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相似文献
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1.
日前,《夏南牛国家标准》通过国家质检总局正式批准,作为推荐性国家标准予以颁布实施。 夏南牛以法国夏洛莱牛为父本,我国南阳黄牛为母本,是“十二五”期间农业部确定的在全国推广的肉牛品种,也是国内目前拥有自主知识产权的肉牛品种。该标准有利于发挥夏南牛品牌优势,促进夏南牛产业化发展。目前,夏南牛原产地河南省泌阳县的存栏量达35万头以上,建有夏南牛国家级养殖示范场3个。  相似文献   

2.
河南省泌阳县为支持夏南牛的推广利用.加大对发展夏南牛的财政补贴力度.加快发展以牛为龙头的现代畜牧业.推动畜牧业发展实现新突破。[第一段]  相似文献   

3.
夏南牛推荐性国家标准由国家标准化委员会2012年第42号公告正式发布,于2013年6月1日实施。夏南牛国标全面、系统、科学地对夏南牛品种特征特性、生产性能、评级标准和评级规则做了明确规定。夏南牛国标的发布和实施,将使夏南牛的发展做到有标可循,有利于夏南牛的保护和利用,有利于促进技术创新和技术进步,有利于发挥夏南牛品牌优势,促进夏南牛产业化发展,更有利于夏南牛走出国门、走  相似文献   

4.
夏南牛是以夏洛来牛为父本、南阳牛为母本.经过杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段,采用开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。夏南牛培育历时21年,是中国第一个具有自主知识产权的肉用牛品种.揭开了中国利用地方牛种资源培育新品种和中国肉牛业发展的新篇章。  相似文献   

5.
如何以我国第一个肉用牛品种“夏南牛”为主导品系,推动肉牛生产产业化、标准化、规模化?“牛产业”发展过程中还面临着哪些制约?怎样使我国的“牛经济”尽快牛起来?5月8日-10日,在中国第一个肉用牛品种夏南牛诞生地泌阳县,由中国林牧渔业经济学会、河南省畜牧局联合举办的第三届中国现代肉牛经济高层论坛暨泌阳县第二届夏南牛比赛大会顺利召开。  相似文献   

6.
夏南牛生产现状及发展思路   总被引:1,自引:0,他引:1  
夏南牛是我省培育的中国第一个肉牛品种,为我国利用地方优良品种资源培育肉牛新品种提供了有益的经验,对于推动畜禽良种的培育和开发,促进肉牛产业乃至整个现代畜牧业又好又快发展,具有重要的里程碑意义。但是夏南牛生产存在的问题不容忽视:一是能繁母牛数量持续减少;二是在市场经济条件下。实行开放式育种,优秀基因的保存、利用、追踪难度大:  相似文献   

7.
夏南牛是以夏洛来牛为父本、南阳牛为母本,经过杂交创新、横交同定和自群繁育三个阶段,采用开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种.夏南牛培育历时21年,是中国第一个具有自主知识产权的肉用牛品种,揭开了中国利用地方牛种资源培育新品种和中国肉牛业发展的新篇章.  相似文献   

8.
夏南牛新品种培育技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
夏南牛培育项目始于1986年。夏南牛是以夏洛来牛为父本,以南阳牛为母本,应用人工授精技术,采用杂交创新、横交固定和自群繁育三阶段开放式育种方法,根据血统、外貌、体重综合选择,以体重为主,同时考虑早熟性,经过21年严格的选种选育,育成的含夏洛来牛血37.5%的肉用牛新品种。通过中间试验、育肥试验、屠宰试验,夏南牛表现出良好的肉用特征,生长发育速度、屠宰率、净肉率、肉品质等方面明显优于南阳牛。本文总结出了一套适合我国国情的肉牛新品种育种成功经验。  相似文献   

9.
(一)夏南牛是以法国夏洛来牛为父本,以我国地方良种南阳牛为母本,培育而成的肉牛新品种. 夏南牛育肥性能好,体重350千克的架子公牛经强化肥育90天,平均体重达559.53千克,平均日增重可达1.85千克.  相似文献   

10.
[目的]为开发利用夏南牛脏器提供科学依据.[方法]以夏南牛肝脏和心脏为试验材料,普通黄牛为对照,对其心脏和肝脏的食用品质和营养品质进行分析.[结果]显示:夏南牛肝脏亮度(L*)为29.62,比普通黄牛高7.29%,但差异不显著,心脏的L*值略高于普通黄牛;夏南牛肝脏红色度(a*)极显著低于普通黄牛(P<0.01),心脏红色度(a*)显著低于普通黄牛(P<0.05);夏南牛肝脏黄色度(b*)为5.38,显著低于普通黄牛(P<0.05),心脏黄色度(b*)比普通黄牛低16%.夏南牛肝脏pH为5.96,略高于普通黄牛,心脏pH略低于普通黄牛,但均在正常范围内.夏南牛肝脏和心脏的熟肉率均极显著高于普通黄牛(P<0.01).夏南牛肝脏和心脏中的水分含量均略高于普通黄牛,灰分含量均显著高于普通黄牛(P<0.05);脂肪含量方面,夏南牛肝脏中的含量比普通黄牛高25.5%,心脏中含量显著高于普通黄牛(P<0.05);蛋白质方面,夏南牛肝脏和心脏中的含量均显著高于普通黄牛(P<0.05).[结论]夏南牛心脏、肝脏具有蛋白、脂肪含量高,矿物质丰富的特点,是一种优质的肉品资源.  相似文献   

