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兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制 总被引:2,自引:0,他引:2
在畜禽饲养过程中,为了预防和治疗畜禽疫病,在畜牧业生产中大量使用兽药;为了提高畜禽的生产效率,在养殖业中广泛使用饲料添加剂。但是,违规使用兽药和饲料添加剂会造成兽药和添加剂在动物体内蓄积,人食用兽药残留超标的动物性食品后。就会对人体健康造成危害。因此,为保障人类健康,必须对各类兽药和添加剂残留有清楚的认识。 相似文献
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李志有 《养殖与饲料.饲料世界》2010,(8):103-104
兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康生长,但是在生产实践中,个别养殖户、饲料和饲料添加剂厂家、兽医人员存在滥用、误用、超范围和超量使用兽药现象,造成部分畜禽产品兽药严重残留、超标,从而影响到消费者身体健康,甚至酿成严重的食品安全事件,已成为制约养殖业可持续发展和动物源性食品安全的重大问题。 相似文献
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1兽药残留因素分析目前,在畜牧业生产过程中造成兽药残留超标主要有以下五个方面因素。1.1饲料中滥用原料药、药物添加剂造成兽药残留超标一些企业为追求高效益和高利润,在饲料添加剂或饲料中超剂量或滥加兽药(抗生素、磺胺类、呋喃唑酮等化学药品和其他违禁药品),且不在标签上标示所含化学药名称和休药期,并向养殖户销售,使畜禽在生长周期体内不断蓄积药物,导致畜产品兽药残留超标。 相似文献
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为加快绿色畜产品行动计划的实施 ,浙江省开始在全省范围内开展饲料 ,兽药和种畜禽的专项整治活动。整治对象包括所有非法生产、经营兽药、饲料、饲料添加剂和种畜禽的单位和个人。整治的重点是违法生产、经营、使用国家明令禁止的违禁药品、假冒伪劣和无产品批准文号的兽药、饲料添加剂 ,无证生产、经营兽药、饲料添加剂和种畜禽等浙江整治饲料兽药种畜禽@浙欣 相似文献
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试论兽药残留的危害及对策 总被引:6,自引:0,他引:6
不合理地使用和滥用兽药及饲料添加剂会造成动物性食品兽药残留超标。本文针对兽药残留问题对我国的畜禽产品出口、人类健康与环境安全、新药开发与临床用药产生的不良影响,提出了解决兽药残留问题的七项对策,包括完善监控体系、完善饲料中药物和可食用动物组织中兽药残留的检测方法、完善兽药使用停药期规定、建立兽药安全监测信息网、提高养殖业从业人员的用药水平和形成新的经济增长点。 相似文献
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食品安全关系民生,"三鹿"奶粉事件、"瘦肉精"猪肉事件牵动全国百姓。滥用或非法使用兽药或饲料添加剂,非法添加禁用物品,是危害食品安全的重要因素。只有充分了解饲料添加剂,规范使用饲料添加剂,禁止使用非法添加物,有效保证畜禽投入品安全,才能为百姓提供优质安全的食品,让百姓吃上放心肉,喝上放心奶。1饲料添加剂定义与种类饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业使用的原料,对强化基础 相似文献
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兽药及添加剂的一般识别陆敬刚(江苏省农林厅畜牧局)兽药是指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病的物质,是一种特殊的商品。饲料添加剂是为了某种特殊需要而添加于饲料内的某种或某些微量物质的总称,有些添加剂本身还具有预防畜禽疾病的作用,也是一种特殊而品,统属... 相似文献