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含硫氨基酸是家禽的必需营养素,而无机硫的必要性尚未定论。许多报道指出:无机硫可促进家禽的生长并能减少家禽对含硫氨基酸的需要。如果饲粮中缺乏无机硫,家禽就会由含硫氨基酸氧化产生来满足其对无机硫的需要。本文综述了无机硫与含硫氨基酸相互关系及其机理。一、无机硫、含硫氨基酸的吸收与排泄在家禽体内,含硫氨基酸是以主动转运形式,无机硫以被动扩散形式被吸收的。硫的吸收部位主要在小肠,其次是胃。硫的吸收率随含硫化合物的种类不同而 相似文献
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自 1 95 5年 cardon和 sizer首次发现无机硫对家禽具有促进生长作用之后 ,硫元素作为促进动物生长的一种必需元素 ,其营养作用也逐渐为人们所认识。人们对硫在畜禽上的营养作用、开发无机硫酸盐作为硫的添加剂、硫与其他微量元素之间的关系、硫酸盐在生产中的应用等一系列问题都做了大量的研究 ,并取得了许多卓有成效的研究成果 ,提高了畜禽的生产性能。1 硫在畜禽体内的分布硫是生物体必需的非金属元素。对于大多数动物来说硫的含量约占体重的 0 .2 5 %。硫元素分布在动物体内的各个细胞中 ,主要以有机硫的形式存在于蛋氨酸、胱氨酸、半胱… 相似文献
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2000年饲料酶制剂在家禽营养中的任务 总被引:1,自引:0,他引:1
用饲料酶制剂提高家禽日粮中的营养价值在许多国家中已经普遍应用.使用最多的聚糖酶可以部分降解非淀粉多糖(NSP),从而可除去NSP对家禽的抗营养作用.在家禽日粮中使用酶不仅可以提高家禽的生长性能和饲料转化率,而且通过减少代谢产物的排泄量减轻了环境污染.在家禽日粮中使用饲料酶制剂的其他益处还包括增加最低成本配方的准确性和灵活性以及改善家禽的健康状况.随着我们对各种饲料中NSP详细化学结构和生理活性认识的加深,今后将开发出更高效的酶,更准确地作用于这些聚合物.因此使用NSP作为一种能量来源,更有效地利用动物副产品及工业废料以及消除特殊的抗营养因子如蛋白酶抑制剂、硫葡糖苷、生物碱、皂苷和多酚类物质等将在酶工业中受到越来越多的重视. 相似文献
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家禽机体对胆碱的需要量 总被引:3,自引:0,他引:3
胆碱的营养作用早在40年代就已确立,它具有促进脂类代谢和提供甲基等重要作用。家禽对胆碱的需要量受许多因素的影响。近年来,有关在家禽日粮中是否添加胆碱也存在着争论。本文就此方面作一总结,与同行商榷。 1 影响胆碱需要量的因素 1.1 日粮 日粮中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量升高以及叶酸、维生素B_(12)和硫元素缺乏,胆碱的需要量增加。胆碱的需要量还受日粮类型和日粮本身胆碱及 相似文献
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据了解,许多养殖户因不懂药理,盲目用药,常导致家禽中毒。一、家禽对药物的反应特点由于家禽的特殊解剖生理学特性,决定了家禽对药物作用的反应特点。1.家禽对某些药物比较敏感:对磺胺类药物,雏鸡尤其容易出现不良反应,对成鸡则主要影响产蛋及食欲。家禽对有机磷类药物特别及食欲。家禽对有机磷类药物特别敏感,一般不能内服驱虫,外用也必须控制用量。家禽对食盐也很敏感,日粮中如超过0.5%且持续时间长,易引起不良反应,如果食盐含量在1%~1.5%,几天后就会出现中毒反应。2.家禽对某些药物的作用特点:(1)家禽舌… 相似文献
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关于硫元素对畜禽的营养作用,近年来,国内外对复胃动物及单胃动物作了不少实验。但结果不一,有的报道说,在复胃动物饲料中添加硫元素,对生长无促进作用,而对家禽具有一定的提高生产力作用。用雏鸡实验表明,饲粮中添加一定量的无机硫,能减少动物对含硫氨基酸的需要量,有利于合成生命活动所必需的牛磺酸,促进雏鸡生长。一、硫元素在畜体内存在形式及作用畜体内的硫主要以有机形式存在于蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸中。维生素中的硫胺素、生物素中也含硫。其他体内的含硫物质有含硫粘多糖、硫酸软骨素、硫酸粘液素及谷甘肽等。所有体蛋白质中都 相似文献
