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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
畜产品安全事关人们的生命健康,事关经济的发展和社会的稳定,面对日益严重的畜产品安全问题,政府给予高度重视,党的十五届五中全会明确提出“加快建立农产品市场信息,食品安全和质量标准体系”,同时也把畜产品安全工作提上了重要位置。开发无公害畜产品是21世纪人们对环境、健康的必然要求,是加入世贸组织后,我国畜产品走向世界的必由之路,是调动农民积极性,推动我国农业生产发展的重要举措。发展无公害畜产品要以市场为导向,以科技为手段,通过无公害畜产品生产、加工、销售。  相似文献   

2.
无公害畜产品生产的策略   总被引:1,自引:1,他引:1  
加快发展无公害畜产品,提高畜产品质量安全水平是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容,也是应对加人世贸组织挑战,提高我国畜产品市场竞争力的一项重要举措。政府和有关部门一定要高度重视,大力发展无公害畜产品生产。  相似文献   

3.
无公害畜产品是近来越来越受消费者所推崇的消费产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。畜产品的质量安全是畜产品能否是无公害畜产品的关键,本文将着重讨论畜产品的质量安全问题的分类和重要性,以及力图保障安全畜产品生产的无公害认证体系建设的若干建议。畜产品的质量安全问题是一个综合性问题,其中畜产品中的药物残留、人畜共患病以及有害化学物质的污染是影响畜产品安全与卫生最重要的因素。  相似文献   

4.
近年来,各地以畜产品质量安全为目标,积极推进无公害农产品认证工作,无公害畜产品生产也得到快速发展,一是各地认真贯彻《动物防疫法》及配套法规,狠抓动物防疫及检疫,有效地控制了疫病的发生和流行;二是积极开展畜牧业生产资料打假活动,尤其严厉打击假兽药、假品种、假饲料以及违禁药品和添加剂的经营使用等违法违规行为,净化了畜牧业生产资料市场。三是按照生产环境管理、投入品管理、生产过程管理、产品包装标识、市场准入等畜产品生产全过程监管的要求,加强了畜产品质量监测体系建设,推动了无公害畜产品产地认定和产品认证工作。截止200…  相似文献   

5.
刘学剑 《广东饲料》2002,11(6):8-10
1无公害、绿色和有机畜产品的概念及其生产要求1.1无公害畜产品无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。严格地讲,无公害是食用畜产品的基本要求,普通食用畜产品都应达到这一要求。但目前我国由于生产和市场监管措施不到位,普通食用畜产品还不能完全达到无公害的要求。因而为规范化生产和管理无公害畜产品提供法定标准,国家相继颁布实施了《无公害农产品管理办法》、《饲养饲料使用准则》、《无公害畜禽…  相似文献   

6.
无公害(标准化)生产技术的普及推广是农产品质量安全建设的核心,作为农业和农村经济结构战略性调整的重要内容,启动畜产品质量安全建设是应对入世挑战、提高畜产品市场竞争力和确保新世纪畜产品消费安全的重点工作,得到了政府的大力推进和全社会的广泛关注。但随着新产品质量建  相似文献   

7.
无公害畜产品产地认定和产品认证,是指导畜产品生产,提高畜产品质量,引导畜产品消费,推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。我国的畜产品属劳动密集型产品,在价格上有着明显的市场竞争优势,但在优质安全检查上处竞争劣势。加入WTO后,在开放的市场环境下,不符合质量和安全  相似文献   

8.
随着经济全球化的迅猛发展,人们生活水平的日益提高,食品安全被摆上了议事日程。生产优质、高效、无公害的绿色食品,已成为人们的共同愿望和社会的要求。中国的畜产品总量位居世界前列,畜产品销售有着十分广阔的国内外市场,生产无公害安全畜产品不仅是人们的生活需求,更重要的是推进我国畜牧经济可持续发展和出口创汇的重大举措。纵观我国畜牧业现状,如何生产出符合人类要求的无公害畜产品呢?笔者认为应在以下几个方面着手。  相似文献   

9.
畜产品作为人们的生活必需品,饮食结构的重要组成部分,其质量与安全直接影响人们身体健康,随着人民生活水平的提高和WTO的影响,我国畜产品市场已从只关心畜产品数量转向重视畜产品品质及质量安全上。因此,寻找影响畜产品质量安全的原因,建立和完善切实有效的畜产品质量控制体系,己经成为全人类关注和思考的问题。分析影响动物性食品安全性的因素、寻求生产无公害绿色食品的方法将是消费者维护自身健康的重要手段。  相似文献   

10.
邓锦 《广西畜牧兽医》2010,26(4):247-248
<正>所谓无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合国家有关标准和规范,经认证合格,获得认证证书并使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用畜产品。养殖环节无公害畜产品质量安全生产大致有以下八个关键控制技术:  相似文献   

