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茄子是夏、秋季主要蔬菜,尤其在8,9月淡季中占重要地位.煮食为主,也可制作茄干、茄酱和腌制,供应期长.因此深受人们的喜爱.原来种植茄子一直采用传统的无搭架的种植模式,由于夏季茄子生长势强,结果多,易倒伏.近年来菜农开绐采用搭架绑蔓的栽培技术,既可防止倒伏,又可以充分利用上部空间,提高茄子的产量和质量,取得了较高的经济效益. 相似文献
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日光温室越冬栽培茄子可解决元旦、春节及早春的市场供应，采收期可从12月初延续到第二年5月底。近几年为延长茄子生长期、提高产量、增加经济效益，我们选用了日本长茄、美引茄冠、乌斯特、五叶茄、七叶茄、长茄一号等品种进行试验种植，总结出日光温室栽培茄子优质高产高效技术，现将栽培技术介绍如下： 相似文献
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茄子又名落苏、昆仑瓜、吊菜子,广东人称之矮瓜,江浙人称之六蔬,是以嫩果为食用部位的一年生或两年生草本植物.原产于亚洲东南亚热带地区,古印度为最早驯化地,我国是茄子第二起源地.世界大多数地区都有茄子栽培,尤以亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部、中美洲等地种植广泛.茄子已有4000多年的栽培历史,在我国也已栽培2000年左右.茄子种类繁多,根据颜色可分为：黑茄、紫黑茄、紫红茄、绿茄、白茄以及许多中间类型;根据形状可分为：圆茄、卵圆茄、灯泡茄、长茄等.我国茄子种质资源十分丰富,是目前保存茄子种质资源最多的国家,2005年统计数据为1600余份. 相似文献
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日光温棚越冬茄子栽培可解决元旦、春节及早春的市场供应，采收期可从12月初延续到第二年5月底。近几年为延长茄子生长期、提高产量、增加经济效益，我们选用了日本长获茄子、美引茄冠、乌斯特等品种进行试验种植，摸索出日光温棚茄子栽培技术，现介绍如下： 相似文献
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浙江省丽水市地处浙西南山区,年蔬菜种植面积达5万hm2,其中茄子种植面积达4000hm2,鲜茄产量9万t,除鲜茄供应市场外,部分加工成茄子干远销省内外。茄子干不加任何添加剂,味道鲜美,食用方便,便于运输,保存期长,深受广大城乡消费者欢迎。茄干加工技术是采用传统的自行晒干技术,比机械烘干省工、省时,且加工出来的茄干颜色黄亮、扁薄均匀、风味独特、产品性好,大大提高了茄子的经济价值。我市鲜茄上市旺季每kg收购价为1元左右,9kg鲜茄可加工成lkg茄干,加上加工时用工、 相似文献
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茄子属茄科一年生蔬菜,原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。其按果实形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄3种。我国南方以种植线茄为主,果实细长条形、略弯曲,皮较薄,深紫色或黑紫色,果肉白色,含籽少,肉质细嫩松软,品质好。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。 相似文献
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东台灯泡茄是东台沿海地区优良茄子品种。该品种产量高、抗逆性强、品质优、特别是其特殊的果形,迎合本地区及周边地区消费者"包茄夹子"(一种菜肴)的需求,深受广大种植者和消费者的欢迎。我市年种植灯泡茄1600hm2,占全市茄子种植面积的60%以上,在邻近地区种植面积也不断扩大。 相似文献
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茄子四种嫁接育苗方法简介 总被引：1，自引：0，他引：1
保护地茄子连作栽培，其黄萎病、枯萎病发病率高达３０％－５０％，已成为制约保护地茄子生产发展的主要障碍。国内外的研究和生产实践表明，采用抗病性强的野生茄子砧木进行嫁接栽培，较好地解决了茄子重茬和土传病害的难题。适于茄子嫁接的砧木有：赤茄、刺茄、托鲁巴姆、金理１号等。接穗品种选用应根据栽培季节和当地消费习惯来决定。常用的品种有：六叶茄、七叶茄、天津二苠茄、丰研２号、茄杂１号等。茄子的嫁接方法较多，但嫁接效率和效果差异较大，１９９７－１９９８年我们对４种茄子嫁接育苗方法做了比较，结果如下。一、劈接法劈… 相似文献
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茄子嫁接技术是采用野生茄种植株作为茄子嫁接的砧木,将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。茄子通过嫁接后可有效地防治土传病害（黄萎病、枯萎病、青枯病、疫病、灰霉病和根结线虫病等）,并能进一步提高茄子的产量和质量,该项技术在国外早已普遍应用, 相似文献
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华南地区秋植茄子采用地膜覆盖栽培技术后，用水量减少，地温提高；病害减轻，用药减少；节省人工，保水保肥；产量和经济效益提高。一般种植公牛长茄、农夫长茄、紫荣6号长茄、理想紫红长茄等长棒形紫红长茄品种，8月中旬至9月上旬播种，9月中旬至10月上旬移植。覆膜标准是铺平、拉紧、贴实、压严。栽植后要及时检查植株与膜是否接触，以防幼苗与地膜接触处被灼伤。 相似文献
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浙江省丽水市地处浙西南山区,年种植蔬菜面积5万hm^2,其中年种植茄子达4000hm^2,年产鲜茄9000万kg。这么大的茄子产量,除以鲜茄供应市场外,还有部分加工成茄子干远销省内外。 相似文献
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茄子是重要蔬菜作物之一, 在浙江省各地广泛种植.杭州市常年茄子栽培面积3 100 hm2,667 m2产量3 000~5 000 kg,667 m2收入10 000~30 000元.因各地消费习惯不同, 茄子生产与消费有较强的区域性. 杭州地区多喜栽培和食用紫红色长条形茄子,要求商品果长30 cm以上,横径2.2~2.8 cm,尖头、果形长直,皮薄且有光泽,果肉白而糯嫩. 品种应用以杭茄1号、引茄1号、浙茄1号和杭丰1号为主. 近年来浙江省农科院和杭州市农科院选育出了杭茄2010、浙茄8号、杭茄2008和浙茄3号等新品种,有效推进了杭州市茄子产业的发展. 相似文献