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鳜鱼又名桂花鱼、鳌花，俗称翘嘴鳜、桂鱼、季花鱼、花鲫、花咀鳜、母猪壳、鲈鱼、花鳜等。属鲈形目、鲳科、鳜属。[第一段] 相似文献
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<正>四、池塘套养鳜鱼效益高鳜鱼,又名桂花鱼、季花鱼,是名贵的淡水鱼种。其品种有斑鳜、波纹鳜、大眼鳜、暗鳜等多种。鳜鱼属底栖型凶猛鱼类。体长20厘米的鳜鱼,主要摄食小鱼和虾,体长25厘米以上的鳜鱼,摄食鲤、鲫鱼。鳜鱼的繁殖 相似文献
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鳜鱼(又名桂花鱼、季花鱼)属鲈形目、脂科桂鱼，为肉食性凶猛鱼类。其特征是巨口细鳞，背鳍有刺，色青微黄，有黑斑，腹淡白。 相似文献
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《农民致富之友》2015,(20)
鳜鱼系名贵鱼类之一,属鲈形目,鳍科。各地对其称谓较多,如:鳌花鱼,桂花鱼,季花鱼等。鳜鱼品种有:鳜鱼、斑鳜、暗色鳜、大眼鳜、长体鳜。在这些品种中,要数鳜鱼生长速度最快。鳜鱼肉质鲜美,营养丰富,鱼肉中的蛋白质含量高达18.5%,脂肪含量3.5%;此外还含有较多的钙、磷、铁等人体所需的微量元素。因此深受人们喜爱。鳜鱼自然资源较少,市场需求量较大,供小于求,价格较高,市场售价是常规鱼类如鲤、鲫鱼的5倍左右,养殖经济效益十分可观。现在鳜鱼的人工繁殖技术已经成熟,苗种供给有保障,鳜鱼养殖已成为目前的一种特色水产养殖,前景十分看好。由于池塘高密度的传统养殖方法造成养殖水环境污染严重,降低了鳜鱼品味,影响了池塘鳜鱼养殖效益。本文着重于合理放养鳜鱼种、生物调控水质、仿造自然生态养殖环境等方面的探讨,提高养殖效益。 相似文献
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鳜鱼，又名桂花鱼、季花鱼，是名贵的淡水多脂类鱼种。全国大部分湖、河里都有出产，其品种有斑鳜、波纹鳜、大眼鳜、暗鳜等多种。洞庭湖所产的鳜鱼大都是斑鳜，不仅产量高，而且品质好，在鳜鱼中独树一帜，格外名贵。鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，自古以来就是席上... 相似文献
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魏成清 《广东农村实用技术》2006,(7):38-38
鳜鱼俗称桂花鱼，属于鲈形目、脂科、鳜属，在我国主要分布于长江流域各水系。鳜鱼是我国的名贵淡水鱼类，具有较高的营养价值，其养殖前景广阔。 相似文献
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鳜鱼的生物学特性及养殖新技术 总被引：1，自引：0，他引：1
鳜鱼（Sinipercachuatsi Besilewsky）又称桂花鱼、季花鱼，属于鲈形目、鳕科。鳜鱼生长速度快，肉质细嫩、少细刺，营养丰富，味道鲜美，深受消费者喜爱。但近年来，随着自然资源的急剧衰减，加之其成活率低（30％左右），以及市场需求旺盛，鳜鱼已经成为内陆淡水养殖的热门品种之一。 相似文献
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鳜鱼是原产于我国的淡水鱼品种,又称桂花鱼、季花鱼,属于鲈形目鳕科.鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类,生长速度快,肉质细嫩,少细刺,营养丰富,味道鲜美,自古就有"海中梭,江中鲥,河中鳜"之说,深受消费者喜爱. 相似文献
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鳜鱼又名桂花鱼,为淡水名贵鱼种之一。网箱养殖鳜鱼具有不占水面、投资少、养殖周期短、产量高、效益好等优点。1.水域选择选择水位稳定,水流缓慢,避风向阳,水质清新,水深3.5米以上,无污染的水域。要求交通方便,水域天然饵料丰富。2.网箱设置网箱规格一般为5×5×2.5(米),入水深度1.8～2.0米,箱底离水底20～30厘米。网箱四角应固定在4根毛竹上,底角用石块固定,以防被水流、风浪冲移。3.苗种放养(1)选养品种网箱养殖宜选用生长快、抗病力强、群体产量高的大眼鳜、翘嘴鳜等品种。(2)放养密度一般每平方米放养30～40尾,每尾规格4～6厘米。放养… 相似文献