共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
一、市场前景分析
我国是世界养蜂第一大国。蜂产品的产量与出口量也是世界第一。我国年产蜂蜜在15万吨左右，年出口量在12万吨左右；年产蜂王浆3000吨以上，年出口量在1500吨以上；年产蜂花粉1500吨左右。 相似文献
2.
3.
核桃是一种重要的油料果树，经济价值很高。核桃仁除富含脂肪外，蛋白质、维生素和多种矿物质的含量也很高，常作为一种高级滋补品，并有一定的医药效用。我国的核桃仁质量好、含油量高，深受国际市场欢迎，核桃与核桃仁都是重要的传统出口物资。 相似文献
4.
5.
《世界热带农业信息》2012,(9):24
根据国际咖啡组织（ICO）的通告摘要，越南今年有史以来首次超过巴西成为世界第一大咖啡出口国。2012年初至7月底，越南的咖啡出口量达120万t，创汇25亿美元，出口量和金额同比分别增加31．6％和25．4％。 相似文献
6.
2003年永春芦柑种植面积1万hm^2，总产量21．7万t。总产值3．4亿元，其中出口量4万t，创汇1，400万美元。占全国柑橘出口量的25％，福建省柑橘出口量的50％，出口量居全国第一位。因此，永春芦柑已在国际市场上占有一席之地。但是，永春芦柑仍然存在许多问题：一是品种结构失调，成熟期过于集中；二是良种繁育体系不健全；三是 相似文献
7.
卢琨 《世界热带农业信息》2007,(7):10-11
2006年越南胡椒出口量占全球胡椒总出口量的一半，居世界第一。越南胡椒实现产业化种植和树立商标品牌将提上议程。不规范和管理不完善的小作坊式栽种，胡椒常遭病虫害侵袭，产量较低，且没有统一的品质标准，胡椒产品的品质参差不齐。因此，越 相似文献
8.
中国苹果生产现状及对策 总被引：11，自引：0，他引：11
一、生产与销售中国１９９９年苹果总产量已达２２０１万ｔ，而同期世界苹果的总产量为６０２０万ｔ，中国苹果产量超过了世界总产量的１／３。从１９９３年至今，中国苹果总产量一直居世界第一位。我国虽然是苹果第一大生产国，但出口贸易量却极少。１９９９年国际市场上苹果的贸易量为４５０万ｔ，而我国同期苹果的出口量仅为４万ｔ，仅为世界苹果贸易总量的１％。法国的苹果年产量只有２６０万ｔ，相当于我国的１／８，但却是世界第一大出口国，出口量高达１２０万ｔ。就连产量排行第十位的智利，产量只有１１６万ｔ，但出口量却高达５８… 相似文献
9.
试验以核桃仁和脱脂奶粉为原料，对核桃仁预处理、发酵剂的制备、酸奶原料配比及发酵时间等工艺进行了探讨，确定合理的制作工艺．研制出芳香浓郁，口感细腻的核桃酸奶。 相似文献
10.
11.
本文对琥珀核桃仁、椒盐核桃仁以及未加工核桃仁的总酚含量、过氧化值和酸价进行了分析测定,用DPPH法和TBA法对以上3种核桃仁的95%乙醇提取物的抗氧化活性进行了分析比较。结果表明:与未加工的核桃仁相比,琥珀核桃仁和椒盐核桃仁的过氧化值和酸价略有升高;总酚含量分别下降了40%和26%;其95%乙醇提取物对DPPH自由基的清除能力也相应减少了44%和27%;用TBA法分析表明,在亚油酸脂质氧化第6d开始,琥珀核桃仁与椒盐核桃仁95%乙醇的提取物抑制脂质过氧化的作用明显减弱,而未加工核桃仁95%乙醇提取物的抑制作用持续稳定,与0.02%TBHQ相当。 相似文献
12.
核桃仁霉烂痛是由多种致病茵引起的一种较为常见的病害，严重发生时可导致核桃仁发霉、变黑、变苦。如果采取一些综合防治措施，可以控制该病的危害和流行。 相似文献
13.
山核桃营养乳加工工艺研究 总被引：9，自引：0，他引：9
分析测定了山核桃仁，松子仁中的营养成分，并以山核桃仁为主料，松子仁为辅料（山核桃仁，松子仁＝68：32）配制成山核桃营养乳，此外，还探讨了乳化剂，均质工艺对山核桃营养乳稳定性的影响，实验结果表明，以0．03％CMC，0．02％阿拉伯胶，0．02％琼脂，0．07％单甘酯作为复合乳化剂，30－35MPa，均质10－20min可达到良好的稳定效果。 相似文献
14.
15.
蜂蜜罐头中核桃仁褐变问题初探 总被引：1，自引：0，他引：1
通过褐变实验和护色试验表明 ,蜂蜜罐头中核桃仁的褐变是由于蜂蜜与核桃仁中的单宁物质作用的结果 ,属于非酶褐变。去掉核桃仁的皮 ,就可解决核桃仁的褐变问题。 相似文献
16.
李玉萍 《世界热带农业信息》2007,(4):13-16
我国是世界第一大荔枝生产国，产量占全球总产量的60％。但目前我国荔枝出口量并不大，广东作为我国荔枝生产大省，其出口量仅占总产量的5％，海南的荔枝出口量更少。荔枝的病虫害和农药残留是制约我国荔枝走出国门的一个重要原因，随着我国加入WTO，荔枝产品的无公害问题非常重要，关系到我国荔枝产品能否顺利开拓国际市场。因此按照无公害标准生产无公害荔枝，是我国加入WTO后的迫切需要，也是荔枝产品走出国门的重要前提。 相似文献
17.
【目的】丰富核桃仁产品,延长核桃产业链条,探索特色林果深加工的发展途径。【方法】以新疆的主栽核桃品种温185为研究对象,采用非油炸的调味核桃仁生产工艺,研究核桃仁预煮、上糖、烘烤和拌粉的最佳工艺。【结果】调味核桃仁的预煮工艺中预煮液浓度为3%,最佳预煮时间为2 min;在核桃仁上糖时选择最佳糖和核桃仁的比例为60∶1;选择最佳烘烤工艺为:温度160℃,烘烤25 min;在拌粉环节最佳拌粉料和核桃仁的比值为40∶1。【结论】非油炸调味核桃仁产品加工工艺的确定,为生产高品质的核桃仁休闲食品提供参考。 相似文献
18.
19.
20.
从中国食品产业网获悉：我国兔肉产量和出口量均占世界第一，全世界兔肉总产量200万吨，我国占40余万吨，占1/5，而年出口达3万吨，是兔肉出口大国。 相似文献