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《畜牧兽医科技信息》2020,(4)
本文主要从肉牛育肥的准备工作、育肥肉牛品种的选择、肉牛的育肥方式、育肥肉牛的饲养管理等方面对肉牛快速育肥的关键技术进行讨论分析,期望在确保肉牛的育肥效果的同时,也保证肉牛产业的健康可持续发展。 相似文献
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张磊 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(1):86-87
目前肉牛生产逐步由过去传统育肥向现代化育肥饲养转变。通过科学正确的技术和管理措施提高肉牛的育肥效果,已经成为当前肉牛养殖的重要发展方向。该文主要结合作者多年的技术推广经验,分析了肉牛育肥饲养管理技术,以进一步加速该项技术的推广应用。 相似文献
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提高肉牛育肥技术,不仅可提高肉牛产量,而且可大幅度提高经济效益,笔者经过对部分育肥户的调查,在肉牛育肥过程中,配套技术含量低,育肥效果不明显。实践表明,按以下配套技术进行牛的育肥,可获得明显育肥效果和经济效益。1品种选择牛种的选择是提高经济效益的关键。非肉牛品种在 相似文献
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改革开放以来,随着农业机械化程度和人们生活水平的大幅度提高,牛的役用性能降低,牛肉已逐步成为人们日常生活的必需食品,育肥肉牛已成为养殖业的新兴行业蓬勃发展。笔者在近几年的育肥肉牛技术推广应用实践中,借鉴先进的经验,探索总结了一套育肥肉牛的程序,在实践中取得较好的效果,现简述如下,以供参考。 什么是程序?程序就是步骤,即育肥肉牛按以下步骤进行。 一、选牛 育肥肉牛要想达到理想的育肥效果,选牛是关键。不 相似文献
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提高肉牛育肥技术,不仅可提高肉牛产量,而且可大幅度提高经济效益,笔者经过对部分育肥户的调查,在肉牛育肥过程中,配套技术含量低,育肥效果不明显.实践表明,按品种、年龄、适宜舍内温度,育肥期饲料,按时防疫,驱虫健胃、饲养管理、效益等,以下配套技术进行牛的育肥,可获得明显育肥效果和经济效益. 相似文献
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刘宝娟 《畜牧兽医科技信息》2018,(9)
正近年来,肉牛养殖业蓬勃发展,肉牛各阶段的饲养管理显得非常的重要,但是育肥阶段无疑是肉牛养殖的关键环节。在肉牛的育肥阶段,如何利用最少的饲料获得尽可能高的日增重,生产出大量优质的牛肉是肉牛养殖的最终目的。但是在实际的肉牛养殖过程中,育肥牛的养殖效果受不同地域、气候条件以及饲养管理方法的影响,育肥的效果也不同。要想提高肉牛的育肥效果,需要对肉牛进行科学的饲养管理,以获得最高的经济效益。1育肥牛的饲养 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2015,(4)
<正>肉牛的增重速度和饲料报酬直接反映着肉牛的养殖效益,要使肉牛尽快育肥,必须满足其营养物质的供给。武汉地区由于肉牛养殖基本以散养为主,规模化养殖数量不足,作为肉牛育肥技术核心的预混料专门产品缺乏,多数有一定规模的养殖户不重视预混料的使用,因此满足不了肉牛育肥所需要的营养,育肥效果差。我们根据多年的研究成果,专门设计配制了肉牛育肥专用预混料并进行了饲养对比试验。现报道如下。1材料与方法 相似文献
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为了降低育肥肉牛引进的风险,提高育肥肉牛养殖户养殖效益,本文从育肥肉牛的引进、装车前的准备、运输途中注意事项及引进后的注意事项几个方面对育肥肉牛引进做了详细论述,以期为育肥肉牛引进提供决策参考。 相似文献
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[目的]试验将超敏蛋白复合酶添加于肉牛生产中的母牛繁育和肉牛育肥环节,研究其应用效果。[方法]试验选择平均怀孕45 d左右的同批次怀孕母牛28头,随机均分为试验A1组和对照A2组,选择育肥青年牛78头,随机均分为试验B1组和对照B2组。对照A2组和B2组按照原来的饲料配方饲喂,试验A1组和B1组在原有的基础上添加精饲料1‰的超敏蛋白复合酶进行饲喂。[结果]试验结果表明,怀孕母牛的试验组相较于对照组产活仔数多1头,出生均重差为7.58 kg, 60日龄断奶均重差为12.55 kg;育肥青年牛的试验组相较于对照组增重大幅提升,育肥期平均增重差为84 kg。[结论]超敏蛋白复合酶在肉牛生产的母牛繁育、青年牛育肥方面均表现出卓越成效,经济效益明显提高。 相似文献
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奶公牛犊与育肥牛的屠宰性能及肉品质比较分析 总被引：1，自引：0，他引：1
选择6月龄育肥奶公牛犊和成年育肥杂交改良肉牛各四头,通过屠宰性能和肉品质比较,研究育肥奶公犊与杂交改良育肥肉牛的产肉性能和牛肉品质差异,为肉牛屠宰企业开发犊牛肉市场提供技术参数。结果表明,屠宰率为55．38％的犊牛胴体较屠宰率56．38％的育肥牛胴体,出肉率低6．25个百分点;骨骼占胴体比例高4．45个百分点;高档部位出品率高O．35个百分点;后臀腿部位肉出品率高1．67个百分点。犊牛肉水分含量、蛋白质含量分别较育肥牛高2．73、1．20个百分点,脂肪含量较育肥牛低1．22个百分点。胴体成熟72h、96h后分割的犊牛肉（外脊）剪切力值与育肥牛肉剪切力值差异极显著（P〈O．01）。成熟72h的犊牛肉（外脊）肉色值a值、L值分别较育肥牛低3．88、高6．55,差异极显著（P〈O．01）;系水力指标中滴水损失的差异显著（P〈O．05）,熟肉率指标差异不显著（P〉O．05）。由此可以看出,在产肉性能方面,育肥犊牛较成年育肥牛产肉率低,保水性低,但在肉质方面,具有细嫩、多汁、高蛋白低脂肪、肉色浅红等优点。 相似文献
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肉牛育肥主要指专用肉牛品种一次性肥育,是肉牛养殖的核心,主要决定于品种、牛舍建设、饲料、饲养管理等关键环节,本文从肉牛品种的选择、标准化牛舍的建设、饲料配方的组成、饲养管理等方面详细总结了西北地区肉牛育肥的成功技术,以供同行参考。 相似文献
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饲喂湿态发酵蛋白饲料对肉牛育肥屠宰率影响的调查报告 总被引：1，自引：1，他引：0
湿态发酵蛋白饲料是玉米经酵母发酵、提取酒精后,又经益生菌发酵、密封包装的产品。因其可溶性好、易消化吸收、所含的蛋白质量多质优,因此,用于肉牛育肥时,肉牛生长速度较快。通过对饲喂湿态发酵蛋白饲料育肥牛(15头,来自2个饲养场)的屠宰率与饲喂常规饲料育肥牛的屠宰率(425头,来自24个饲养场)进行统计对比可知,肉牛的屠宰率与屠宰时的体重成高度正相关(R2=0.9528),并且全程饲喂湿态发酵蛋白饲料育肥牛的屠宰率比饲喂常规饲料育肥牛的屠宰率平均高3.65个百分点,这样1头牛将多收入640元。因此,饲喂湿态发酵蛋白饲料会使肉牛育肥经济效益显著提高。 相似文献