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<正>我国是农业大国，农产品质量安全问题一直是人们关注的重点问题。近年来，豇豆农药残留超标、大米镉超标、水产品中孔雀石绿超标、猪肉中违法添加瘦肉精等农产品质量安全事件依然时有发生，可见，农产品质量安全问题仍需常抓不懈。国家农产品质量安全风险评估重点围绕隐患大、问题多、社会关注度高的农产品品种、危害因子进行，主要评估粮油、蔬菜、果品、茶叶、 相似文献
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蔬菜农药残留超标原因分析及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
自2004年开始,尉氏农产品质量安全监测中心对全县的蔬菜生产基地及县城几个市场进行经常性的抽检,年抽检蔬菜样品约3000个左右。从蔬菜农药残留超标情况来看,主要以韭菜、青菜、豇豆(长豆角)三个品种 相似文献
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豇豆是市场常见的“菜篮子”保供蔬菜品种,我国南北方均有种植。针对豇豆病虫害多发重发、用药频繁、花果同期、采摘间隔期短,且多以小农户分散种植为主,喷洒农药后在间隔期内采摘导致豇豆中的农药或重金属残留超标,严重影响菜农收益。为确保豇豆质量安全,需加强对豇豆质量安全抽检监测。经过多年的生产实践,采用早春大棚双膜保护地栽培、精准滴灌施药、弥粉法施药防治病害等技术,从生产源头避免“毒豆角”事件发生,供种植豇豆的菜农参考。 相似文献
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豇豆无公害丰产高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
豇豆,又名角豆、饭豆、蔓豆、泼豇豆、黑脐豆等,为一年生缠绕草本植物,是豆科豇豆属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培品种,富含蛋白质、糖类、脂肪、维生索和钙、镁、铁、锌等多种矿物质。豇豆病害较多,危害严重。常规栽培技术不能有效预防病虫害,农药残留还会污染生态环境,同时又影响豇豆的内在品质。本文旨在选择豇豆优良品种,按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产无污染、安全、优质、营养型豇豆。 相似文献
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《中国农业信息》2001,(9):18
目前,由北京市农林局提出、市技术监督局批准发布的<无公害蔬菜质量标准>、<无公害蔬菜产地环境质量标准>、<无公害蔬菜生产技术规程>等5项标准已在京郊生产示范点贯彻执行. 这5项标准贯穿于无公害蔬菜生产的产前、产中、产后的全过程,构成一个“从土地到餐桌”的全程质量控制标准体系.标准的实施,采取以点带面的方法,逐步规范北京市无公害蔬菜的生产销售行为,市农林局将充分发挥其农业技术优势,从品种、栽培技术、化肥与农药的选择与使用等方面,进行生产全过程培训与服务;市技术监督局将发挥其管理与监督的职能,在蔬菜生产的产中、产后进行蔬菜产品质量的监督与化肥、农药等农用物资的市场监督,以净化市场. 相似文献
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豇豆是丽水市最主要的蔬菜品种之一,集中种植面积超过了1 000 hm2,且大量销往杭州、上海等地,在当地效益农业中占有重要的地位.豇豆荚螟(Maruca testulalis Geyer)又称豆野螟,俗称豇豆钻心虫,是豇豆最主要的害虫之一.每年因豇豆荚螟为害造成的豇豆荚受害率一般在10%～30%,严重的高达60%以上,严重影响了豇豆种植的经济效益.由于该虫防治难度较大,为了提高防效,少数菜农常采用多种中、高毒农药混用,而且用量大、用药次数多.致使豇豆中农药残留量经常超标,严重威胁着食用者的健康,也阻碍了豇豆生产的产业化发展.为解决这一问题,我们于2000年进行了无公害农药抑太保防治豇豆荚螟的试验,现将试验结果报道如下. 相似文献
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蔬菜中含有多种人体必需的微量元素,是人们一日三餐不可缺少的,蔬菜安全是老百姓街头巷尾经常谈论的话题之一,蔬菜质量安全问题有三个方面,一是农药残留超标;二是重金属含量超标; 相似文献
