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相似文献
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1.
刘华 《甘肃农业》2005,(11):75-75
目前,我国水果的总面积、总产量均位居世界第一,但由于我国水果贮藏能力和加工能力都处于较低水平.使得我国水果产业化水平与农业发达国家相比尚具有很大差距。在农业发达国家,其水果贮藏能力大于75%。加工能力高于25%.而我国水果业的平均贮藏能力仅为25%和8%,这种结构则无法保证水果产业的健康快速发展,很多水果出现了区域性过剩.特别是随着WTO大门的敞开.我国水果业将受到洋水果的巨大冲击.失去竞争优势。  相似文献   

2.
加入WTO后我国水果业的思考及对策   总被引:2,自引:1,他引:2  
加入世界贸易组织(WTO)对我国水果业而言是机遇和挑战并存。荔枝、龙眼和柚类将有一个具有强大消费能力的国际市场,而柑桔、橙和香蕉将受到洋水果冲击。由于目前我国水果业与国外水果业之间存在着较大差距,因此应采取增强商品意识,提高果品质量,优化水果品种结构,加强采后商品化处理,提高贮藏保鲜、加工技术水平等对策,以增强我国水果在国际和国内市场竞争的实力。  相似文献   

3.
加入WTO给我国水果业带来了前所未有的机遇和挑战.截至2001年底,我市水果栽植面积6.1万公顷,水果总产3.34亿公斤,面积、产量均居全省第三;酥梨栽植面积1.2万公顷,产量1亿公斤,居全省第二;水果贮藏能力3.3亿公斤,居全省第一.但出口量不足总产的0.1%,加工量不足总产的10%,采收后的商品化处理也不足总产的1%,这种种不足,令人堪忧.除此之外,我们还存在"四多四少".  相似文献   

4.
杨木容 《广东农业科学》2011,38(11):175-177
针对果业信息服务的建设,对我国31个省级农业政务信息网的相关栏目进行调查和分析,探析水果市场信息服务、水果技术信息服务、水果行业综合信息服务和果业政务信息服务情况.提出农业政务信息网关于果业信息服务建设的策略,包括细化农业的各个行业分类提供服务、提供功能版块服务、加强果业信息服务页面的功能建设、建立特色的水果服务平台.  相似文献   

5.
我国果蔬由于产后损失巨大和水果贮藏能力低,每年造成750亿元的损失,相当于全国2亿多果蔬农民年均少收入300元。据不完全统计,2002年我国水果与蔬菜总产量均居世界首位。而另一方面,我国果蔬的产业化水平低,采后分级、包装、贮藏保鲜、冷冻运输和精深加工发展滞后,与发达国家相  相似文献   

6.
近几年来,“卖果难”一直困扰着我国果业的发展。在产业结构调整的基础上,加紧培育名特优品种,提高果品商品化程度和贮藏加工能力,完善销售体系,培育一批集产、供、销一体化的龙头企业,是实现我国果业持续发展的必由之路。  相似文献   

7.
水果和蔬菜富含人体所需的营养物质.中国的果蔬生产无论种植面积还是产量目前已均居世界之首,但贮藏保鲜技术却很落后.每年采收后因贮藏保鲜不当导致果蔬腐烂变质造成巨大的损失,据统计,水果的产后损失率为20%~25%,而蔬菜的损失率则高达25%~30%,对于人均农业资源和投入都很紧缺的中国,如此惊人的损失浪费实在令人痛心.  相似文献   

8.
一、果汁业发展现状 1.企业规模小,加工率低我国的果汁业生产普遍存在着厂家多、规模小的现象.一些国内知名品牌其产量也不过占国内市场份额的10%左右,90%的大市场被洋果汁及各地的"杂牌军"瓜分了.与发达国家相比,我国的水果加工能力较弱,仅有10%左右,而在发达国家,加工比例通常达到60%~70%.  相似文献   

9.
中国是世界水果生产大国,总收获面积和产量以及多种水果的产量均居世界首位,但是中国并非水果贸易强国.专家分析,我国水果业需在种植、加工两方面加快结构调整以提升竞争力.  相似文献   

