共查询到20条相似文献，搜索用时 296 毫秒
1.
1 超级蔬菜 日本东京超级市场上出现了一种即产即销的超级蔬菜。这种蔬菜由超级市场的“生物农场”生产。这种从“生物农场”培养出来的蔬菜 ,生长速度比传统种植蔬菜快 5～ 8倍 ,体积要大 2～ 3倍 ,因此被称为“超级蔬菜”。2 切片蔬菜 切片蔬菜是将新鲜蔬菜分级洗净后切成片或丝 ,然后在真空中用 6 0℃左右温水烹熟后快速冷却制成。这种蔬菜在 -4℃时冷藏 1 2～ 1 8天仍可保持新鲜 ,在普通冰箱里能存放 2 0天而品质和色香味均保持不变。3 电脑蔬菜 即用电脑自动控制而生产出来的蔬菜。电脑自动控制生产蔬菜 ,生产周期短 ,产量高 ,品… 相似文献
2.
病虫防治是蔬菜栽培中的重要技术措施之一,而化学农药的使用又是这一措施的重要内容。然而,农药是有毒的,因食用被剧毒农药处理过或含有过量农药的蔬菜而引起食物中毒者,几乎每年均有发生。因此,农药的科学、安全使用,始终受到人们的重视和关注。例如联合国粮食及农业组织制定有《农药 相似文献
3.
当今国内国际市场 ,蔬菜采收后加工处理的总趋势是力求保持新鲜、营养、方便、可口。除大规模开发的速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜外 ,还有新的加工方式被陆续开发成功 ,前景比较乐观。主要有 :粉末蔬菜 :将新鲜蔬菜脱除体内水分后磨成粉末加入其它食料 ,制成蔬菜挂面、蔬菜饮料、蔬菜糖果及糕点等。这种粉末蔬菜保存了新鲜蔬菜的纤维质量 ,制成的食品有蔬菜的营养和风味。汁液蔬菜 :蔬菜汁液含有很丰富的营养成份 ,可配制加工成多种蔬菜饮料 ,如番茄汁、黄瓜汁、芦笋汁、大蒜汁 ;或与茶、酒、牛奶、咖啡配制出番茄茶水、芦笋咖啡、牛奶可乐… 相似文献
4.
黑龙江省地域辽阔,生物资源丰富,特别是野生蔬菜品种繁多.野生蔬菜作为一种无毒、无污染的绿色无公害蔬菜,其营养成分高于普通蔬菜,一直倍受消费者的青睐.而且,野生蔬菜的药用价值也逐渐被开发和利用.如:菊芋、马齿苋已成为糖尿病患者的首选.苣荬菜、柳蒿芽也已被列为抗癌、保健蔬菜.在今后的几年里,野生蔬菜的市场前景是非常广阔的.下面简要介绍几种野生蔬菜的药用价值. 相似文献
5.
土壤酸碱盐积对蔬菜作物生长发育的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在蔬菜作物生长所依赖的环境条件中,温度和水分是最直接的。蔬菜作物对他们的反应也最为敏感。所以人们采取了很多措施,诸如遮阴和覆盖克服温度高低;灌溉和排水解决水分亏盈。其实,除了温度和水分外,土壤中还有一种酸碱,盐积因素,对蔬菜作物的生长与发育也有着直接或间接的影响。因其没有温度和水分的影响明显,而往往被菜农忽视。所谓酸碱是相对而言的。化学上用氢离子浓度〔H~+〕表示酸,用氢氧根离子浓度〔OH~-〕表示碱。当土壤溶液中〔H~+〕大于〔OH~-〕则呈酸性;〔H~+〕=〔OH~-〕,呈中性;〔H~+〕小于〔COH~-〕,则呈碱性。 相似文献
6.
眼下生活中，人们为了防备农药残留的侵害，在选购蔬菜时往往偏中于那些虫眼多的菜蔬，总以为被虫子吃过的菜蔬不会有农药。显然，这种做法是相当错误的。因为虫多的菜蔬打药就多。这是农业植保中十分浅显的道理。据专家介绍，在卷心菜、大白菜、花菜等众多的菜蔬中，系易被虫害青睐的品种，又称多虫蔬菜。而芹菜、生菜、圆葱、胡萝卜、韭菜、大蒜、大葱、香菜、茼蒿、菌菇等， 相似文献
7.