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狠抓源头治理 确保蔬菜质量安全 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>随着我国加入WTO以及人们对食品质量要求的不断提高,加之2008年奥运会的日益临近,食品安全问题受到广泛关注。其中,农产品中蔬菜的质量安全问题已成为当今各级政府及广大消费者关注的焦点问题之一,如何降低蔬菜中的农药残留,解决农药残留超标问题,提高蔬菜的质量,让人们能够吃上放心菜是当前亟待解决的问题,我们认为蔬菜农药残留问题只有从源头治理入手,狠抓农药的生产、经营和使用3大环节,才能得到根本的控制和解决。 相似文献
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寒地棚室无公害蔬菜优质化栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人们生活水平的提高,健康意识的增强,对蔬菜质量和安全要求也越来越强烈,无公害蔬菜日益受到人们的青睐.棚室蔬菜生产重茬严重,化肥农药用量大,易导致化肥农药残留超标.通过几年的生产实践,形成了一套寒地棚室无公害蔬菜优质化栽培技术模式,现将其关键技术措施总结如下. 相似文献
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农药是重要的农业生产资料,直接关系到农业生产安全和农产品质量安全。近年来引起社会广泛关注的“海南豇豆”、“张北白菜”、“香河韭菜”等,无一例外均与高毒农药有关。11月,正值蔬菜病虫害高发期,也是杀虫剂、杀菌剂使用频率较高的时期,各地纷纷针对蔬菜开展了农药安全使用大检查。本刊记者就湖南省农药市场监管问题专访了省农药检定所肖时运所长。 相似文献
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农药残毒的快速检测是把好蔬菜质量安全关的手段之一。在各大批发市场、超市、蔬菜生产基地开展蔬菜质量安全全程跟踪,采用快速检测农药残毒技术是目前切实可行的有效措施。 相似文献
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大理市蔬菜农药残留状况及控制对策 总被引：1，自引：1，他引：0
蔬菜生产过程中防治病虫害而不合理大量使用农药,结果带来蔬菜农药残留量超标、环境污染等问题。严禁生产使用高毒、高残留农药品种,大力推广高效、低毒、低残留农药、安全合理使用农药和加强病虫害综合防治,是减少因不合理施用农药带来的蔬菜农药残留和改善农业生态环境的有效途径。 相似文献
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蔬菜生产过程中防治病虫害而不合理大量使用农药,结果带来蔬菜农药残留量超标、环境污染等问题。严禁生产使用高毒、高残留农药品种,大力推广高效、低毒、低残留农药、安全合理使用农药和加强病虫害综合防治,是减少因不合理施用农药带来的蔬菜农药残留和改善农业生态环境的有效途径。 相似文献
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<正>豇豆是江苏省夏秋季种植的重要蔬菜种类,受其生育期与采摘期长、生长季节又是全年病虫频发、重发期等因素影响,病虫害防治压力大、用药次数多,加之种植方式多为小农户分散种植,导致禁限用农药检出和常规农药残留超标现象时有发生。通过以下技术的实施,可持续有效地治理豇豆农药残留,推进农药减量化,提高豇豆产品质量安全水平。 相似文献
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小品种蔬菜不同于大宗蔬菜,种植规模较小,登记农药种类少,而在实际生产中,由于病虫害防治的迫切需求,用药较多。同时,小品种蔬菜质量安全属于农业部门监管的盲区,其质量安全状况不明。基于此,在湖北省4个地区采集了150份小品种蔬菜样品(细香葱、茼蒿、油麦菜、芫荽、芥蓝、菜薹、樱桃番茄、南瓜、芥菜),对这些蔬菜生产中常见病害和农药使用情况进行了调研,同时对蔬菜中的农药风险因子进行了检测分析,按照英国FSA风险排序体系对蔬菜中有检出的农药残留风险因子进行风险排序。调查和验证结果表明,在一些样品中农药存在超标和禁限用农药的情况,同时农药多残留现象较普遍,给小品种蔬菜的质量安全带来了一定的风险隐患。建议加快小品种蔬菜生产中所用农药最大残留限量标准的制定,为农业主管部门的监管提供建议和对策,保障小品种蔬菜生产的质量安全。 相似文献