11.
随着经济发展,人民生活水平不断提高,消费结构也发生了变化,人们对牛羊肉产品的需求增多,因此加快牛羊产业发展迫在眉睫,本文通过介绍河南省牛羊产业的发展现状、存在问题以及针对这些问题采取的措施,为牛羊产业的发展提供理论基础。  相似文献   

12.
调查河南省伊川县肉牛养殖现状以及相关政策落实情况,为政府和伊川肉牛产业发展研究院的肉牛发展决策提供一定参考依据。采用实地走访、查看及与合作社或企业负责人座谈等形式进行调研。经调研发现,伊川县肉牛养殖以品质优良的安格斯肉牛品种为主,加上政府政策的积极引导,如母牛和新增肉牛栏位补贴、粮改饲补贴等,使得肉牛养殖在当地成为一种优势产业。河南省伊川县肉牛养殖产业化格局已经初步形成,并就目前肉牛养殖存在的问题给出相应的解决措施和建议。  相似文献   

13.
肉牛产业是兴安盟畜牧业发展的主导产业,也是农牧民收入的重要来源,近几年,全盟肉牛产业取得长足发展,肉牛存栏量、牛肉产量持续稳定增长,但仍存在优良种畜供应能力不足、生产经营方式落后、科技推广水平偏低和抵御市场风险能力薄弱等问题。本调研报告通过实地调研兴安盟肉牛养殖情况现状,分析目前存在的主要问题并提出相关建议,为促进全盟肉牛产业的健康、高质量发展提供坚实基础。  相似文献   

14.
威宁县素有南方“畜牧之乡”的美誉,作为贵州肉牛产业发展的重点区域,威宁县按照“三年打基础、五年创品牌、十年磨一剑”的工作思路,扎实推进肉牛产业发展,取得了明显成效。但仍存在养殖方式粗放、产销融合不够、利益联结不充分、良种繁育体系不健全等问题。笔者结合实际,深入剖析现阶段威宁县肉牛产业发展现状及存在的问题,并提出有关对策,旨在为下一步威宁县肉牛产业高质量发展提供参考。  相似文献   

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肉牛业是我国农业供给侧结构性改革发展中的重点产业,也是改善居民膳食结构、促进农民增收、农业增效的重要产业。近年来,我国肉牛业发展总体趋稳,但供需不平衡,牛肉市场仍有较大的发展空间,肉牛种业正处于高速发展的新时期。推动肉牛种业高质量发展不仅关系着我国国民生活水平及我国经济实力,更标志着我国国际地位的提升。本文立足于我国肉牛种业现阶段的发展现状,对影响我国肉牛种业发展的主要制约因素进行详细剖析,提出了我国肉牛种业发展的创新构想与突破路径,有望引导我国肉牛种业进入快车道,加速迈向联合育种的新时期,打破种源+牛肉“双重垄断”,实现肉牛种业由自主到主导的跨越。  相似文献   

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肉牛产业是我国农业的重要组成部分,也是宁夏回族自治区确定的“六特”产业之一。肉牛产业的发展对宁夏的经济发展起着至关重要的作用。本文从产业链角度出发,综合分析了遗传繁育、疾病防控、饲料营养、养殖育肥、生产加工、销售等肉牛产业发展相关现状和问题,并提出了产业发展建议,为宁夏肉牛产业高质量协调发展提供参考。  相似文献   

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四川省凉山州昭觉县是全国最大的彝族聚居县,具有发展草食牲畜的独特优势。养牛业是重要的传统产业,对农村群众增收致富具有重要作用。本文对昭觉县肉牛业的发展现状、存在的主要问题和发展对策等相关问题的思考作一简述。  相似文献   

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使用抗生素替代品是实现我国兽用抗菌药减量化目标的重要途径,也是实现我国畜牧业绿色可持续发展的重要组成部分。本文基于对河南省4市11县的298户肉牛养殖户的调研数据,运用二元logit模型对肉牛养殖户使用抗生素替代品意愿进行实证分析,结果表明:养殖户文化水平、养殖年限、组织情况、养殖规模、政府监督、政府补贴、政府惩罚、健康风险认知、替抗品认知均显著影响养殖户的使用抗生素替代品的选择意愿。据此,本研究提出相关建议对策。  相似文献   

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肉牛是人类重要的畜产品来源之一,其肉质鲜美,营养丰富,深受消费者的喜爱。近年来,随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的提高,牛肉作为一种高质量的蛋白质来源,可以为消费者提供非常理想的饮食体验,导致国内高品质牛肉需求量正在日益增长,肉牛养殖成为了农牧业的重要支柱产业之一。而犊牛的培育将直接影响到肉牛养殖业的健康发展,因而保证犊牛的健康,提高犊牛的成活率和生长效率对推进肉牛产业发展具有重大意义。本文针对犊牛的消化生理特点,总结了犊牛的饲养要点和管理方法,旨在为犊牛的高效养殖提供参考。  相似文献   

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奶公犊资源开发利用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
近年来,我国肉牛短缺,肉牛和牛肉价格上涨,奶公犊资源开发利用能有效解决肉牛业的困局。本文通过对奶公犊的饲喂方式及不同类型品质牛肉的开发利用的研究进展做一综述。  相似文献   

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