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柠檬酸对鱼饲料鱼粉中矿物元素有效性的影响 总被引：12，自引：2，他引：10
鱼粉是人工配合饲料中蛋白质的主要来源，尤其在肉食性鱼类饲料中所占比例更大。鱼料中含有丰富的矿物质，但是由于鱼类对其利用率不高，这就需要一方面再补充矿物质，另一方面要减少鱼粉中不被利用的矿物质随粪便排入水中所造成的水体污染。因此，在以鱼粉为主的饲料中添... 相似文献
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本文论述了矿物质常量元素和微量元素在鱼体内的生理功能及缺乏症，鱼类对矿物质元素的需要量，以及矿物质元素原料的选择、应用。 相似文献
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矿物质是一类无机的营养物质,是兔体组织成分之一,约占体重的5%。家兔体内矿物质种类很多,功能各异,其主要作用是作为机体结构的组成部分,调节渗透压,保持体内酸碱平衡,参与神经肌肉的兴奋性传导,是许多生物活性物质如酶、激素、维生素的组成成分。虽然兔对矿物质的需要量很小,但其缺乏即能给兔健康造成很大伤害。 相似文献
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鱼类对营养物质的需求和其它动物一样,均需求蛋白质、脂肪、碳水化合物(也称糖类)、维生素和矿物质(也称无机盐)等五大类营养物质。蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础,从而是评价一种饲料质量高低的主要指标。 相似文献
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鱼类对营养物质的需求和其它动物一样,均需求蛋白质、脂肪、碳水化合物(也称糖类)、维生素和矿物质(也称无机盐)等五大类营养物质。蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础,是评价一种饲料质量高低的主要指标。脂肪是热能的主要来源。碳水化合物是供给鱼体生命活动所需要的能量物质。维生素是鱼类营养所必需的一些有机物质。矿物质对于维持鱼体正常内在的环境、保持物质代谢和正常生理活动也是不可少的。1鱼类生长对营养物质的需求鱼类生长所需能量约为陆上动物的50%～60%,而对蛋白质的需求量却比较高,一般是哺乳动物的2～4倍。不同种类鱼对… 相似文献
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日本对鱼类养殖的营养研究已有数十年历史。起初研究的对象主要是鲤、鳗、钻等淡水鱼类;其内容主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,目的在于防止鱼类发生残疾。随着研究的进步,不仅明晰了多种鱼病的发生机理,范围也扩大到罗非鱼、鰤、对虾(甲壳类)和海产鱼贝类,获得了很多有价值的成果。近年来随着鱼类养殖技术的国际交流, 相似文献
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矿物质在代谢中起重要作用,是畜禽体内重要结构物质。钙、磷是构成骨骼、牙齿的主要成分。磷在畜禽脏器中含量较多,参与畜禽体内每个生化反应。铜、铁等元素是酶的辅基或激素,在畜禽生理活动中发挥重要作用。 相似文献
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鱼类营养性疾病的研究发展吉林省水产科学研究所刘艳辉，祖岫杰近年来，集约化高密度的水产业发展迅猛，因而需要大量的人工配合饲料。人工饲料的配制，需要营养全面，才能使鱼类健康、快速地生长。最适合的鱼类配合饲料应含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质和维生素等营养成分... 相似文献