10.
连州市果业生产现状与发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
充分了解当地农业自然资源条件,是引进发展优新水果品种、开拓创新果业生产的前提条件。连州市具有优越的果业生产资源条件,水果发展潜力大,主要水果种类有水晶梨、东槐杨梅、鹰嘴桃、枣子、温州蜜柑、脐橙等。通过分析连州市农业自然资源和果业生产现状,对连州市果业发展提出可行性的对策建议。  相似文献   

11.
随着人们生活水平的不断提高,优质无公害水果成为人们消费的主流.生产无公害果品及推行无公害贮藏保鲜已成为果业发展的主导方向。为此,笔者采用不同保鲜剂对桠柑果实进行贮藏效果比较试验。  相似文献   

12.
加强区域化宏观调控促进水果业长足发展中国农科院郑州果树研究所研究员过国南,乔宪生水果生产是农业生产的重要组成部分,在我国国民经济收入中占有重要地位。我国水果业自改革开放以来,发展迅猛,但存在着发展树种单一、缺乏合理的品种结构及合理的产业区划等问题。为...  相似文献   

13.
到2002年底,湖北省水果种植面积达到347万亩,产量达到223万吨,已经成为农业增效、农民增收的重要支柱产业,成为农业结构调整的首选目标。湖北省水果科技发展要以发展优质水果为中心,认真抓好果树良种繁育体系建设,加速引进、推广水果优良新品种,大力推广先进实用新技术,着力提高果品质量,发展果品贮藏加工业,尽快把湖北建成果业强省。  相似文献   

14.
<正> 我国水果贮藏保鲜工作和国外发达国家相比,还有很大差距。据近年统计,全国果树种植面积2700万亩,果品产量达780万吨每年因包装、贮藏、运输不善,造成果品腐烂损失约10~15亿公斤,造成经济损失数亿元。为了减少损失,使水果供应达到“旺季不旺,淡季不淡,常年上市”,水果贮藏保鲜十分重要。国内外水果贮藏保鲜技术归纳起来有以下几种方法:一、自然低温贮藏我国北方广大农村  相似文献   

15.
赵经华  张春姹 《安徽农业科学》2006,34(17):4480-4481
分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。  相似文献   

16.
随着我国市场经济的发展和完善,农村产业结构发生了巨大变化,经济效益明显的果业得到了迅猛发展,果业现已成为我国农业中的优势产业。1978年全国水果总产量只有65697万吨,1985年增至116394万吨,在世界各国水果产量中居第8位。到97年已达5...  相似文献   

17.
中国是世界水果生产大国,总收获面积和产量以及多种水果的产量均居世界首位,但是中国并非水果贸易强国。专家分析,我国水果业需在种植、加工两方面加快结构调整以提升竞争力。  相似文献   

18.
品牌化是农业现代化水平的核心标志。分析水果产业品牌发展现状及对策有利于推动区域现代果业高质量发展。云南省是高原特色水果主要产区,通过分析云南省水果产业品牌建设发展现状及存在的问题,提出全链条提升果品生产绿色化水平,强化品牌建设意识,大力引进扶持品牌创建主体,拓展电商业态,加强品牌宣传的对策建议,有利于提升云南省果业整体竞争水平,也将为相似省份水果产业品牌建设提供参考。  相似文献   

19.
改革开放以来,我国水果业有了突飞猛进的发展。2000年我国水果总面积达到866万公顷,总产量589.5亿千克,总面积、总产量均居世界第一位。但由于受市场、技术、资金等因素影响,果业生产的效益不断下滑。如何搞好果业产业结构调整,提高经济效益,已成为当务之急。  相似文献   

20.
气调库贮藏保鲜技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
气调贮藏是在传统的冷藏保鲜基础上发展起来的现代化保鲜技术,被认为是当今储存水果效果最好的贮藏方式。商业气调贮藏在国外已有60多年的历史,发达国家的多种水果如苹果、西洋梨、猕猴桃等的长期贮藏,主要采用气调贮藏。我国气调贮藏启动较晚,但发展迅速,目前已具备了自行设计  相似文献   

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