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抗菌药物是家禽生产中广泛使用的一类药品,在防治家禽传染病,促进家禽生长中起重要作用。但随之也带来许多新问题,如抗菌药物的滥用,药物残留,对家禽机体的毒副作用,细菌耐药性等,甚至危害到人类的健康,因此,在家禽生产中必须合理使用抗菌药物,遵守十条原则,充分发挥抗菌药物的作用。 相似文献
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抗菌药物是家禽生产中广泛使用的一类药品,在防治家禽传染病、促进家禽生长中起重要作用。但随之也带来许多新问题,如抗菌药物滥用造成的药物残留、细菌耐药性以及对家禽机体的毒副作用等,甚至已经危害到人类的健康,因此,在家禽生产中必须合理使用抗菌药物。 相似文献
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随着现代信息社会的发展,我国许多家禽生产企业开始运用计算机系统进行信息查询与发布,同时,国外许多家禽企业也需要依靠权威快捷的信息服务频道以了解我国家禽行业的情况,因此,构建我国家禽行业信息服务平台显得尤为重要。本文阐述了家禽行业信息服务平台构建的原理、信息采集与加工体系的建设以及信息服务平台的作用,对建设现代化的我国家禽业,促进我国家禽业持续健康发展具有一定的指导意义。 相似文献
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有机硒在家禽生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
40多年前,硒就被确定为动物的必需营养元素,常规地添加在家禽饲料中。随着对硒的研究进一步深入,人们开始重新考虑使用什么形式的硒对家禽是最有效的,以及硒在家禽生产中应用的一些要点。科研人员建议应在家禽饲料中使用或添加有机硒。一.硒与公鸡的繁殖性能对硒蛋白的研究结果使我们了解了硒参与精子质量的维持。实际上,在精子结构中存在多种硒蛋白,例如,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),是5个抗氧化酶家族中的一员,它的作用是防止自由基和自由基代谢的有毒物质对精子的不良影响。硫氧还蛋白还原酶(thioredoxinreductase)也参与精子的抗氧化… 相似文献
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抗菌药物是家禽生产中广泛使用的一类药品,在防治家禽传染病、促进家禽生长中起重要作用。但随之也带来许多新问题,如抗菌药物滥用造成的药物残留、细菌耐药性以及对家禽机体的毒副作用等,甚至已经危害到人类的健康,因此,在家禽生产中必须合理使用抗菌药物。如何使用抗菌药物才是合理的、 相似文献
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在家禽的营养中,钠的重要作用不能低估。随着关心身体健康的人越来越多,对饲料工业对使用动物蛋白持批评态度的日益增加。为此,许多养殖者考虑到市场的需要,他们在饲料中不再使用动物蛋白。要使家禽 相似文献
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日粮锌水平在家禽抗热应激中的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
热应激会降低家禽的采食量和养分利用率,使得家禽生产性能和生产力下降,从而带来经济损失。热应激还可造成氧化应激,降低家禽体内的抗氧化水平,增加氧化损伤和降低血浆中抗氧化性维生素(如VE、VA和VC)和矿物质(如Zn)的含量。锌在家禽和哺乳动物发挥着非常重要的生物学作用。锌是许多生物酶的必要组成成分,也是许多金属酶的催化成分;锌是机体维持正常免疫功能、骨骼发育和维持机体正常机能所必需的营养物质;锌具有抗氧化作用,参与机体抗氧化系统的组成。本文主要综述了锌在家禽抗热应激中的作用。 相似文献