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相似文献
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1.
鲍鱼菇(Pleurotus abalonus),又名台湾平菇,属层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属,它常与美味侧耳、凤尾菇、盖囊侧耳、糙皮侧耳等侧耳属菌类相混淆.鲍鱼菇主要分布于我国的台湾、福建、浙江等省,是一种夏季高温季节发生的菌类.栽培鲍鱼菇适用的原材料广泛,可利用废棉、棉籽壳、木屑、玉米芯、稻麦草、甘蔗渣等,可获得生物转化率100%以上,采用"代料袋式畦床二段法栽培技术"可获得生物转化率150%以上.  相似文献   

2.
以不同添加比例的杨树皮栽培刺芹侧耳,获得刺芹侧耳适宜栽培配方,从而为杨树皮的资源化利用提供依据.结果表明,添加杨树皮的栽培料配方均能正常发菌、出菇,但综合各配方商品菇鲜菇产量和生物转化效率情况可知,配方Ⅱ(杨树皮20%、甘蔗渣20%、玉米芯20%、麸皮18%、豆粕10%、玉米粉10%、轻质碳酸钙1%、氢氧化钙1%)和配方Ⅲ(杨树皮30%、杂木屑15%、玉米芯15%、麸皮18%、豆粕10%、玉米粉10%、轻质碳酸钙1%、氢氧化钙1%)为适宜配方.说明用杨树皮作为原料栽培刺芹侧耳是可行的.  相似文献   

3.
大球盖菇是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一.该菇栽培原料来源丰富,可生长在各种秸秆培养料上(如稻草等),栽培后的废料又可直接还田,改良土壤,增加肥力,因此栽培大球盖菇在广大农村可作为"变废为宝"的重要措施之一,加上其产量高、生产成本低、营养丰富,很受广大农户和消费者青睐.  相似文献   

4.
秀珍菇优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
秀珍菇,又名袖珍菇、环柄侧耳、姬平菇和小平菇等,属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径1-3厘米,淡褐色,菇柄粗壮,长2-3厘米,色白。我乡于2000年引进秀珍菇进行栽培试验,在积极探索规模栽培方面取得了一定的成效与经验。从2003年开始,  相似文献   

5.
白灵菇无公害标准化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳、翅鲍菇、天山神菇、西天灵菇等,属担子菌亚门,层菌纲,侧耳科,侧耳属,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种.其菇体肥大,颜色洁白,菌肉细腻,质地脆嫩,味美可口,营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌,是我国独有的一个珍稀食用菌品种,具有较高的栽培推广价值.几年来,笔者参照有关标准,在可利用面积250 m2的塑料大棚内开展白灵菇无公害标准化栽培技术的研究,成效显著,生产的白灵菇菇形外观质量好,畸形菇率仅3%~4%,生物转化率高达85%~98%,可采收2~3潮菇,每棚纯利润6 000多元.现将其无公害标准化栽培要点总结如下.  相似文献   

6.
<正> 大球盖菇是目前极具开发前景的一种食用菌新品种,由于它营养价值高、口感好,对人体健康十分有益,所以货源紧俏,价格较高,是出口创汇产品。一般可在春秋两季栽培。一、大球盖菇生物学特性 1.营养。大球盖菇分解利用木质纤维能力较强。利用稻草、麦草、大豆秸、玉米芯、麻杆、小木块等均可栽培。 2.湿度。大球盖菇菇体大,要求培养料含水量为70%~75%,出菇期间要求空气湿度为85%~95%。 3.温度。大球盖菇菌丝生长温  相似文献   

7.
<正>一、菇房(棚)搭建菇房应坐北朝南搭建,要求地势高、平坦,水源方便,通风良好,具有较好的散射光,周边环境条件好。栽培房长8~10米、宽4.8~5.0米、高4.5米。菇房单边开设两个宽1米、高2米的门,门对流方向安装两个可开启的宽60厘米、长130厘米的窗,窗顶上方安装排气扇,屋顶盖瓦片或水泥瓦,要设置隔热层。菇房内设3  相似文献   

8.
1菇房建设 首先应选择便于生产、靠近山边及有小溪的场所,其次菇房要顺着山势的走向而建.菇房高2.5 m,宽度和长度按生产规模和地形而定,菇房四周开好排水沟,菇房内开1~2条排水沟,用流动的溪水来增湿和降温,菇房利用山区的毛竹建,用薄膜盖紧后再盖上草帘、茅草或其他替代物为遮阴物(起隔热作用),再用薄膜盖紧.每个菇房的两边各开一扇门,中间留1.2 m的走道,在走道两旁用毛竹搭建3层的墙式架子,每个架子的底层离地面0.2 m.  相似文献   

9.
利用非粮秸秆葡萄枝、甘蔗渣、茄子杆、茭白叶作为大球盖菇的培养料,以稻草为对照设置不同的处理进行试验,观察、记录、分析不同处理的培养料对大球盖菇菌丝生长、子实体生长周期、产量及营养成分的影响。试验结果表明,利用非粮秸秆栽培大球盖菇是可行的,其中茭白叶可以提早大球盖菇的现蕾时间及出菇时间,茄子杆可以有效的延长大球盖菇的出菇期,葡萄枝屑既可以促进大球盖菇提早上市,又可以提高大球盖菇的产量和生物转化率,对大球盖菇的推广种植具有指导意义。  相似文献   