百菌清烟熏剂在国外和我国北方地区已被广泛研究应用,但在南方地区因大棚内湿度太缺乏理想的剂型而一直没有得到试验推广。经我们对浙江农科院植保所研制生产的一熏灵进行试验,示范,推广后表明,一熏灵在高湿的南方地区大棚内应用,对灰霉病、早疫病有显著的防效。现将1991年试验结果 相似文献
8.
9.
10.
保护地蔬菜栽培是指在不适宜蔬菜生长的寒冷季节或炎热夏季利用防寒防热设施如温室、塑料大棚、地膜覆盖等人为地创造出适合蔬菜生长发育环境条件的栽培方法。因保护地菜田的土壤状况与露地不同 ,故在施肥时应特别注意以下几个问题 :1 盐分积聚在保护地内 ,由于没有雨水的淋失 ,土壤中的水分大多数情况下其运动是呈上升型 ,这样土壤溶液中的盐分会随水分向表层聚集。而在露地条件下 ,土壤水分的运动是时上时下的 ,晴天向上 ,雨天向下 ,这样土壤溶液中的盐分不可避免地要被淋溶流失。因此在等量的施肥条件下 ,露地栽培蔬菜生长正常 ,而保护… 相似文献
11.
几种蔬菜作物的硫缺乏症与防治 总被引：1，自引：0，他引：1
几种蔬菜作物的硫缺乏症与防治４５０００２河南农科院土肥所李贵宝硫是继氮、磷、钾之后，第四位重要的营养元素，其含量因植物类型而异。在十字花科、烟草、油料作物中通常高于磷。但对硫的研究远远不如磷的研究广泛与深入，原因主要是硫的肥效往往被普遍施用含硫肥料如... 相似文献
12.
13.
14.
15.
16.
使用塑料营养钵育苗具有投资少、省工省力、移动方便、苗齐等优势，因此，早已被广大菜农普遍使用，尤其是在棚室育苗中更为普遍。但是，由于塑料营养钵是由废旧塑料加工而成的，其成分比较复杂，而有些废旧塑料中可能含有一些对蔬菜生长有较大影响的化学成分，这就难免在塑料营养钵的使用过程中出现一些问题。 河北省丰南市现有棚室番茄２３００多ｈｍ２，几乎全部使用塑料营养钵育苗。１９９６年１月和２００１年２月，先后两次发生因塑料营养钵内含有某些有毒的化学成分而影响番茄幼苗正常生长的事件，给蔬菜生 产造成了不同程度的损失，… 相似文献
17.
18.
19.
<正>播种是一项细致而技术性很强的工作,稍一疏忽就会出现问题。而蔬菜种植季节性强,一旦失误将会给生产带来损失。所以,为了使播种工作避免失败,应采取有效预防措施,把好播种出苗关。现将播种中易出现的问题和对策介绍如下: 1 地面板结播种后育苗畦的床土表面干硬结皮,称为土面板结。板结阻止了空气流通,妨碍种子发芽时的呼吸作用,不利于种子发芽。已发芽的种子被板结层压住,不能顺利钻出土面,致使幼苗茎细弯曲,子叶发黄,成为畸形苗或瘦弱苗。 相似文献
20.
近两年来,通州地区无公害蔬菜种植面积不断扩大,栽培的蔬菜品种不断增多,反季节蔬菜生产技术普遍应用,蔬菜复种指数提高到年均3．8茬,高的可达7-8茬,已有黄瓜、莴苣、小白菜等十多种蔬菜可以周年生产供应。由于蔬菜保护地生产和部分蔬菜品种周年生产制度的执行,蔬菜地原有的晒垡、冻垡等防治蔬菜病害的有效措施的采用日趋减少,蔬菜作物相对平衡的生态系统随之被破坏,各种蔬菜病虫害趁虚而入,蔬菜病虫害的种类、种群和发生季节也随之发生了改变。具有如下特点： 相似文献