安最大的愿望却是让"汕优63"早日退出历史舞台。"我是种田的。"面对他的自我介绍,没有人会怀疑,因为他的脸"比农民还黑",手"比农民还粗"。然而正是这个从福建土楼里走出来的"农民",带领他的团队创制出"明恢63",改变了我国杂交水稻育种长期从国外引进恢复系的局面;选育出"汕优63",在中 相似文献
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正3月的辽南,寒意刚刚消退,乡路两旁的暖棚鳞次栉比,旺盛的秧苗透过棚膜涌出浓浓的绿意。辽南是国内设施农业的发祥地,上世纪80年代初,蔬菜大棚就从这里兴起。记者在辽宁省瓦房店市元台镇李屯村见到一位黄瓜收购商邵淑玲,货车车厢里码放着整整齐齐印有"老七水果黄瓜"标记的纸箱,这是她刚刚从大棚里收购来的黄瓜。邵淑玲也是本地人,一直做黄瓜生意。近十年来当地种植的黄瓜品种"中农26号"渐成规模,她的生意也越做也大,靠着这个新品种,她打响了"老七水果黄瓜"的名号,往北畅销大连、沈阳、 相似文献
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<正>1午间休息,我随手拿过手机翻看朋友圈。朋友圈里转发的一则游戏测试吸引了我,游戏规则非常简单:点开链接,输入你的名字,立马显示测试结果。那位朋友的测试結果是:她的致命弱点是没有弱点。朋友自己在后面跟帖:这是一个多么拉风的结果。我回应她:关键是这个弱点不好改。调侃之余,我的好奇心也被勾起来了,就把自己的名字输了进去,想证实一下这款 相似文献
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转基因食品普遍入侵国人餐桌 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>米饭、食用油、木瓜、豆腐、玉米……你也许会说"这些东西我每天都吃"。那么如果告诉你,这些食品其实与转基因都可能有关,你会想什么?记者调查发现,在大部分受访市民认为"转基因食品是否有害还在争论中,是个学术问题"的今天,转基因食品却正在强悍入侵中国人的餐桌,在食油等领域,转基因显然已不再是一个行走在传说中的遥远场景。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2014,(3):17-17
<正>南方黑芝麻糊是一个起步较早的休闲食品品牌,这个让几代人想念的品牌,如今却遭遇消费人群老化的品牌更年期,虽然采取了定位糊品类的品牌战略,却带来了更加模糊不清的销售预期。"糊"口脱险,路在何方?福来品牌营销策划公司(以下简称"福来公司")为此做了专业分析。战略就是捡芝麻许多食品企业为自己的品牌定制了"西瓜"战略,因为"西瓜"够大,但往往真正强有力的战略都是"芝麻"战略,虽然芝麻小,但它切实可占 相似文献