11.
最近,四川省畜牧食品局组织有关专家对广安市所申报的6个无公害畜产品生产基地的环境条件、饲养管理、防疫、检疫和饲料、兽药的安全质量状况等进行了现场检查和检测,认为我市所申报的6个无公害畜产品生产基地符合无公害畜产品生产条件并行文认定:我市的广安华禹良种猪场、四川广安朗德鹅业有限公司(无公害生猪生产基地和无公害肉鹅生产基地)、广安市广安区牌坊新村猪业合作社、四川广安如长绿水养殖中心、广安双英养殖有限公司、广安市邻水县南江黄羊种羊场6个畜产品生产基地为无公害畜产品生产基地。〔四川省广安市畜牧食品局(638000)任景…  相似文献   

12.
按照农业部农产品质量安全中心“武汉会议”精神,新疆维吾尔自治区畜牧厅确定的工作重点和工作目标是:紧紧围绕畜产品质量安全管理和“无公害食品行动计划”的实施,依托各级畜牧行政主管部门,充分发挥各级承办机构职能作用,进一步加大无公害畜产品认定工作的宣传和推动力度;按照“统一规范,简便高效”原则,以产地认定为基础,以产品认证为核心,积极推荐认证产品,全面加快无公害畜产品认定规模;建立健全无公害畜产品认定工作体系,形成全区统一的运转有效的工作机制,与全国一盘棋。进一步增强无公害农产品认证标志的社会知名度和市场影响力,为推进畜产品质量安全水平的全面提高发挥积极作用。  相似文献   

13.
实行无公害畜产品产地认定是国家“无公害食品行动计划”的重要组成部分.在实行无公害畜产品产地认定的基础上实现三无(无药残、无病残、无污染).不仅为畜产品质量安全提供保障.也为畜牧业标准化生产提供了强有力的推进措施。  相似文献   

14.
王雅 《四川畜牧兽医》2004,31(12):12-12,15
大力发展无公害畜产品、确保畜产品质量与安全,既是保护人民身体健康、维护社会稳定的迫切需要,同时也是增强我市畜产品市场竞争力,跨越国际市场畜产品贸易技术壁垒,增加农民收入和促进畜牧业持续快速发展的有效措施.  相似文献   

15.
发展绿色畜产品生产 促进畜牧业再上新台阶   总被引:1,自引:0,他引:1  
无论从产业可持续发展,还是从提高经济效益和增强市场竞争力来看,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势。绿色畜产品的生产是一个系统工程,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长,人民生活…  相似文献   

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随着社会经济的发展和城乡居民生活水平的提高,特别是近年来人们对健康的重视,使之对畜产品安全的要求越来越高,绿色、环保、健康的肉食品已成为消费者追求的食品理念。畜产品需求量大幅增加的同时,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题。因此畜产品安全放心工程对保障畜牧业经济持续健康发展,保障人民身体健康,维护社会和谐及建设小康社会具有极其重要和深远的意义。1提高畜产品质量安全的现实意义畜产品是人类生活中的必需品,畜产品质量安全关系到人民的身体健康,是一个迫切解决的社会经济问题,与国家和社会稳定密切相关,同时是影响农业和工业产业链以及国家出口贸易的关键因素。另外,无公害畜产品的生产,其前提是产地必须符合无公害质量要求。要创建无公害畜产品安全生产基地,首先要保护和改善畜牧业生态环境,从根本上解决畜牧业生态环境污染问题,保持生态环境良性循环,从而实现畜牧业可持续发展。  相似文献   

17.
无公害畜产品产地认定和产品认证制度   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害畜产品产地认定和产品认证,是指导畜产品生产,提高畜产品质量,引导畜产品消费,推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。  相似文献   

18.
无公害畜产品是指按标准化生产技术操作规程生产,经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害畜产品标志,无污染、安全、药残和重金属均不超标的畜产品及其加工产品的总称。生产无公害畜产品是21世纪社会主义经济发展的需要,是不断满足我国人民日益增长的物质文化生活的需要,是调动农民积极性,推动我国畜牧业优质、高效,可持续发展的需要,也是与世贸组织接轨,参与国际市场竞争的重要举措。  相似文献   

19.
我市开展安全畜产品生产体系建设的总体指导思想是:以安全畜产品全程控制体系示范项目为突破,进一步总结经验、完善提高,摸索出一套科学、严谨、可行的安全畜产品生产、销售模式,利用价格杠杆和市场调节的作用,不断扩大体系成员、拓展体系领域、扩大体系规模、提高体系运行质量,全面提升畜产品质量,逐步建立一个适应市场经济规律和符合国际质量要求的安全畜产品体系,为推进无公害畜产品生产奠定基础。 大力推进我市安全畜产品生产体系建设,要从以下几方面加以启动。1 认证管理 开展安全畜产品生产体系建设是一项全新的工作,参照…  相似文献   

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无公害畜产品产地认定和产品认证工作已全面展开,加快推广和普及无公害畜产品的政策法规及生产技术十分必要。本文重点介绍了无公害畜产品生产关键控制点的技术标准和规范,便于企业在生产无公害畜产品过程中进行检索和对照。  相似文献   

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