10.
金针菇含有丰富的赖氨酸和精氨酸,其所含火菇菌素是一种碱性蛋白,具有抗癌功能。金针菇是人工栽培的食用菌中最耐寒种类之一,可利用的栽培场所多,生长迅速、生长周期短,栽培管理简单,不需要特殊设备。因此,生产成本低,经济效益高。一、栽培场所要求温度保持在3~20℃,弱光,稍有通风条件的日光温室、阳畦(地沟)、空房、菜窖、地下室等场所均可。二、生产季节1.秋冬茬栽培种应在7月中下旬制作,8月中下旬播种,9月菇房温度在20℃以下出菇生产,国庆节前后可收第1潮菇,直到菇房温度降到3℃以下停止生产。  相似文献   

11.
一、菇房和栽培原料的处理 (一)菇房处理 栽培百灵菇所用的菇房一般用蔬菜保护地设施,如日光温室、塑料大棚等.种菇前最好能揭膜晒棚2周,料进棚前再用10%的百菌清烟雾剂或10%的速克灵烟雾剂熏蒸1次.一般房屋需整理粉刷后才可作为百灵菇出菇场所,并在料进入前药剂处理1次.  相似文献   

12.
利用稻草高效栽培大球盖菇   总被引:1,自引:0,他引:1  
大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一.菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇.稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长.且易栽培,耐粗放,生产周期短、产量高。每平方米可产鲜菇10-30千克。由于其色艳味美,品质上乘,既可在本地市场鲜销,又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田.改良土壤,是农砟物的上等肥料。  相似文献   

13.
大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇,营养丰富,味道鲜美,保健价值高.采用纯桑枝屑小拱棚栽培大球盖菇技术,是指采用纯桑枝屑作大球盖菇的菌丝培养基,利用冬闲田作栽培场所,采用生料免拌直铺、灌溉加水、黑膜小拱棚覆盖的配套栽培技术.该技术操作简便,成本低廉,省工省力,节本高效.每667平方米(1亩)投料3000千克,产鲜菇2000千克,基料转化率达40%.  相似文献   

14.
秀珍菇又名印度鲍鱼菇、环柄侧耳、白环柄侧耳,是侧耳属中最优秀的一个新品种.子实体单生或丛生,菌柄洁白.菌盖扇形、肾形或圆形,青灰色.秀珍菇肉质脆嫩,纤维含量少,口感特佳,不仅营养丰富,而且味道鲜美,深受消费者青睐.秀珍菇具有很强的腐生能力,极易进行人工栽培,我国经多年反复试验,人工栽培技术已日臻完善且能规模生产.  相似文献   

15.
大球盖菇(Stropha riarugoso-annulate)又称酒红球盖菇、皱环球盖菇,属伞菌目,球盖菇科,球盖菇属.自1922年美国人发现以来,已在欧美各国广泛栽培.大球盖菇营养丰富,肉嫩味美,含有多种人体必需的氨基酸和维生素,并具预防冠心病等多种疾病的药用价值,深受消费者欢迎.大球盖菇栽培以农作物的秸秆为主料,...  相似文献   

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山东省平菇生产现状、问题及发展策略   总被引:1,自引:0,他引:1  
平菇在生物学分类中属伞菌目、口蘑科、侧耳属.目前世界上栽培的平菇种类很多,主要有糙皮侧耳、美味侧耳、白黄侧耳、佛罗里达侧耳等;按子实体色泽可分为浅色种(又称白色种)、灰色种和深色种(又称黑色种)3大类型;按出菇温度可分为低温种、中低温种、中广温种和广温种.  相似文献   

17.
利用稻草菌草在冬闲田栽培大球盖菇技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇等,是许多欧美国家人工栽培的食用菌之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌之一.大球盖菇气味清香,质地脆嫩,色泽艳丽,口感爽滑,富含对人体健康有益的各种糖类、矿质元素、维生素等物质,深受消费者的青睐.  相似文献   

18.
秀珍菇是肺形侧耳(凤尾菇)、小平菇等的商品名,子实体个体小,菌盖直径为3~4cm.幼嫩的菇体鲜嫩可口,在市场上极为畅销,除了鲜销外,还可加工成盐渍菇和罐头产品,市场潜力大.目前主要是出口,供不应求,是一种具有发展前景的食用菌.  相似文献   

19.
夏菇93是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇品种.栽培技术如下: 1.栽培季节及设施 栽培季节南方为3月下旬至10月,长江流域为5~9月,北方为6~8月.菇房消毒可利用现有蘑菇房或塑料大棚等常规蘑菇栽培设施夏季空闲期栽培和塑料中棚地栽培.一般在春菇结束后,立即清除废料,对菇房和床架进行清洗和消毒,并在栽培前用敌敌畏和甲醛进行密封熏蒸.  相似文献   

20.
秀珍菇不同培养料配方栽培效果比较试验   总被引:2,自引:1,他引:1  
对珍稀菌类秀珍菇进行不同培养料配方栽培试验,结果表明:秀珍菇在分别以棉籽壳、杂木屑和甘蔗渣等为主原料配制的3种培养料上均能正常生长并达到较高的生物转化率,生物转化率分别为81.3%、72.4%和70.3%,建议利用广东省各地的原材料资源如杂木屑和甘蔗渣等进行秀珍菇商业化栽培。  相似文献   

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