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本文基于对1419位社会公众的调查数据,利用logistic回归分析方法识别社会公众对大众茶消费意愿与行为产生偏差的关键影响因素。结果表明:消费者的性别、年龄、学历、家庭收入、对茶叶了解程度及对价格、品牌、品质的关注程度是大众茶消费意愿与行为发生偏差的重要因素。有针对性地向公众普及茶叶尤其是大众茶知识、提升消费者对茶叶价格的构成和品质的认知,以及加强对大众茶质量的监管、推出符合大众消费习惯和经济承受能力的大众茶类及不断提升大众茶的质量等,可有效促进大众茶的市场拓展,推广和普及大众茶类的消费。 相似文献
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当前现做新茶饮市场方兴未艾,本文为在现做新茶饮市场中寻求发展抓手展开研究。通过网络向现做新茶饮消费者发放调查问卷,基于592份有效问卷数据分析消费者的基本信息与消费习惯。研究发现,现做新茶饮市场的重点消费人群画像为大中城市的年轻女性,纯茶茶饮不再是中老年人的专属,年轻人也越来越注重“纯茶养生”,以直播售卖的方式销售现做新茶饮更能适应人们需求。基于以上结论,现做新茶饮企业应注重对现做新茶饮产品的宣传和引导,提升消费者对现做新茶饮产品的认识水平与感知程度,从而增强消费者对现做新茶饮产品的购买意愿。 相似文献
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杭州市区茶叶消费者特性之实证研究 总被引：1，自引：1，他引：0
根据以杭州市区为样本点的问卷调查资料,应用次序性回归常用的Logit模型来揭示消费者特性与茶叶需求水平之间的关系。结果显示,影响杭城居民茶叶消费数量的最主要因素为饮茶习惯,而影响茶叶购买价格之最主要因素为收入水平,其次为年龄、对茶叶保健功效之信任度、价格敏感度等因素,而性别、学历和职业等因素影响不显著。 相似文献
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随着社会经济的快速发展和人们的健康意识不断提升,饮茶成为新时尚.在此背景下,本文基于计划行为理论,构建了品牌茶叶消费行为影响因素的研究模型,通过问卷调查并运用SPSS24.0进行数据分析.研究表明:行为态度、知觉行为控制、主观规范、品牌形象对消费意愿具有显著正向影响,品质因素对消费意愿无影响;行为态度、主观规范、品牌形... 相似文献
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根据我国本科课程评估体系的现状,结合多年来从事本科课程教学的经历,分析了我国本科课程评估体系存在的问题,探讨了基于发展性、过程性及多元化的课程评估体系的构建原则、方法及流程,旨在促进我国高等教育深化改革,推动我国高等教育内涵式发展。 相似文献
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R. Deliza V. C. Sgarbieri A. Rosenthal 《Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)》1995,47(1):13-19
Fresh sweet corn pulp from high-lysine corn was dehydrated in a drum-dryer and utilized in the formulation of creamy instant soups. Studied formulas contained 27.5 to 67% dehydrated high-lysine corn pulp. The sensory profiles of the formulas improved with increasing proportion of dehydrated fresh corn pulp. Formula with 27.5% fresh corn pulp was rated lowest by the tasters on the basis of poor appearance, low characteristic fresh corn flavor and low overall impression. Formulas with 60 and 67% corn pulp rated highest in sensory quality and were nutritionally adequate. The PER for these formulas did not differ from casein control diet but nitrogen absorption and nitrogen retention was inferior for the formulas protein as compared to casein. 相似文献
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为筛选适合鲜食的花生品种,建立鲜食花生品质评价方法,引进14个花生品种在海南种植,并以本地‘东方’种为对照,比较各品种可溶性糖、蛋白质、粗脂肪、油酸及亚油酸含量,并进行感官评价。通过相关性分析和主成分分析筛选鲜花生品质的关键指标,对供试花生品质进行评价。相关性分析表明,百果鲜重与百仁鲜重呈显著正相关,百果鲜重与亚油酸含量呈显著负相关,粗脂肪含量与甜度、油酸与亚油酸含量呈极显著负相关,香味与甜度、细腻度呈极显著正相关。通过主成分分析得到4个主成分因子,分别为感官因子、不饱和脂肪酸因子、蛋白质因子、产量因子,这4个因子反映了原始数据信息量的80.601%。通过综合主成分得分,得出供试花生鲜食品质排名依次是‘四粒红’、本地‘东方’种、‘桂花黑1号’‘桂花红132’‘中花12号’‘中花16号’‘桂花36号’‘桂花56号’‘桂花红198’‘桂花771’‘中号21号’‘中花26号’‘中花9号’‘中花24号’‘中花6号’。综合评价,‘四粒红’较适应海南环境,推荐作为鲜食花生,其次是‘桂花黑1号’‘桂花红132’。 相似文献
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本文以对有机茶认证企业调查为背景,从企业的生产、质量技术、采购、市场营销、综合管理等几方面,分析影响有机茶生产企业效益增长的重要因素,以及各因素在主要部门的发挥程度。结果显示：有机认证等四项因素对有机茶生产企业效益影响较为重要,但在有机茶认证的企业里,发现市场营销有机认证的参与度小,新技术应用在各部门中发挥作用低等问题... 相似文献
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探讨使用环境友好复合型防治害虫中试药剂扫虫光防治瓜菜害虫的发生与危害及其对作物生长发育的安全性,以辣椒品种台湾特大黄皮角辣椒为研究对象,就扫虫光处理前后辣椒种子发芽率、幼苗长势、移栽后辣椒株高、主茎粗、叶宽、分枝茎长、花蕾数进行了比较分析。试验结果表明,扫虫光1 000-1 500倍液不仅对辣椒植株安全,而且对植株生长具有良好的促进作用,可广泛用于防治辣椒害虫的发生与危害。 相似文献
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对南充市农业科学研究所“十五”期间主要选用的甘薯亲本材料作母本、父本组合的实生苗及其后代表现进行分析,其结果,84-2315、9014-3、AB940078-1、绵粉一号、徐薯18、浙13、三合薯、台农10号是较好的高淀粉育种亲本材料。高淀粉育种应该利用这些亲本多配组合或进行集团杂交,以期从其后代中筛选高淀粉甘薯新品种。84-2315、9014-3、潮薯一号、绵粉一号、徐薯18、南薯99、农林10号、坦桑尼亚是较好的高产饲用型育种亲本材料,高产饲料型品种选育应利用这些亲本材料多配组合或进行集团杂交,以期从其后代中筛选高产饲料型甘薯新品种。 相似文献